עוגיות שיבולת שועל "קלות כמו הפגזת אגסים"

עוגיות שיבולת שועל "קלות כמו הפגזת אגסים"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה (או מרגרינה)	200 גרם
סוכר	150 גרם
ביצה	2 יח '
פתיתי שיבולת שועל	150 גרם (או 1.5 stkn)
אבקת אפייה	2 כפית
קמח	160-200 גרם

שיטת בישול

• טוחנים חמאה עם סוכר
• 
• מוסיפים ביצים, מערבבים
• 
• מוסיפים פתיתים (עדיף טחונים דק), מערבבים
• 
• הוסיפו אבקת אפייה (או כפית אחת של סודה מרופדת) וקמח, ללוש בצק לא תלול במיוחד.
• מכסים את הקערה בניילון ומכניסים למקרר לשעה (כדי שהפתיתים "יתנפחו" וירככו). הוספתי גם צימוקים לפני שלחתי למקרר)
• 
• אנחנו מוציאים את זה מהמקרר. משמנים תבנית או מכסים בנייר אפייה.
• קורעים חתיכות קטנות מהבצק, יוצרים עוגות (כדי להקל על העשייה אפשר להרטיב את הידיים במים) ולמרוח אותן על תבנית עם נייר אפייה (לאחר האפייה העוגות יוכפלו ויטשטשו, אז גלגלו אותם לכדורים, כמו בתצלום).
• מכניסים לחימום מראש ל -180^{על אודות}מהתנור אופים 15-20 דקות
• 
• והנה העוגיות שלנו))))
• 

המנה מיועדת ל

יותר מ 30 חתיכות. עשה על 2 אבות טיפוס

זמן ההכנה:

(לא סופר את הזמן במקרר) יחד עם לישה ואפייה, 30-40 דקות מקסימום

הערה

אם רוצים, תוכלו להוסיף לבצק צימוקים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, פירות מסוכרים, אגוזים. (הפעם הוספתי צימוקים) ...

טיפ קטן, את הקוואקר כדאי לקצוץ בבלנדר לעקביות כמעט כמו קמח.

[קארינה]

קארינה, תודה רבה על התוספת!
רק רציתי לשאול שאלה, והנה התשובה כבר מוכנה)))
עוגיות מעוררות תיאבון מאוד, אני בהחלט אכין אותן!)))

[קארינה]

קארינה, תודה רבה על התוספת!
רק רציתי לשאול שאלה, והנה התשובה כבר מוכנה)))
עוגיות מעוררות תיאבון מאוד, אני בהחלט אכין אותן!)))

קדימה קדימה

יופי !!!!!!!!!!!! (ומניקור)

[קארינה]

קארינה, שוב תודה.
עשיתי, הכל הסתדר.
בפעם הבאה אקח 160 גרם קמח.
הפעם העוגיות לא טשטשו, אך נותרו חצי כדור קטן.
זה עדיין טעים!
ואיזה מבנה צריך להיות העוגיה המוגמרת?
קיבלתי פירורי חול.
ובכל זאת, עוגיות שיבולת שועל צריכות להיות מעט מחמירות ...

תודה על המתכון, העוגיות יצאו טעימות. לא הספקתי לצלם מיד
קמח שפך 200 גרם, הכדורים נמסו היטב.

תודה על המתכון, העוגיות יצאו טעימות. לא הספקתי לצלם מיד
קמח שפך 200 גרם, הכדורים נמסו היטב.

לבריאותך!

תודה על המתכון, אפילו אני עשיתי את זה, למרות שאפייה לא ניתנת בכלל, התברר 17 חתיכות, הילדים העזו מיד, הוסיפו פרג למילוי

תודה על המתכון! לקחתי 160 גרם קמח. לדעתי, בדיוק כמו שצריך))) יאמי !!!

[קארינה]

קארינה, תודה רבה על המתכון. עוגיות טעימות, טעימות פי מאה מהחנות! אני בהחלט אאפה עוד קצת.

[קארינה]

קארינה, תודה רבה על המתכון. עוגיות טעימות, טעימות פי מאה מהחנות! אני בהחלט אאפה עוד קצת.

לבריאותך, אני שמח שאהבת! יש לך את זה כל כך קל על גבי: פרחים:

לבריאותך, אני שמח שאהבת! יש לך את זה כל כך קל על גבי: פרחים:

אני בעצמי לא יודע למה זה כל כך קליל, שהוא נאפה ברמה הגבוהה ביותר.

תודה על המתכון. ממש פשוט יותר, אבל טעים בטירוף. אפיתי כמה פעמים עם צימוקים, משמשים מיובשים וגם פתיתי תירס (בדיוק בשקית הייתה גרוטאות פתיתים) כל כך טעימים שהעוגיות לא מחזיקות מעמד יותר מ 6 שעות!

תודה על המתכון. ממש פשוט יותר, אבל טעים בטירוף. אפיתי כמה פעמים עם צימוקים, משמשים מיובשים וגם פתיתי תירס (בדיוק בשקית הייתה גרוטאות פתיתים) כל כך טעימים שהעוגיות לא מחזיקות מעמד יותר מ 6 שעות!

אני מאוד שמחה שאהבתם את המתכון, העיקר טבעי וטעים!

עָצוּם! תודה רבה לך! המתכון דומה למתכון של סבתא שלי ל"עוגיות ביתיות ", אבל שמתי 200 גרם שיבולת שועל (טחנתי את הפתיתים למצב של קמח) ו -120 גרם קמח חיטה, מעט קינמון ומעט גומי .. המשפחה שלי פשוט שמחה! אפילו לא הספקתי לצלם את העוגיות - הן העזו תוך 10 דקות! אבי אמר שהוא לא אכל עוגיות שיבולת שועל כאלה מילדות! הם פשוט נמסים בפה שלך! תודה וחג אחרון שמח!
אגב, אם מישהו מעוניין בתכולת הקלוריות של עוגיות בערך 420 קק"ל ל 100 גרם, קיבלתי את זה מאוד עשיר בקלוריות, אבל טעים בטירוף!

האם אוכל להשתמש בשיבולת שועל במקום בדגנים?

תודה על המתכון
אפיתי אותו בטוב טעם היום!
קמח 200 גרם התגלה כמעט יותר מדי, לא התפשט היטב.

[קרינוצ'קה]

קרינוצ'קה, תודה על המתכון.
אהבתי את העוגיות. הקמח עבר 200 גרם. סוכר לקח 140 גרם, אבל בשבילי עוגיות מתוקות מאוד. על המסלול. פעמים אפילו פחות עומס. הוסיפו צימוקים וניל.
תמונה אחר כך.

הנה התצלום.

🔗

בפעם הבאה אוסיף עוד קמח שיבולת שועל.
תודה על המתכון!

אני גם אפיתי אותו, יפהפה, ארומטי, אבל עדיין לא ניסיתי אותו, בדיאטה. ואז אני בטוח אדווח .... אבל אז עלתה שאלה: ומי יגיד מדוע העוגיות הכהות שקנו בחנות, וזה בהיר, בגלל מה הצבע הזה שם ??

אני גם אפיתי אותו, יפהפה, ארומטי, אבל עדיין לא ניסיתי אותו, בדיאטה. ואז אני בטוח אדווח .... אבל אז עלתה שאלה: ומי יגיד מדוע העוגיות הכהות שקנו בחנות, וזה בהיר, בגלל מה הצבע הזה שם ??

אחרי הכל, לא הכל חשוך, יש גם אור. אם לשפוט לפי ההרכב שכתוב על האריזה, יש המשתמשים בסוכר חום, יש המשתמשים במולסה כהה, כל היצרנים משתמשים בקינמון. ונראה לי גם שזה תלוי בקוואקר. אני אופה עוגיות שיבולת שועל זמן רב על פי אותו מתכון, והצבע שונה, ואם אני מוסיף גם דבש כוסמת, זה יוצא חום כהה באופן כללי.

