לחם "חלב אפוי" (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
חלב אפוי לחם (יצרנית לחם)

רכיבים

חלב אפוי 300
שמן זית רחוב 1 l
חמאה 20 גרם
אפיית קמח חיטה 450
מלח 1 שעה l
סוכר או דבש רחוב 1 l
שמרים 1.5 שעות l.

שיטת בישול

  • אם החלב האפוי הוא מהמקרר, תוכלו לחמם אותו מעט. לטמפרטורת החדר. שופכים אותו לדלי, ואז שמן, ואז משקללים את הקמח על המאזניים ואז מנפים אותו ישירות לדלי. (רבים לא מנפים אותו, אז זה לטעמך, רק מנופה קמח, זה נראה לי שופע יותר מועשר בחמצן). ואז לשים מלח וסוכר ושמרים בסוף.
  • נראה לי שהקמח היה מעט לח והגדלתי את כמות הקמח ב -2 כפות ממש. כפיות (התברר 470 גרם) ולשווא! בישלתי בתכנית אחת ב- KP Kenwood 450
  • חלב אפוי לחם (יצרנית לחם)

המנה מיועדת ל

750 גרם

זמן ההכנה:

3.15

תוכנית בישול:

1

מנהל

לחם נחמד, תודה על המתכון!
vikusj1703
ציטוט: מנהל

לחם נחמד, תודה על המתכון!

ותודה על האתר הנפלא הזה !!!!
פראו
תודה על הלחם!
אפיתי אותו אתמול, אהבתי אותו מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם