סלסלת מאפה צ'וקס.

[בצק]

סלסלת מאפה צ'וקס.

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק
מים	כוס אחת
חמאה או מרגרינה	100 גרם
מלח	קצת
סוכר	קַמצוּץ
קמח	כוס אחת
ביצים	3 יח '

שיטת בישול

• את הבצק מכינים באותו אופן כמו
• אנו מכינים את הרצועה האנכית הראשונה. זה לא משנה מלמעלה למטה או מלמטה למעלה. כיוון שזה נוח לכל אחד.
• 
• עכשיו אנו יוצרים קווים אופקיים, ומנסים לגרום לבצק להיצמד לצורה בסוף השיחול.
• 
• אנו מציירים את הקו האנכי הבא, ומכסים באמצעותו את כל קצוות הקווים האופקיים.
• במבחן זה לא כדאי לשרטט קווים בצורה הדוקה מאוד, מכיוון שהוא יגדיל מעט את נפחו במהלך האפייה וימלא את כל החלל.
• 
• וכך אנו חוזרים על עצמנו במעגל עד לכיסוי מלא של הצורה ברישום.
• אני רוצה להפנות את תשומת ליבך לעובדה שצריך להיות מספר זוגי של פסים אנכיים, ואז הפסים האופקיים יתכנסו לקו אחד.
• 
• צייר קו אנכי על גבי הקווים המתכנסים, מכסה את צומת הקווים. ואנחנו מסיימים את אריגת הסל על ידי מילוי החלל בקווים אופקיים.
• 
• כעת אנו קושרים גם את תחתית הטופס.
• 
• אנו מעבירים את הטופס לתנור או למייבש האוויר ואופים את 10 הדקות הראשונות ב -220 מעלות, ואז עד לבישול של 200 מעלות.
• 
• אני רוצה לומר שהבצק הוסר מתבנית הסיליקון ברגע שהוא הוצא ממייבש האוויר. אבל מהתבנית הקרמית הייתי צריך להסיר אותה בזהירות בעזרת סכין, לחתוך מעט את הבצק.
• 
• אנו מכינים ידית לסל.
• על נייר אפייה, בעזרת קיסמים מסמנים את המרחק מקצה לקצה. צייר קשת. ואז, בעזרת הזרבובית, מציירים לולאות סביב קשת זו, כאילו עוטפים אותה. מכסה את קצה הלולאה הקודמת בכל סיבוב.
• 
• אפיתי עט יחד עם קיסמים, אבל התברר שהוא חסר תועלת לחלוטין. הם משתלבים בצורה מושלמת בידית ובסל במהלך ההרכבה. את נקודות ההדבקה ניתן לציפוי שוקולד או ציפוי להבטחת הידית.
• 

תוכנית בישול:

תנור, מייבש אוויר

הערה

דוגמה לאפייה שימשה אותי ממונטנוק... היא עשתה מבצק שמרים, והחלטתי לגלם את הרעיון שלה ממאפה שוקו. לפנינו חג הפסחא. וזו גרסה נוספת של סלים לקישוט חג בהיר כל כך. הסלים התגלו כטעימים מאוד ואכלתי כמעט את כולם. ללא שום חומרי מילוי בצורה טהורה !!
ניסיתי גם לאפות את אותם סלי בצק עלים. גם הם יוצאים. אני אראה לך מדי פעם.

אני לא יכול להגיד שום דבר אחר ...

כן ..... אולי אני שוכב ליד מאשה
לודמילה, בראבו ... אין תגובות נוספות !!!

[עצת אדרה]

כמה נחמד . עצת אדרה לאחר ש- NG אכל בהצלחה ילד. עכשיו אני ארוג סלים

לודה, הידיים שלך זהב, והדמיון שלך לא נמצא בתרשימים. חבר כנסת מעניין מאוד.

[צָרוּד]

צָרוּד, זה פשוט רעיון סופר! אני גם רוצה לגלם. תודה לח"כ.

[ליודוצ'קה]

ליודוצ'קה, מילים אלא ...

חסאצ'קה, אין מילים!
לחג הפסחא זה טוב וכנראה שתוכלו למלא אותו עם סלט!
תודה על חבר הכנסת המעניין
נגרר לסימניות

[איש]

אני לא יכול להגיד שום דבר אחר ...

איש לעבור, אני קרוב ...

ליודוצ'קה, אווירובטיקה !!!

ליודוצ'קה,
תודה לחבר הכנסת - אתה סתם מכשף וההשראה שלנו (איפה נמצא הרגשון "שלוש פעמים קו")
לודה, והידית מתגלה כמעט חד צדדית (מסתובבת רק בצד אחד) - האם הבנתי נכון?

[ליודוצ'קה]

חבר כנסת נהדר!
ליודוצ'קה, תודה שזכרת לשתף אותנו!

ליודה, אני תמיד נדהם מהמיומנות שלך

P_O_T_R_YA_S_A_YU_SH_E !!!!!

[מאסטר האסקי]

לודה, פשוט חבר כנסת סופר-דופר !!!!! תודה על העבודה והרצון לחלוק איתנו את הידע והמיומנויות שלך !!!
ואני חושב שהבנות יסכימו איתי - אתה צריך להוסיף את השם האסק מאסטר האסקי

[צביקה]

תודה לכולם, תודה !!
צביקהאני חושב שאפשר למלא בסלט. רק אז אתה לא צריך להוסיף סוכר לבצק, אלא רק מלח.
אני חושב שסלים כאלה מתאימים למדי לכל מיני קינוחים.
לוציולכן, הידית שלי נעשתה חד צדדית. אבל אם אתה לוקח זרבובית בקוטר קטן יותר, אז אתה יכול לאפות שני חצאים ולהדק אותם באותו אופן עם שוקולד.

תודה לך על העבודה שלך !!! חביב !!! אני מצטרף לעכברים קצת יותר גבוה.

[צָרוּד]

צָרוּדאתה כמו תמיד סופר! אין יותר מילים

: girl_claping: מכשף! וזה הכל !

יצירת מופת מדהימה !!!!!!! בראבו !!!!!!!

אני מתעלף יחד עם האמור לעיל. ליודוצ'קה, אתה הכי טוב כמו תמיד !!!

תעברו, בבקשה, גם אני אשכב.

הו, יפה !!! כולם משקרים, ואני קופץ מעונג!

בא להצטרף לשורות השקר! בנות, הבאתי כמה רפידות לכולם !!!! )))))))))))
ליודוצ'קה, מאסטר האסקי, שבחו את ידי הזהב שלכם !!!!

פוגאסקה, יש עוד כרית? אני אשכב אותו דבר. קופץ, בבקשה, היזהר - הלסת שלי נשמטה מכאן מיופי ומיומנות שכזו.
מאסטר -

ואני יכול לשכב איתך עד ערימות?
דמיין תמונה. זה ערב מאוחר! הראש חושב לאט מאוד.
הדף נפתח. על ההודעה שלה מ

תעברו, בבקשה, גם אני אשכב.

אני יושב במחשבה - לאן הגעת? מה הנושא? וכאן אני נשכב?
אני מחזיר את הדף לאחור. קראתי מהפוסט האחרון. ושם הכל על המיטה והכל על שכיבה.
היום אני פותח את הנושא. זה היה על כריות ושוב, הכל בערך אותו דבר. אני אשכב שוב.
בקיצור, אני נשכב לידך. ושיאפו בגן הילדים.
המעוניינים להשתתף באפייה מוזמנים לנושא!

בנות, יש מספיק כריות לכולם! אם Th - אביא עוד! ))))))))))))

האסקי, אבל הבאתי לך מיטת נוצות! לנוח, לצבור כוח ולשמח אותנו ביצירות מופת חדשות !!!! ))))

ולקחת אותי לשורות המעולפים.

בא למלא את שורות השקר! בנות, הבאתי כמה רפידות לכולם !!!! )))))))))))
ליודוצ'קה, מאסטר האסקי, שבחו את ידי הזהב שלכם !!!!

אני, אני, אותי לתפוס

בנות, יש מספיק כריות לכולם! במידת צורך -

אם ת '- אם למישהו אין מספיק - חוסקה יכין אותנו ממאפה שוקו. עכשיו אני לא אתפלא מכלום. האסקי יכול לעשות הכל !!!

אז הכנתי סלסלה. אבל איכשהו זה לא הצליח לי. : girl_red: הבצק התגלה כטוב. אבל היא לא רצתה להיצמד לקערת מתכת גבוהה בשום צורה שהיא. הייתי צריך לקחת תבנית חד פעמית לבצק מלבני (אגב הסל המוגמר ירד בקלות רבה).
זה הקושי הראשון. היא החלה לשתול את הסל, כל האריגה החלה להחליק מטה בהדרגה. שתלתי הכל, הכנסתי אותו לתנור. והאריגה בתנור החליקה מעט יותר. התוצאה היא חלק עליון מאוד שמנמן ומבנה האריגה כמעט בלתי נראה. אז אני חושב שאולי הבצק נוזלי.
היא הורידה את הסל אורך הסבל מהתבנית, והיא החלה להתיישב ולהישבר. אני חושב שזה בגלל החלק העליון העבה.
באופן כללי, הנה הפסל שלי




אעשה זאת שוב בסוף השבוע לתרגול. זה גם טעים מאוד.

