קאפקייק "רוזנת"

קטגוריה: מוצרי מאפה
רוזנת הקאפקייקס

רכיבים

קמח חיטה 250 גרם
חמאה *) 125 גרם
סוכר 125 גרם
ביצי עוף 2 יח '
אבקת אפייה כפית אחת
חלב 60 מ"ל
ונילין אופציונלי כטעם
חלב מרוכז מבושל **) אופציונלי למילוי

שיטת בישול

  • מקציפים את החמאה המרוככת עם סוכר. ניתן להחליף סוכר באבקת סוכר, ואז תהליך ההקצפה יהיה פשוט מאוד.
  • מוסיפים ביצים וממשיכים להקציף.
  • לאחר הוספת תערובת הקמח עם אבקת האפייה, ואז חלב, סיום ההקצפה, קבלת מצב שמנת של הבצק.
  • אופים בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס עד שהם רכים, בערך 45 - 55 דקות.
  • מצננים את הקאפקייק על רשת.
  • רוזנת הקאפקייקס
    ואז חותכים את הקאפקייק לאורך לרצועות (כמה שרוצים או בכמה מיומנות זה מספיק).
  • רוזנת הקאפקייקס
    משמנים כל רצועה בחלב מרוכז מבושל
    רוזנת הקאפקייקס
  • רוזנת הקאפקייקס
    ולחץ בעדינות אחד נגד השני כך שכל הרצועות ידבקו זו לזו.
  • רוזנת הקאפקייקס
    תנו לעוגה לעמוד זמן מה בכדי לחזק את "הבנייה".
    רוזנת הקאפקייקס
  • רוזנת הקאפקייקס
    יוצקים את הציפוי או השוקולד המומס האהוב על פני השטח.
    רוזנת הקאפקייקס
  • אם לא בא לכם להתעסק עם הציפוי, תוכלו לפזר את העוגה באבקת סוכר.
  • זה חטא לא לחלוק קאפקייק כזה!
  • עוגת שן מתוקה! טעים מאוד!
  • רוזנת הקאפקייקס
  • תיהנו ממסיבת התה החגיגית שלכם!
  • *) - תחליף מקובל ל"מרגרינה מרוככת ".
  • **) - ניתן להחליף חלב מרוכז מבושל בקרמל מוכן או רסק שוקולד, הדומה בעקביות.

הערה

המתכון לא אישי וניתן כאופציה רעיונית קישוט לעוגה מלבנית קטנה.
רוזנת הקאפקייקס
יש לך את הזכות לבחור ולאפות קאפקייק לפי המתכון המועדף עליך בצורה שלך.

בהצלחה!

ירוסלאבה 333
יש לי טופס כזה, מעולם לא השתמשתי בו, אני אאפה אותו, בהחלט!
אקסיומה
ציטוט: Jaroslava 333

יש לי טופס כזה, מעולם לא השתמשתי בו, אני אאפה אותו, בהחלט!

ירוסלאבה 333!

אני אחכה לרושמים!
בהצלחה לך!
רוסיה
סימן את זה בסימניות!
אקסיומה
ציטוט: רוסיה

סימן את זה בסימניות!

רוסיה!
אופים את הקאפקייק הנפלא הזה, הזמינו אורחים, כי לבד זֶה יש בלתי אפשרי לא הוגן.
תאמין לי, אתה לא תצטער על זה !!!
קראס-וולאס
AXIOMA! אפיתי את הקאפקייק הנפלא שלך! טעים מאוד!
רוזנת הקאפקייקס
רוזנת הקאפקייקס
רוזנת הקאפקייקס

ציטוט: AXIOMA

... אופים את הקאפקייק הנפלא הזה, הזמינו אורחים, כי לבד זֶה יש בלתי אפשרי לא הוגן.
תאמין לי, אתה לא תצטער על זה !!!
אני מסכים עם כל מילה, אנחנו אוכלים בחברת "ילדים-נכד"!
AXIOMA! אפיתי קאפקייק בצורות שונות, והחלק העליון תמיד יוצא עם סדק, זה לא מפריע לי, במיוחד שהאופציה האחרונה מתהפכת ועומדת על העליונה. אבל - מה אם אני עושה משהו לא בסדר, ויש סוד, איך להשיג חלק עליון?
תודה מכולנו!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם