משחק ממולא לאהובתי

קטגוריה: כלים בשריים
משחק ממולא לאהובתי

רכיבים

משחק נוצות (יש לי שליו, אתה יכול גם לחלוג, ווקרוק) 4 דברים.
שמנת חמוצה 100 גרם.
גבינת סולגוני 50 גרם.
שמן צמחי 30 גרם.
מלח פלפל טַעַם
מילוי:
לחם לבן 4 חתיכות
חלב 100 גרם.
ביצה מחשב אחד.
בצל בצל מחשב אחד.
פטרוזיליה 4 זרדים
שום 2 שיניים
מלח פלפל טַעַם
שמן צמחי רחוב 1 l.

שיטת בישול

  • מכיוון שהפעם המשחק הוא מהחנות, אין צורך לעבד אותו !!!! מספיק לשטוף במים ולייבש עם מגבת.
  • מפוררים את הלחם ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 5 דקות לייבוש.
  • מוזגים שמן לצלחת, מלח ופלפל. משמנים את פגרי המשחק החיצוניים והפנימיים בתערובת זו. השאירו למשך 15 דקות.
  • בשלב זה, הכינו את המילוי. מקלפים את הבצל, קוצצים דק ומטגנים בשמן צמחי עד לקבלת שקיפות.
  • מקלפים וקוצצים את השום.
  • קוצצים את הפטרוזיליה.
  • שים את הלחם בצלחת גדולה, שופך על החלב. שימו שם בצל, פטרוזיליה, ביצה, שום. מתבלים את התערובת במלח, פלפל ומערבבים היטב.
  • ממלאים כל פגר בתערובת שהתקבלה. דוקרים את הבטן בקיסמים או תופרים אותם.
  • מטגנים בשמן חם מכל הצדדים.
  • מניחים בתבנית אפייה. למרוח בשמנת חמוצה. משפשפים מעל את הגבינה. ניתן להכניס לתבנית גם את יתרת המילוי.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 200C למשך 30-40 דקות (תלוי בגודל המשחק).
  • מגישים עם עשבי תיבול וירקות טריים.

הערה

מתכון מהספר "בישול ציד". מוסיקה מאת א. בוגוסלובסקי לסרט "מפרשים ארגמן"



ועכשיו, לבקשת העובדים, הצגת שקופיות.



כל כך טעים !!!!!!


אומלה
טאניוליה
קסניה, כל הכבוד! בשבילך, כמנהל הקריאייטיב של האירוע הזה, BRAVO, בעלך בהחלט נהדר, אבל זו תוצאה, ואתה המניע העיקרי לנהיגה ... מוזה
14 אנה 08
ציטוט: טניוליה

קסניה, כל הכבוד! בשבילך, כמנהל הקריאייטיב של האירוע הזה, BRAVO, בעלך בהחלט נהדר, אבל זו תוצאה, ואתה המניע העיקרי לנהיגה ... מוזה
בדיוק בדיוק
סרגונוק
"קסניה, כל הכבוד! אתה כמנהל הקריאייטיב של האירוע הזה, BRAVO, בעלך בהחלט טוב, אבל זו תוצאה, ואתה המניע העיקרי לנהיגה ... מוזה"


בראבו לזה שבישל, והשאר כל כך ... תוספות.
לְהִתְפַּתֵל
מממ .... כמה טעים!
קסיושה, המשפחה הנפלאה שלך עשתה את הבלתי אפשרי בדוגמה שלהם! בעלי אמר שהוא רוצה ללמוד לבשל גם קצת.
אני מקווה שהפתיל לא ייעלם.
אומלה
ציטוט: טניוליה

לך כמנהל הקריאייטיב של האירוע הזה BRAVO,
תניוש, גם אני חושב כך.

סרגונוק, 14 אנה 08 , תודה!

ציטוט: טוויסט

בעלי אמר שהוא רוצה ללמוד לבשל גם קצת.
מריש, כבוד בעל ואובאז'והה !!!
איקרה
כבר מאה שנים שלא הצלחתי למצוא מתכון מתאים לשליו! דבקון, תודה!
אומלה
אירינה, תודה! אשמח אם המתכון יועיל.
natapit
אני מצטרף לכל המחמאות - נהדר !!!
אומלה
נטשה,
שִׂמְחָה
קסיושה, זה יופי ... ואפילו עם הצגת שקופיות!
בישלתי משחק הרבה זמן. זה היה ברווז פרא שנורה על ידי חבר. אני זוכר שהתעסקתי איתה הרבה מאוד זמן, והתוצאה הייתה הרת אסון - זה יצא יבש ומשום מה מר. לאיכרים ממש לא אכפת סדוק אכלתי. ויש לך שליו עסיסי כזה בצלחת שלך ...
אומלה
מריש, תודה!

ציטוט: שמחה

אני זוכר שהתעסקתי בזה הרבה מאוד זמן, והתוצאה הייתה הרת אסון - יצא מסיבה כלשהי יבש ומר.
ובכל זאת, הברווז שונה במקצת. על אחת כמה וכמה פראי. הבשר לא קשוח .. צריך לבשל אותו זמן רב יותר. למרות שפעם בעלי בקלמיקיה, פעם רק טיגנו רק ברווז צהבהב זרוע, מעולם לא אכלתי טעימות כזו !!!!
סונטורה
דִבקוֹן, עבור עבודות כאלה אתה צריך להוציא שני מולטי-קוק ביד אחת!

נ.ב כל היום חיפשתי דרך הפורום מהטלפון היום, בזווית העין חטפתי את שם המתכון ב"נושאים האחרונים "כמו ..." בת ממולאת ".
אומלה
סונטורה , Manechka, תודה, יקירתי! והעבודה - כן, אפשר יהיה גם לנוח! אבל אל דאגה - הבאתי 6 קג דגים מהדיג.

ציטוט: סונדורה

"תחש ממולא".
עכשיו קראתי ככה ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם