עוגת חטיפים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
עוגת חטיפים

רכיבים

לחם עגול שחור / עוגות רקיק מוכנות כיכר אחת / חבילה אחת
כל פטרייה לטעמך 300 גרם
חזה עוף / כל בשר אחר 300 גרם
גבינה קשה / ניתן לעבד 200 גרם
שפרוט 1.5 פחיות
ביצי עוף 5-6 יח '.
ביצי שליו 10 חתיכות.
גבינת קוטג '(לקחתי לא שמן) 400 לפני הספירה
סלט פלפל אדום מחשב אחד.
מיונז (ניתן לערבב עם שמנת חמוצה)
חרדל
מלח פלפל
שום
כל ירוק

שיטת בישול

  • זמן רב בקעתי את רעיון העוגה הזו בראשי, התברר שזה משהו קולקטיבי ממתכונים שונים. אני מביא לידיעתך שתי אפשרויות לעוגת חטיף "סנדוויץ '" (עם לחם שחור או עוגות וופל), מילויים יכולים להשתנות, לשנות, להוסיף / להסיר, הכל תלוי בהעדפות הטעם שלך.
  • אז, אנחנו לוקחים כיכר לחם שחור עגול (עם עוגות וופל הכל הרבה יותר קל), חותכים את הקרום, חותכים אותו כמה שיותר, רזה עוגות לאורך.
  • בישול המילויים.
  • 1. פטריות מטוגנות עם בצל, תבשילתי עוד קצת בשמנת חמוצה.
  • 2. בשר מבושל או עוף מגולגל במטחנת בשר + חום. בצל (הוספתי עוד קצת מיונז + שמנת חמוצה, כדי שלא יהיה יבש מדי).
  • 3. גבינה מגוררת (ניתנת לעיבוד) עם שום + מיונז / שמנת חמוצה.
  • 4. שפריץ כתוש על ידי מזלג
  • 5. ביצים מבושלות על פומפיה + מיונז / שמנת חמוצה + חרדל + תבלינים + עשבי תיבול.
  • אנחנו מצפים את עוגות הלחם בנדיבות במיונז / שמנת חמוצה (אין צורך למרוח את עוגות הוופל, הם ספוגים די מהר), מניחים את המליות בסדר אקראי, פרשתי את הדרך שכתבתי במתכון.
  • מרחתי את החלק העליון והדפנות במסת גזע (טוחנים את הגוש דרך מסננת או לתוך מטחנת בשר + מיונז / שמנת חמוצה + ניתן להשתמש במלח, פלפל, שום).
  • יש להכין את עוגת הלחם מראש כדי שהעוגות יושרו היטב במשך 12 שעות, לא פחות.
  • את הוופל כדאי לעשות רק לפני ההגשה; גם עוגות ספוגות בכבדות אינן טובות.
  • מקשטים בעשבי תיבול, חצאי ביצי שליו, פסים של פלפל אדום, ספרד - כל דמיונכם!

זמן ההכנה:

1,5 שעה

הערה

אתה יכול להכין מילויים, שילכו לך לראש (פעם אחת הכנתי עוגה כזו ביום השני לחגיגת יום ההולדת, שמתי את סלט הסרטנים שנותר כמילוי
בתיאבון ושנה טובה!

אליה_לוג
מעמד! כבר גנב את המתכון. תודה
אימא רומשק
לבריאותך !!!
אולימה
סוּפֶּר!!! ... עד להזדמנות נוחה, אקח אותה לעת עתה לסימניות, ובוודאי אשתמש במתכון זה.
אימא רומשק
ציטוט: אולימה

סוּפֶּר!!! ... עד להזדמנות נוחה, אני אקח את זה לסימניות, ובוודאי אשתמש במתכון הזה.

אולימה, ספר לנו על ההופעות שלך בהמשך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם