אגסים בשוקולד (דוד כפול)

אגסים בשוקולד (דוד כפול)

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
אגסים ארומטיים בשלים	4 דברים
לימון	מעגל אחד
שוקולד מריר	80 גרם
קרם 10%	60 מ"ל
כוכבי אניס כוכבים	2 יח '
תרמילי וניל	2 יח '

שיטת בישול

• קולפים את האגסים, מגרדים אותם בלימון, מכניסים אותם לסל האדים. מוסיפים אניס וכוכבי וניל, מאדים 20 דקות.
• שוברים את השוקולד לחתיכות ומניחים אותם בכלי קרמיקה או פלסטיק אטום לתנור. מוסיפים שמנת. מכסים בניילון ומאדים 10 דקות עד שהאגסים מוכנים.
• מניחים אגסים על צלחות ויוצקים מעל רוטב שוקולד חם.
• הגש חם.
• 
• ספר מתכונים לקיטור Tefal VS4003.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות

הערה

שוקולד נלקח על ידי רוסיה האפלה, נשמה נדיבה, שמנת היא הייצור המקומי הרגיל של 10%.
השוקולד בקרם שלי היה רך, אבל לא נמס - כשהוצאתי אותו פשוט ערבבתי אותו עם כף עד שהוא היה חלק ... ניסיתי וכמעט אכלתי את כל זה
לא היו תרמילי וניל, הוחלפו בווניל, שפכו את האבקה לצלחת קרמיקה קטנה והכניסו לסלסלת אדים עם אגסים.
הנחתי את האגסים, כיסיתי אותם בשוקולד, פיזרתי עלי כותרת של שקדים ...
האגס עסיסי, רך, מלא ברוטב שוקולד טעים, ואפילו עלי כותרת שקדים רכים !!!

נאה!

וכוכב אניס וניל רק בשביל הטעם? לא צריך להכריח אותם איפשהו? בתוך אגס, למשל, נכון?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
אין צורך לאנוס !!!
הכל טמון בנפרד, אף אחד לא נוגע באף אחד, לא אגסי אניס כוכבים ולא אגסי וניל
אבל שוקולד עם שמנת, אתה יכול פשוט לבשל בנפרד ולמטלטל ללקק את הקערה

היום הכנתי תפוחים באותו אופן ... אבל בלי וניל, פשוט אדיתי אותו עם כוכב אניס, ברגע שיש לי את זה))) ושמנת עם שוקולד זהב אלפן עם אגוזי לוז ... באופן כללי, המסקנה היא שאפשר לאכול כל דבר עם רוטב השוקולד הזה
התפוחים היו מעט חמצמצים ועם הרוטב זה היה הכי הרבה!
עם אגס, כמובן, הוא עסיסי ומתוק יותר

[Melisa72ru]

Melisa72ru
אגסים מדהימים התבררו !! וללא אניס כוכב וניל, רק אגסים מרוחים בלימון, היה רוטב עם שוקולד מריר, זרועים פירורי אגוזים

[אירינה]

אירינה תאכל לבריאותך !!!
קניתי הכל, מצאתי הכל, אני עדיין לא משאיר את המקור, הקינוח האהוב עלי