כרוב קלוי בסיר לחץ של המותג 6050

כרוב קלוי בסיר לחץ של המותג 6050

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
כרוב
גזר
קשת
לְתַבֵּל

שיטת בישול

• חותכים כרוב, גזר ובצל בכל דרך נוחה. מעבירים לקערת שמן צמחי.
• בחר במצב \ "טיגון ירקות \" - 15 דקות; פתח את המכסה על אות, מערבבים ומפעילים עוד 10 דקות.
• הכרוב מוכן.
• קיבלתי כרוב כזה רק בסיר מברזל יצוק ותמיד ייסרתי אותו במשך 1.5 שעות (תוך ערבוב מדי פעם) או בסיר איטי במשך 3-3.5 שעות. בסיר איטי, כרוב כזה כלל לא עבד.

מתכונים דומים

כרוב מבושל (יאנה)

כרוב מבושל עם פטריות יבשות (celfh)

כרוב מבושל עסיסי במותג רב-בישול (איירין)

אני בהחלט אנסה. בסרט המצויר לקח לי 2-2.5 שעות לכבות אותו. מתעייף. לאחרונה התחלתי לבשל על הכיריים במשך 40 דקות.

[פוגרמושקה,]

אני בהחלט אנסה. בסרט המצויר לקח לי 2-2.5 שעות לכבות. מתעייף. לאחרונה התחלתי לבשל על הכיריים במשך 40 דקות.

פוגרמושקה, כרוב בסיר לחץ שונה משמעותית מכרוב בסיר איטי. אבל אתה מתכונן לריח של כרוב, אתה צריך לעבוד קצת כדי להיפטר ממנו. זה בהחלט לא מאוד מפחיד, אבל הריח נספג.

אני חושב שרתיחת טריז לימון תפתור את נושא הריח.

הכנתי כרוב לפי המתכון שלך, אבל הוא שרף לי משהו למרבה המזל, הקערה טובה, אוף, אוף, היא לא התדרדרה, הוצאתי את הקערה, מילאתי ​​כוס מים אחת, החזרתי אותה על דייסה / אדים 5 דקות. נראה שזה מסתדר

שרפתי גם אני חושב שהכל תלוי בכרוב. ישנם סוגים של כרוב עסיסי, אך אין הרבה מאוד. במקרים כאלה, עליך להוסיף מעט מים.

היום בפעם הראשונה בחיי בישלתי במולטי קוקר (סיר לחץ) - ומיד את המתכון הזה, אבל שיניתי אותו. לאחר מכן הוספתי למחבת בצל אדום אחד חתוך לחצאי טבעות, שני גזר מגורד בינוני ופלפל מתוק אחד עם שמן חמניות. מכניסים למדי רך. בזמן שהוא תבשיל וטיגן חתכתי את הכרוב לרצועות, ריסק אותו במלח. שפכתי מעט שמן על תחתית קערת ה- CB, הוספתי כרוב וטיגון ולבשתי את מצב הטיגון-ירקות למשך 10 דקות עם המכסה סגור בלחץ. מדמם בקיטור בסוף. פתחתי את המכסה, הוספתי תבלינים (במקרה זה: ארמני בשקית נייר כסף) וכ- 50-70 מ"ל. מיץ עגבניות תוצרת בית. שמתי אותו על אותו מצב למשך 3 דקות ושמרתי עליו מחומם 9-10 דקות. שום דבר שרוף לא נדבק. הכרוב היה רך ועסיסי.

היום בפעם הראשונה בחיי בישלתי במולטי קוקר (סיר לחץ) - ומיד את המתכון הזה, אבל שיניתי אותו. לאחר מכן הוספתי למחבת בצל אדום אחד חתוך לחצאי טבעות, שני גזר מגורד בינוני ופלפל מתוק אחד עם שמן חמניות. מכניסים למדי רך. בזמן שהוא תבשיל וטיגן חתכתי את הכרוב לרצועות, ריסק אותו במלח. שפכתי מעט שמן על תחתית קערת ה- CB, הוספתי כרוב וטיגון ולבשתי את מצב הטיגון-ירקות למשך 10 דקות עם המכסה סגור בלחץ. מדמם בקיטור בסוף. פתחתי את המכסה, הוספתי תבלינים (במקרה זה: ארמני בשקית נייר כסף) וכ- 50-70 מ"ל. מיץ עגבניות תוצרת בית. שמתי אותו על אותו מצב במשך 3 דקות ושמרתי עליו מחומם במשך 9-10 דקות. שום דבר שרוף לא נדבק. הכרוב היה רך ועסיסי.

וכי הלחץ שלך עלה בטיגון ירקות? בעת הטיגון מווסת הלחץ נמצא במצב לחץ רגיל.טיגנתי גם עם מכסה סגור, אבל פתחתי אותו אחרי 15 דקות, בלי להקל על הלחץ.
מדוע לחץ גבוה בטיגון?

ניסיתי לעשות את זה בלי לחץ, כלומר במצב נורמלי, אבל ה- SV נפח בכל זאת ושחרר זרמי קיטור. בעלי ואני החלטנו לעבור ללחץ דם גבוה (כנראה מחוסר ניסיון) - זו חמש הדקות הראשונות. שחרר קיטור באופן אינטנסיבי, ואז - כמעט לא. במחזור השני (3 דקות) כמעט ולא הותר קיטור. כלומר, בישלנו לא מטוגן, אלא כרוב מבושל? למרות שגם הוספת מים כפי שהציע משתמשים אחרים לא תהיה חמה. בכל מקרה יצא טעים. תודה על המתכון המעורר השראה: למרות שזו הייתה הפעם הראשונה, זה הסתדר !!!

ניסיתי לעשות את זה בלי לחץ, כלומר במצב נורמלי, אבל ה- SV נפח בכל זאת ושחרר זרמי קיטור. בעלי ואני החלטנו לעבור ללחץ דם גבוה (כנראה מחוסר ניסיון) - זו חמש הדקות הראשונות. שחרר קיטור באופן אינטנסיבי, ואז - כמעט לא. במחזור השני (3 דקות) כמעט ולא הותר קיטור. כלומר, בישלנו לא מטוגן, אלא כרוב מבושל? למרות שגם הוספת מים כפי שהציע משתמשים אחרים לא תהיה חמה. בכל מקרה יצא טעים. תודה על המתכון המעורר השראה: למרות שזו הייתה הפעם הראשונה, זה הסתדר !!!

נעשה שימוש במצב הטיגון ללא תוספת מים, ולכן לא אמורה להיות הצטברות לחץ. כנראה שהכרוב שלך נתן הרבה מיץ והייתה מערכת לחץ, גם לי היה אותו דבר, אני לא זוכר עם מה.
העיקר שכתוצאה מכך קיבלת את מה שאהבת. הכרוב היה ממש מבושל, זה לא רע?
בהצלחה וארוחות טעימות.

תודה. אנסה את המתכונים האחרים שלך (ומשתמשים אחרים, כמובן). אני יתרגל לזה, אתחיל להתאים את שלי ל- CB. ושם, אתה מבין, אני אפרסם משהו.

תודה. אנסה את המתכונים האחרים שלך (ומשתמשים אחרים, כמובן). אני יתרגל לזה, אתחיל להתאים את שלי ל- CB. ושם, אתה מבין, אני אפרסם משהו.

לכל דבר יש התחלה, כולם התחילו פעם באותה הדרך כמוך, אף אחד לא נולד עם מולטי-קוק בחיבוק!

מבושל היום. הכרוב אהבתי. אבל זה שורף עובדה (אולי תלוי בכרוב?). לטיגון ירקות זמן ברירת המחדל הוא 15 דקות. בשבע דקות החלטתי להפריע, אך המכסה נחסם. כיוון שמחוון הלחץ עלה (למרות שהווסת היה בלחץ רגיל). כיבה את החשמל, המתין עד שהתעודת הזהות נופלת והמכסה ננעל, הפריע, הכניס את ה- RD למצב הפגת לחץ, הדליק את החשמל והפריע שוב למשך 3 דקות. בתוכנית הסתיימה, שוב התערבתי והשארתי אותה מתחת למכסה עד שבעלי הגיע (דקה 10). טעם מעולה, תבשיל, צבע חום. תודה על המתכון

מבושל היום. הכרוב אהבתי. אבל זה שורף עובדה (אולי תלוי בכרוב?). לטיגון ירקות זמן ברירת המחדל הוא 15 דקות. בשבע דקות החלטתי להפריע, אך המכסה נחסם. כיוון שמחוון הלחץ עלה (למרות שהווסת היה בלחץ רגיל). כיבה את החשמל, המתין עד שהתעודת הזהות נופלת והמכסה ננעל, הפריע, הכניס את ה- RD למצב הפגת לחץ, הדליק את החשמל והפריע שוב למשך 3 דקות. בתוכנית הסתיימה, שוב התערבתי והשארתי אותה מתחת למכסה עד שבעלי הגיע (דקה 10). הטעם מעולה, צבע תבשיל, חום. תודה על המתכון

טטיאנה, בבקשה, ותודה על המשוב שלך.
ובכל זאת הרבה תלוי בכרוב, זה יכול להיות שונה מאוד. תוך 15 דקות הכרוב לא נשרף והמכסה לא נסתם. באופן כללי, לא היו בעיות בבישול, למעט כמובן הריח לאחר הבישול. אני אוהב את הכרוב הכהה כפי שהתברר: משקאות:.

כן, כתבתי יותר מבושל. ואני אוהב את הכרוב הזה. ובעלי מאושר. אני אלך לחפש (ראיתי איפשהו) פשטידת בצק שמרים