עשיתי היום חצי מנה פעם אחת) תודה! אכן, פשוט וטעים)

תודה על מתכון טעים ופשוט !!! לצילום לא היה זמן

בנות, גם אני אפיתי עוגיה - טעימה, אבל לא כמו חנות. באופן כללי, יצאתי לברר מה כלול בעוגיות השיבולת שרכשו בחנות והופתעתי - הסתכלתי על הרכב שתי חברות שונות. בשני המקרים ההרכב כולל ... ריבת תפוחים!
קרינה, תודה על המתכון הקל והטעים!

מתכון נחמד מאוד, פשוט וטעים !! תודה

לעזאזל כבר 3 פעמים, תעוף משם עוד רגע! אני אופה עם שיבולת שועל, אז עם לישה ואפייה אני נכנס לחצי שעה! מתכון כל כך פשוט, מהיר ונפלא !!! תודה רבה לך!!!

קארינה, אחר צהריים טובים.
בתי בת 3 אלרגית לקטוז, גלוטן וביצי עוף. אבל, כמו כל הילדים, היא רוצה משהו טעים ומתוק. והחלטתי להתנסות. אז החלפתי חמאת עזים בחמאה רגילה, ביצי שליו לביצי עוף והשתמשתי בפתיתים נטולי גלוטן בפרובנה ובקמח ללא גלוטן. השאר מרשם. עשיתי חצי מנה, כי לא הייתי בטוח בתוצאה, תוך התחשבות בכל השינויים האלה. הנה מה שקרה:
}
}

העוגיות טעימות מאוד, מעט פירוריות, שכן משתמשים בקמח ללא גלוטן, אך אמיתיות, בשונה ממה שנמכר בחנויות לסובלים מאלרגיה, שמלאים בחומרים משמרים, תוספים וצבעים! אני מקווה שבתי תאהב את זה!
תודה על המתכון!

התברר כי היו עוגיות טעימות מאוד ללא גלוטן וללא לקטוז !!!

קרישה, עוגיות מקסימות, תודה!

אתה יכול להחליף חמאה במשהו? מאוד שומני על שמנת.

מאוד שומני על שמנת

הפחית את כמותו על ידי דיווח, למשל על יוגורט (קפיר, או לאפות על שמנת חמוצה, לא תהיה פריכות, אך עדיין טעימה מאוד

[shlyk_81]

shlyk_81גברת. ותוכלו להבהיר את הפרופורציות. שיבולת שועל דורשת יותר מים מקמח חיטה.

[שדות]

שדות, פול., אני לוקח 200 גרם קמח שיבולת שועל, 120 גרם חיטה. כל השאר מרשם.

תודה למחבר על המתכון. טָעִים מְאוֹד. אבל האלמנטים הלא-לעיסים של שיבולת שועל נותרים בפה, אם כי הם נמעכו עם תערובת היטב. כדאי לנסות עם קמח שיבולת שועל. או לדלל קמח שיבולת שועל במעט נוזלים ולתת לעמוד, להתנפח ולהתרכך.

העוגיות מדהימות! מאוד טעים! עשיתי הכל לפי המתכון, שמתי 200 גרם קמח :) הסוכר היחיד הוא קצת מתוק, בפעם הבאה אני אשים 200 גרם

אז קיבלתי עוגיה, יתר על כן, היא יצאה טעימה וקצת מחמירה, בדיוק כמו שאני אוהבת עוגיות שיבולת שועל, אבל .... למה אני כל כך קוראת את זה !!! באופן כללי, הכדורים המסודרים שאני מתאימה כולם על נייר אפייה אחד והמרחק ביניהם נראה נורמלי ... אחרי חמש דקות בתנור יש לי כבד שיבולת שועל מוצק אחד על נייר האפייה))) אבל חתכתי אותו חם וכבר ניסיתי זה - טעים מאוד - ממליץ !!! תודה על המתכון!

אני מחכה לנכדתי בכל רגע. אני בהחלט אציע לה להכין עוגיות לפי המתכון שלך. היא אוהבת לבשל כאן.