ליודה תודה

לודוצ'קה, הבאתי לך דוח. תודה רבה על המתכון!

אני לא בלם, אני גז איטי, סוף סוף הבנתי מה זה נושא פרופיל. אני מדווח שהבצק סופר, עשיתי את זה בפעם הראשונה והכל הסתדר, אם כי אני עדיין צריך להתאמן ולהתאמן כדי להיפטר. כאן אקנה שקיות מאפה ועבודות עבודה.

זה מה שעשיתי



במילוי קצפת וריבת תותים. לא צילמתי בצורה מוגמרת.

תודה רבה על המתכון
הנה הסל שלי

יש לי דוח.

[חסוצ'קה]

אני לא בלם, אני גז איטי, סוף סוף הבנתי מה זה נושא פרופיל

אתה ואני מאותו הדם, אתה ואני

וואו בנות! מה כולכם נהדרים! סלי מאפה של צ'וקס הם רק מתנה משמים! לאחרונה ישבתי כאן וחשבתי איפה אוכל להשיג סל לחג הפסחא ובשבילך! המחשבות מתממשות !!! חסוצ'קה תודה על מציאה כל כך נפלאה!

ממונטנוק אני נוראי!

הנה הדו"ח שלי וקרוב יותר

אולסנקה, שלום !! אנו שמחים לראותכם במדור הקונדיטוריה שלנו !!
על הסל והוורדים כבר כתבתי לך.הם יצאו נהדר.
עכשיו אני רוצה להוסיף רק לפי תמונה.
יש לנו עוגה אחת ואותו או מוצר אחר, המוצג בהודעה אחת. אתה יכול להציג תמונה אחת גדולה ו 2-3 תמונות קטנות בהגדלה לחץ להגדלה.
כאן כאן אתה יכול לראות איך לעשות את זה נכון. בדרך כלל יש הרבה מידע הכרחי לתקשורת בדפי הטריקים של קונדיטוריה.

אין מילים ...

לודוצ'קה, כמה מקסים!
ובבקשה תן לי כרית
אני גם

אחר צהריים טובים, לודמילה, אמור לי בבקשה, אם אתה אופה סלסילה מחר (חמישי), איך תוכל לשמור אותו עד יום ראשון, או שזה יהיה שונה?

ליודה, רק ראיתי את הסל שלך! אני בעצמי מכין סלים דומים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172093.0אבל לא חשבתי על מאפה שוקו!
יש לי שני סלים בהזמנה שלי לחג הפסחא, אני רוצה לאפות היום. הנה אני בוהה בשלך. אני רוצה לשאול, עד כמה הבצק צריך להיות עבה כדי שלא יחליק מהקערה? ועדיין לא פתחתי תמונה אחת של העט - האם הפכת אותו ליחיד או שהוא מורכב משני חצאי מראה?

אנא עזרו, אנו זקוקים לעזרה בדחיפות !!!!!! עשיתי הכל לפי המתכון, עכשיו שלחתי את הסלסלה לתנור. כל הצדדים החליקו מטה, מה לעשות, עדיין נשאר בצק מהלישה, כנראה שצריך לעשות את זה מחדש, אבל מה הסיבה, אין מספיק קמח, זו הפעם הראשונה שאני נתקל במאפה של שוקו? תבנית אלומיניום משומנת במרגרינה.

זה איזה סל קטן ומגושם שהסתבר, הבצק שלי היה עבה ונמתח מאחורי הזרבובית, לא רציתי להישאר במקום שסחטתי אותו החוצה. מרחתי את התבנית בשמן צמחי, אבל בכל זאת היא נדבקה. אני מאוד אוהב את הרעיון, ראיתי אותו משמרים, אבל מהחלפה החלטתי לנסות את זה. כמו שועל סביב כד עכשיו. אני מפחד להישבר, חתכתי, היא לא נשארת מאחור. אז אני חושב, בפעם הבאה שאעטוף את נייר האופה במהדק. אני לא אוותר !

תודה

אלוהים, כמה יפה !!!!
קראתי את זה בנושא ההדרכה. אבל לעולם לא הייתי רואה את היופי הזה ...

מרחתי את התבנית בשמן צמחי, אך עדיין תקוע. תְעוּדַת זֶהוּת

ואתה מנסה לגרד מרגרינה לא מותכת. במקום עמ '. שמנים
לחלופין, עוטפים את הקלחת בנייר כסף, משמנים קלות את החלודה. שמן. גם אם הוא נדבק, זה לא מפחיד, נייר הכסף מתקלף בקלות

נוסף יום שני 23 בינואר 2017 22:02

אבל אתה צריך להסיר את הקלחת רק במצב קר