בולגור עם קוסקוס מזרחי (מותג 37502)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
דגנים מלאים בבורגול (חום)	1 \ 2 מ '. אומנות.
קוסקוס	1 \ 2 מ '. אומנות.
חמלי-סונלי	1 שעה l.
מלח	טַעַם
גזר	מחשב אחד.
מים רותחים	2 מטר. אומנות.
דובדבנים נרפא, צימוקים	קומץ
שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים	7 יח '.
שמן צמחי לטיגון
פטרוזיליה

שיטת בישול

מגרדים את הגזר על פומפיה גסה, מטגנים בשמן צמחי במצב האפייה למשך 5 דקות.
מוסיפים כשות סונלי, פירות יבשים קצוצים (למעט צימוקים ודובדבנים), מערבבים, מלח.
יוצקים שם בורגול, יוצקים רחוב 1. מים רותחים. סוגרים את המכסה ומבשלים 15 דקות.
עם הזמן מוסיפים קוסקוס, מערבבים, יוצקים 1 כף. מים רותחים, מכסים ומשאירים למשך 5 דקות. לְעַרְבֵּב.
מקשטים בפטרוזיליה בעת ההגשה.
טָעִים מְאוֹד!!

הערה

הבולגור עשוי מחיטת דורום, מבושל שלוש פעמים על קיטור, מיובש, קלוף ונמעך בטחינה גסה ועדינה. ניתן למצוא גריסים אלה דקים או גסים וגם הם בצבע לבן, צהוב או חום. עשיר בברזל, זרחן, מגנזיום וויטמינים מקבוצת B, התכונן במהירות עם התייבשות פשוטה או רתיחה. הוא מהווה בסיס למאכלים לאומיים של עמים רבים בעולם. (מָקוֹר בולגור עם קוסקוס מזרחי (מותג 37502)

מבוסס על מתכון 🔗

Ksyushk @ -Plushk @

דִבקוֹןהמרכיבים מציינים 2 מ '. מים רותחים, ויוצקים 1 מ 'מ. ט. איפה לשים את השני?

אומלה

קסיושה, תודה, אוסיף את זה ..

Ksyushk @ -Plushk @

קסניה, תודה. אני אהיה במחברת. אמר שניים, כתוב שניים

פופניה

מתכון מגניב, סימניה!

שוסקה

אני רוצה להבהיר: "סגור את המכסה ובשל למשך 15 דקות" - ובאיזה מצב? נשארים לאפות או לשנות את התוכנית?
האם זו מנה נפרדת או שאתה יכול להשתמש בה כתוספת? זה לא מתגלה כמתוק מאוד? כל אותו דבר, פירות יבשים

אומלה

ציטוט: שוסקה

אני רוצה להבהיר: "סגור את המכסה ובשל למשך 15 דקות" - ובאיזה מצב? נשארים לאפות או לשנות את התוכנית?

שוסקה , יצאתי באפייה. תיאורטית אפשר לכבות.

ציטוט: שוסקה

האם זו מנה נפרדת או שאתה יכול להשתמש בה כתוספת? זה לא מתגלה כמתוק מאוד? כל אותו דבר, פירות יבשים

אתה מבין - זה עניין של טעם. היה לנו את זה כתוספת של הודו. ותוכלו לשים פירות יבשים כרצונכם.

שוסקה

אומלה, תודה, אנסה. בולגור אמיתי הוא רק צהוב מלוטש. אתה חושב שזה יצליח?

אומלה

ציטוט: שוסקה

בורגול אמיתי הוא רק צהוב מלוטש. אתה חושב שזה יצליח?

שוסקה חשבתי על זה. יש לי גם אחד. הנה, מדוע עדיף חום - הוא בגודל זהה לקוסקוס והקישוט נראה אחיד. עבור מלוטש, אני חושב שזה עשוי לקחת יותר זמן לבישול ומעט יותר מים.

שוסקה

ברור, בואו נחשוב

איירין

כמה יפה! אני מוסיפה צ'ילי לשמן בו אנו מטגנים את הגזר, זה יוצא מתוק וחריף. וואו!
מיסטלטוק, נהיה מלטפים, אחרי גזר אתה ממשיך באפייה או במצב אחר?

אומלה

איירין, תודה!!!

ציטוט: אומלה