פודינג קורד מאודה (סיר לחץ מותג 6050)

קטגוריה: מנות חלב וביצים
פודינג קורד מאודה (סיר לחץ מותג 6050)

רכיבים

גבינת קוטג 'רכה עם שומן 750 גרם
סוכר 5-6 רחוב l.
חמאה, רכה 45-50 גרם
ביצים גדולות 2 יח '
קרם 20% שומן 100 מ"ל.
פירורי לחם טריים 1/2 כוס, מעט יותר
סוכר וניל שקית אחת
משמשים מיובשים 8-10 יח '.

שיטת בישול

  • להשרות משמשים מיובשים במים רותחים, לשטוף, לנקז, לייבש, לחתוך לחתיכות קטנות.
  • בבלנדר שוברים כמה חתיכות (מכיכר) של לחם לבן ללא קרום לפירורים.
  • מכניסים גבינת קוטג ', שמנת, סוכר, ביצים, סוכר וניל, חמאה (חתוכה לחתיכות קטנות) לקערה, שוברים עם בלנדר לעיסה הומוגנית. מוסיפים פירורי לחם, מוחצים שוב עד לקבלת תערובת אחידה. המסה צריכה להיות עקבית של "שמנת חמוצה עבה" ל"כף לעמוד ".
  • מוסיפים משמשים מיובשים לחתיכות, מערבבים בעדינות את מסת הגוש עם מרית.
  • משמנים את הטופס בחמאה או בשמן צמחי.
  • מעבירים את מסת הגבינה לתבנית (16 ס"מ), מיישרים את המשטח מעל.
  • מניחים את הכלי בסיר הלחץ, על המעמד, שופכים מים למטה, כ- 500-700 מ"ל.
  • לְאַפשֵׁר מצב דייסה / קיטור, זמן ברירת מחדל (13 דקות), בלחץ, ולהביא מוכנות.
  • פודינג קורד מאודה (סיר לחץ מותג 6050)
  • השאירו את הפודינג המוגמר מתחת למכסה עד שהוא מתקרר לחלוטין, ואז תוכלו להעביר אותו לצלחת, גובה הפודינג הוא 6 ס"מ.
  • פודינג קורד מאודה (סיר לחץ מותג 6050)
  • פודינג מוכן וחם הוא נוזלי מאוד, ניתן לגרוף אותו בכף, אך לאחר הקירור יהיה לו צורה רגילה.
  • בפנים הפודינג מתגלה רך, רך.
  • פודינג קורד מאודה (סיר לחץ מותג 6050)

הערה

פודינג כזה, על פי אותו מתכון, בישלתי קוק בסיר איטי, גם מאודים - זה גם יוצא נימוח וטעים!

מבשלים בהנאה ובתאבון! פודינג קורד מאודה (סיר לחץ מותג 6050)

טאניוליה
כבוי: girl_red: כמה יפה !!!!
מנהל
ציטוט: טניוליה

כבוי: girl_red: כמה יפה !!!!

הנה, ניסיתי

תודה!
RoLiS
כמה אני אוהב מנות כאלה מגבינת קוטג '. אני בהחלט אבשל את זה! מנהל! אתה מכשף!
מנהל

הקפידו לבשל אותו - זה טעים מאוד! ואם מגישים יותר רוטב, הוא יהיה סופר נהדר!
לְהִתְפַּתֵל
טנצ'קהאיזה פודינג יפה!
אני חושב שזה צריך לעבוד בתנור גם על אמבט מים?
מנהל
ציטוט: טוויסט

טנצ'קהאיזה פודינג יפה!
אני חושב שזה צריך לעבוד בתנור גם על אמבט מים?

מרינהכן, נראה לי גם זה ייקח יותר זמן, כמובן, אבל זה בהחלט יעבוד!
ואפשר לקשט אותו בדרכים שונות, ואפשר גם להגיש אותו עם רטבים שונים - הכל יהיה טעים.
לְהִתְפַּתֵל
תניוש, תודה! נגרר לסימניות
ליובה 1955
אבל אתה יכול להכין את זה כמו פסטה גבינת קוטג ', או ליתר דיוק גרסה של פסק, כי הם אפויים ועשויים גלם. ואני אכין את שלך לזוג, תהיה פסקא עדינה ועדינה, תודה רבה! אני צם, וכבר כולי בחלומות
מנהל

ליובה, זה אפשרי ולכן פודינג באמת מזכיר את חג הפסחא בעקביות ובטעם, עדין.

אני מאחל לך חג הפסחא טעים
לְהִתְפַּתֵל
טנצ'קההכנתי את הפודינג. כמו שאמרתי, בתנור על אמבט מים. אהבתי מאוד את התוצאה.
מאוד עדין מאוד תודה על המתכון
🔗
מנהל

מרינה, כמה יפה! בועות אוויר לבנות ואפילו נראות!

אני מאוד מרוצה שאהבת את התוצאה, אני מקווה שהפודינג ישתרש איתך

תודה על מילותייך הטובות, תאכלי לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם