שיכור מאושר.

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
שיכור מאושר.

רכיבים

לג'לי:
מיץ תפוזים סחוט טרי (זן) 400 מ"ל.
ג'לטין 8 גרם.
שמן זית 2 כפות. l.
וודקה 40 מ"ל.
מלח 1/4 כפית
ענפי רוזמרין טרי
לשרימפס:
שרימפסים גדולים (לקלף, להשאיר את הזנבות, לשמור את הקליפה) 6 יח '
שמן זית 2 כפות. l.
כותש שום) 1/2 ציפורן
ג'ינג'ר טרי מגורד 1/2 כפית
כוסברה טחונה 1/2 כפית
הל טחון 1/4 כפית
מלח פלפל
להגשה:
אבוקדו 1 קטן (קלוף וחתוך לחצאי טבעות. ב בלימון)
זיתים
קַוויָאר

שיטת בישול

  • רציתי שזה לא יהיה זמן רב, אבל יפה וחגיגי, רק מכל בחינה, אבל לא מכות, והכי חשוב טעים! התוצאה הייתה מרוצה מאוד!
  • ג'לי:
  • משרים ג'לטין במעט מים קרים
  • מחממים מחצית מהמיץ לרתיחה כמעט וממיסים בו את הג'לטין הסחוט. מוסיפים את יתרת המיץ, הוודקה, השמן והמלח, מערבבים היטב.
  • יוצקים את הג'לי לכוסות ומניחים בתוכם את זרדי הרוזמרין, מקררים עד שהג'לי מתקשה לחלוטין.
  • שרימפ:
  • בשמן מחומם מטגנים במהירות את הקליפה, השום, הג'ינג'ר, הכוסברה והל, מרוקנים.
  • מטגנים את השרימפס בשמן מסונן, מגניב לחלוטין על ידי השלכתם על מגבת נייר להסרת עודפי שומן.
  • הניחו את השרימפס בכוס על גבי הג'לי ואבטחו אותו בשיפוד, הוסיפו את האבוקדו והזית, וקשטו בקוויאר.
  • שנה טובה!!!

המנה מיועדת ל

6

מטבח לאומי

המתכונים שלי

הערה

שיכור מאושר.

שיכור מאושר.

איקרה
בלימי! ובכן ... אני אפילו לא יודע להביע את הערצתי! שילוב נהדר, והמצגת !!!!
Ksyushk @ -Plushk @
Abaldet אין לי מילים! איך זה טעים - אני לא יכול לדמיין, אבל אני מקווה שזה טעים.
natapit
תודה בנות! זה טעים, ממש אהבנו את זה !!!
metel_007
ובכן, זה פשוט מדהים, מעולם לא חלמנו על זה
דודה בסיה
כמה יפה זה !!!!
natapit
metel_007!

דודה בסיה!

תודה רבה לך!!!
מדוזה
מיותר לציין כמה התערבויות! לגבי העיצוב, כמובן ...
חבל רק לוודקה.
וקוויאר.
קמוסיק
הייתי אומר, בעל שם !!!

natapit ומתי (מדוע) נכון להציג את הקסם המקסים הזה?
natapit
תודה רבה לך!

מדוזה, אל תצטער, הכל בכוס אחת! וזה הכל

קמוסיק, למה שאתה אוהב! אם אנו מתכוונים לאפריטיפים - וודקה, יין לבן יבש!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם