סלט סלק עם חזרת, יוגורט והרינג

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מִטְבָּח: פולני
סלט סלק עם חזרת, יוגורט והרינג

רכיבים

סלק (מרתיחים או אופים בתנור), מקלפים וחותכים לחתיכות 300 גרם.
בצל ירוק (קוצצים חלקים ירוקים ולבנים) 70 גרם.
שום (עובר דרך מכבש) שן אחת
יין אדום יבש (או 3-4 כפות חומץ l + 100 מ"ל מים) 150 גרם.
עלה דפנה 1
פלפל שחור, מלח, שמיר
חזרת (לפי הטעם) 1-2 כפות. l.
יוגורט סמיך (שמנת חמוצה) 150 גרם.
להגשה:
פילה הרינג עם בצל
ז'קט תפוחי אדמה
לחם שחור

שיטת בישול

  • ראיתי את המתכון הזה במגזין ואיך הצגתי את הטעם .... כן עם הרינג ותפוחי אדמה! מממ .... חשבתי שלא אחיה !!! נסה זאת!
  • בסיר קטן שמים יין, עלה דפנה, 2-3 אפונים, מעט מלח, מרתיחים עד שהנוזל חצוי. מצננים ומניחים בתוכו בצל, שום וסלק קצוץ, מכניסים למקרר למשך הלילה.
  • לנקז את המרינדה, אתה לא יכול לגמרי, להוסיף חזרת ויוגורט, מלח ופלפל במידת הצורך.
  • מגישים עם הרינג, לחם שחור ותפוחי אדמה, טוב, מעט לבן ... אבל איך נוכל בלעדיו !!!
  • במקור הוצע לפ.ס לבשל בצל ושום במרינדה, אך נראה לי שבצל טרי ושום יהיו טעימים יותר! הרינג ותפוחי אדמה הם התוספת שלי, בלעדיהם זה לא נכון !!! מסכים?!
  • אפשרויות מ:

המנה מיועדת ל

4

זמן ההכנה:

30

הערה

סלט סלק עם חזרת, יוגורט והרינג

AlenaT
תמונה יפה מאוד וטעימה !!!)))
natapit
תודה, ארצה !!!
גבי
נטפית, תמונות כאלה מעוררות תיאבון, ובעיקר אהבתי את טבע הדומם בצילום השני, שאני רק רוצה לומר: נבהל ... ואז הכל ברור.
natapit
שם לב בדיוק !!! תודה!
קובנוצ'קה
נטעאאאאאאאאאאאאאאאאאאא ו! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA
ואיך לישון עכשיו? !!!!!
מדוזה
המתכון נפלא!
אבל יש לציין במיוחד שמבחינתו אתה צריך לקחת טִבעִי יין אדום יבש. עבור מרבית היינות מסוג זה, הנמכרים בחנויות רגילות, ואפילו ביקרים יקרים מאוד, התוצאה של אידוי של מחצית מנפח היין יכולה להיות קריש מאוד לא בריא של צבעים, חומרי טעם וריח, ממתיקים ותוספים אלקטרוניים אחרים הנמצאים בשימוש נרחב על ידי יצרני יין רבים כדי להכפיל את הרווחים שלהם ...
החשוב מכל הוא היין שלך, תוצרת בית, אפילו מדומדמניות אדומות, שלא לדבר על ענבים!
natapit
קובנוצ'קה, הידיים שלי רעדו כשצילמתי!

מדוזה, נכון בהחלט !!! תודה על התוספת !!!
לאנה l71
כמה מגניב, כל סט המוצרים נמצא רק במקרר (רציתי "מעיל פרווה", עכשיו אני מפסל את הנס הזה)! תודה על המתכון !!!
natapit
ללישנה
התצלום פשוט מקסים, כפי שראיתי - מזיל ריר על הרצפה ...
ריטה
נטשה, אני מעריץ את הכישרונות הרבים שלך !!!
natapit
תודה בנות !!!
ד"ר. לנה
כמה זה טעים !!!
natapit
לנוס, תודה !!!
אפרילבנה

נטשה, תודה על המתכון הנפלא למתאבן, מכיוון שאנשי לא אוהבים סלק, אבל כאן הם אכלו ושיבחו

סלט סלק עם חזרת, יוגורט והרינג

וכשהיא הוציאה בקבוק וכוס לצילום, בעלי אמר: אוווו ... ולא נלך לבית הספר !!!!

סלט סלק עם חזרת, יוגורט והרינג
natapit
לא. : nea: חטיף זה ללא וודקה, אין סיכוי! שלום לבעל: היי: ואיחולים!
אפרילבנה
תודה!!
natapit
natamylove
קפטות! - יש לך תמונות מציאותיות כאלה - לא נחנקתי מרוק -
איזה סוג של מצלמה יש לך? אני רק רוצה לקנות
natapit
SONY a380 תודה רבה !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם