גזר קוריאני

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
גזר קוריאני

רכיבים

גזר 500 גרם
תבלינים מוכנים לגזר קוריאני טַעַם
שמן חמניות 150 גרם
חומץ 9% 50 גרם
שום 5 ציפורן בינונית
מלח קַמצוּץ

שיטת בישול

  • 1. מקלפים את הגזר, מגרדים אותם על פומפיה מיוחדת.
  • 2. מערבבים פנימה תבליני גזר קוריאניים מוכנים.
  • 3. מערבבים שמן חמניות עם חומץ ומרתיחים, מוסיפים מלח, מערבבים.
  • 4. מקלפים ומועכים את השום באמצעות מכבש שום על הגזר.
  • 5. יוצקים את הנוזל המבושל על הגזר, מערבבים.
  • 6. השאירו את הגזר לכבישה למשך 5 שעות.
  • גזר קוריאני

הערה

אני תמיד קונה בשוק תבלינים מוכנים לגזר. כמות התבלינים היא אינדיבידואלית לכולם, ולכן אינני יכול לומר בדיוק כמה דרוש לטעמכם. בדרך כלל, בשוק, המוכר אומר כמה גזר נקנה החלק המשוקלל. ... איפה שאני קונה את התבלינים האלה אני בטוח שהם לא מכילים תוספים שונים, כגון מונוסודיום גלוטמט!

לפני ששמתי את הגזר לכבישה, שמתי קערה הפוכה מעל ...

בדרך כלל יש לי סיר על השולחן למשך שעה, עד שהוא מתקרר ואז במקרר.


בתיאבון!

מתכונים דומים


עוגת גזר (ברזקינה)

גזר קוריאני

AlenaT
איזה גזר יפה!)))
התצלום כל כך ... עסיסי.)))
fomca
AlenaT , תודה! וזה גם טעים!
צָרוּד
כן, זה נראה טעים !! ואני יכולה לדמיין כמה טעים !!!
ובמקרר, כמה היא צריכה לנבול. אני ממש רוצה לאכול !!
fomca
צָרוּד, לודמילה, יש לנו כמה שעות במקרר ואז אנחנו אוכלים ...
מטושטש
fomca, תודה!
הנה הגזר הקוריאני שלי (אם כי כבוש במרינטור):
גזר קוריאני
fomca
מטושטש , שמחה שניסינו את זה! לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם