לביבות רזות עם סירופ

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
לביבות רזות עם סירופ

רכיבים

מים חמים 750 גרם.
מלח 1 \ 2 שעות. l.
סוכר 3. l.
שמן צמחי 96 גרם.
סודה 1 \ 2 שעות. l.
קמח 375 גרם.
לסירופ:
מים 100 גרם.
הל 1 \ 2 שעות. l. או 2 קופסאות
סוכר 150 גרם.

שיטת בישול

  • מרתיחים את הסירופ. מוסיפים הל, סוכר למים, מחממים על אש בינונית, מערבבים מדי פעם, עד להמסה מלאה של הסוכר.
  • לפנקייק. מוסיפים מים, סוכר, חמאה, מקציפים בעזרת בלנדר. מוסיפים קמח מעורבב עם סודה לשתייה, מערבבים. הבצק הוא העקביות של שמנת חמוצה נוזלית.
  • משמנים קלות מחבת ברזל יצוק מחוממת מאוד בשמן צמחי (רגע לפני הפנקייק הראשון), מנמיכים את האש לבינונית ואופים את הלביבות.
  • אם הכל נעשה כהלכה, הבצק, לאחר שנשפך לתבנית, מכוסה במהירות בבועות מתפוצצות:
  • לביבות רזות עם סירופ
  • שים את הפנקייקים המוגמרים על צלחת בערימה, ומורחים כל אחד מהם בסירופ.
  • טָעִים מְאוֹד!!!! הכנתי 1/2 מהמתכון והבנתי את הציבור בצורה לא נכונה !!!

המנה מיועדת ל

18 חתיכות

הערה

מתכון מהספר "108 מנות צמחוניות"

ווסיה
המשפחה שלנו הכינה לביבות רזות כאלה שנים רבות, אבל לפעמים אני מרווה סודה בחומץ. העיקר רך ועסיסי. אבל במחבת פנקייק זולה, זה לא יוצא טעים כמו שנאפה על ברזל יצוק
אומלה
ציטוט: vusya

אבל במחבת פנקייק זולה, זה לא יוצא טעים כמו שנאפה על ברזל יצוק
ווסיה אז יש לך ברזל יצוק טוב באוקראינה !!
ווסיה
ציטוט: אומלה

ווסיה אז יש לכם ברזל יצוק טוב באוקראינה !!
יש לי חנות כלבו סובייטית ישנה אחת, אבל אני משתמשת בה גם למטרות אחרות, כך שלפעמים היא נדבקת, אבל רציתי נוחות וקניתי ביאקה מטפלון, במהירות אבל לא כל כך טעימה. הבעל כל הזמן מזכיר את זה. אתה יכול להגיד לי איך לעבד את התבנית מראש כדי שהיא לא תידבק?
ווסיה
ואם תוסיפו כפית קינמון לבצק, אז באופן כללי יהיה שיר!
אומלה
ציטוט: vusya

אתה יכול להגיד לי איך לעבד את התבנית מראש כדי שהיא לא תידבק?
תסתכל על הנושא שיקום ברזל יצוק.
ווסיה
תודה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
* נאטה *
הלביבות היו נהדרות !!!! עשיתי את זה רק בלי סירופ, היום אני אעשה את זה בפעם השנייה, תודה!
טוֹפִי
למיטב הבנתי, אומלוצ'קה, יש צורך בסירופ רק לצורך הספגת לביבות? לפעמים מזריקים אותי לטמטום מרכיבים כמו הל, סוכר לימון ומזונות לא ברורים אחרים.
אומלה
ציטוט: איריס. ka

יש צורך בסירופ רק להספגת פנקייק?
קַשׁתִית. ka, בדיוק !!

ציטוט: איריס. ka

לפעמים מזריקים אותי לטמטום מרכיבים כמו הל, סוכר לימון ומזונות לא ברורים אחרים.
ומה לא מובן בהל ??? אם לא שלם, השתמש בקרקע.

* נאטה * , שמח שאהבת את זה!!!
MariS
קסיושה, מתכון מעניין - סימניה! יש לי כבר כל כך הרבה מאפים בתוכניות שלי ... אה, בואו נפח!
אומלה
ציטוט: חדש

אה, בואו להתנפח!
טוקמה מעייפות !!!!
ניורוצ'קה_29
דבקון !!!!! תודה רבה על המתכון! פשוט אפיתי את זה טעים מאוד. הוספתי לסירופ גם מקל קינמון וקליפות תפוז יבשות, ואבקת אפייה במקום סודה לבצק. חבל שאני לא יכול להכניס תמונה))) והם גם משחימים יותר מפנקייקים רגילים.לביבות רזות עם סירופ
אומלה
ניורוצ'קה, יש לך לביבות יפות מאוד !! (y) שמח שאהבת את זה.
OleSynia
תודה על המתכון. הפוסט פועל. אז רציתי משהו טעים. עשה הכל לפי המתכון. הוספתי עוד קצת מים לאמת, זה נראה לי בצק וסמיך. אפוי על טפלון פשוט מאיקאה, שום דבר לא נשרף. מרחתי אותו בשמן בכל פעם .... אני כל כך אוהב את זה ... ואז הם מתגלים שמנים יותר. אמנם ללא שימון, גם הכל פיגר היטב.
שוב תודה.
באבא נאטה
אומלה, תודה, לביבות טעימות. אפיתי ללילה במבט - ופצחתי (קצת)
אומלה
OleSynia, באבא נאטה, שמחה שהמתכון בא שימושי!
ראדה-דמס
שנה טובה, קסיושנקה!
אלה הפנקייקים שיש לנו!
אומלה
אוליה, ואתה עם החדש !!
סטראדיווארי
לביבות טעימות, תודה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם