בשר אפוי בבלילת גבינת שמנת חמוצה

קטגוריה: כלים בשריים
בשר אפוי בבלילת גבינת שמנת חמוצה

רכיבים

בשר חזיר לקוצצים 1.5 ק"ג
שמנת חמוצה 30% 500 גרם
גבינה רוסית 500 גרם
קמח שקדים 200 גרם

שיטת בישול

  • חותכים את הבשר לצלעות וטורפים עם מעט מלח ופלפל. מגררים שמנת חמוצה וגבינה מערבבים בקערה אחת. תקבל מסה עבה. טובלים כל נתח בשר במסה זו. כדי שהבלילה תהיה גדולה יותר ושמה בתבנית אפיה. לאחר הנחת השכבה הראשונה, בוזקים עליה קמח שקדים וכן הלאה עד הסוף. למעלה גבינה וקמח שקדים אופים למשך שעה. לבשר יש טעם שמנת עשיר להפליא וארומת שקדים. אני עושה את זה כבר השנה השנייה - עדיין לא אהבתי את זה!
  • בשר אפוי בבלילת גבינת שמנת חמוצהבשר אפוי בבלילת גבינת שמנת חמוצהבשר אפוי בבלילת גבינת שמנת חמוצהבשר אפוי בבלילת גבינת שמנת חמוצה


AlenaT
כלומר, אתה יכול למרוח אותו לא בשכבה אחת, אלא בכמה?
גבורה
כן, צריך להיות 3-4 שכבות, אז זה טעים!
מַכבֵּנָה
הממ ... הכל בסדר ... אבל איפה אוכל להשיג קמח שקדים ...
chaki2005
ציטוט: סיכת ראש

הממ ... הכל בסדר ... אבל איפה אוכל להשיג קמח שקדים ...

סיכת ראש, אני קונה פתיתי שקדים (מוכר, איפה פירות יבשים) ומטחנת קפה.
מַכבֵּנָה
צ'אקי 2005.......... בושה על הראש החשוף ... אין לי מטחנת קפה !!! או שאני לא יודע איפה יש לי את זה !!!

אוקיי ... תראי בום ... תבלינים הודים צריכים להיות ... כנראה ...
chaki2005
קניתי במיוחד מטחנת קפה לדברים כאלה.
גַחְמָה
אנו מוכרים קמח שקדים בחנויות מתמחות לאופים וקונדיטוריות. אחד כזה, ממש ליד עבודתי הוא. אני מבקר בו לפעמים.
מַכבֵּנָה
תודה, גַחְמָה... אני חושש שהחנות הזו לא בדרך אלי !!! תבלינים הודים עפו, פתיתי שקדים בום ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם