לביבות תפוחי אדמה עם בשר

קטגוריה: כלים בשריים
לביבות תפוחי אדמה עם בשר

רכיבים

תפוחי אדמה גולמיים 5 חתיכות.
חצי לימון
ביצה גולמית 1-2 יח '.
קמח 4-5 רח ' l.
מלח טַעַם
לבשר טחון:
חזיר + בקר 500 גרם
בצל מחשב אחד
שום 3 פרוסות
לחם לבן 3 פרוסות
ביצה מחשב אחד
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • על פומפיה גסה מגרדים תפוחי אדמה גולמיים, סוחטים אותם מהמיץ, מפזרים מיץ לימון כדי שלא יתכהה. מוסיפים ביצה, מלח וקמח. הכן קציצות טחון מ - (בשר, בצל, שום, לחם לבן ספוג חלב, ביצים, מלח ופלפל), ובכן, באופן כללי, כרגיל. מכניסים את עיסת תפוחי האדמה בצורת לביבה עם כף במחבת מחוממת מראש עם שמן צמחי, מעל מניחים קוטל פחוס ושוב את מסת תפוח האדמה. מטגנים כמו קציצות רגילות, רק קצת יותר זמן.
  • לביבות תפוחי אדמה עם בשר


אולגה 78
אנו מכינים גם לביבות תפוחי אדמה עם בשר, המכונות "מכשפים". רק תפוחי האדמה מגורדים דק והבשר הטחון מורכב רק מבשר, מלח ופלפל. מכשפים אלה מוגשים עם שמנת חמוצה מממ ...
יארה
כמה שאני אוהב שתפוחי האדמה לא מגורדים על פומפיה דקה אלא על גסה. אני אקח את זה על הסיפון!
אולגה 78
אגב, אם תפוחי אדמה נמרחים על פומפיה גסה, מעורבבים עם בשר טחון ומטוגנים, כפי שאנו מכנים קציצות "נוכלים"
אומלה
נטוסיק, אולגה, בנות, תודה על הרעיון !!! ואז אני לא יודע איך להיות סוטה מבשר !!!
73
כמה טעימים הם נראים. צריך לעשות את זה לארוחת ערב מחר!
נובה
תודה על המתכון, אני אקח אותו לסיפון. באחד מהימים האלה בהחלט אכין ואדווח! תודה גם על הרעיון.
אולגה 78
לאחר הטיגון ניתן לכבות מעט נוכלים על ידי הוספת מעט מים לסיר עם נוכלים
אומלה
אני עם הרמאים היום !!!

לביבות תפוחי אדמה עם בשר

אהבתי את זה מאוד !!! אכלנו 3 חתיכות כל אחד !!! אפילו הקטנטנים התכוונו לאכול !!! נטוסיק, אוליהשוב תודה בנות על הרעיון !!
אולגה 78
אומלה, אני מחכה לנוכלים לפי הגרסה שלי
אומלה
אולגה, אז אלה שלך ... צ'ו לא נראה כמו ??
אולגה 78
אה, אבל נראה לי שרק מודה לנטוסיק. למרות שבתצלום הם נראו מיד מוכרים. אז אני "קראתי את זה". אני מאוד שמח שאהבתי את שיטת הבישול הזו - בלי טרחה
אומלה
אין טרחה, כן .. (y) ובהתחשב בכך שבעלי בדרך כלל ביקורתית כלפי בשר טחון. והיום ראיתי, חצץ, מה, קציצות ??? כל כך עצוב ... אני בהחלט אחזור על זה !!!
אולגה 78
אוררה !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם