סלט חטיף אגס, ענבים ועוף - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט מתאבן אגסים, ענבים ועוף

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
ענבים	100 גרם
פילה עוף	שד אחד
אגס גדול	חתיכה אחת
סלט, תערובת סלטים	~ 70 גרם
צנוברים	30 גרם
רוטב שום שמנת	טַעַם

שיטת בישול

שיטת בישול מקורית:
מחלקים את הסלט או תערובת הסלט ומסדרים סביב שולי הצלחת. חותכים את האגס לפרוסות דקות ומניחים באמצע הצלחת. חותכים את פילה העוף לקוביות של 1 ס"מ, מטגנים במחבת ללא שמן עד להזהבה. מתבלים את העוף בקארי ומעליו את הרוטב. שים את הפילה המטוגן על האגס, שים את הענבים סביב הקצוות, אתה יכול לחתוך את הענבים לחצאים ולהסיר את הזרעים אם הם גדולים. מפזרים צנוברים מעל.
במהלך הניסויים האישיים התברר כי אינך יכול לפרוש בשכבות, כפי שצוין במתכון, אלא פשוט לערבב את כל המוצרים המבושלים ולתבל אותם ברוטב. זה נראה, כמובן, לא כל כך מרשים, אבל זה יותר נוח לאכול. והטעמים משולבים באופן שווה, אני אוהב את זה יותר טוב.

הערה

זה מאוד חשוב: את הסלט הזה אוכלים אפילו בעלי, שאינם אוכלים סלטים "מתוקים" באופן מוחלט!

לקחתי את המתכון באינטרנט. המחבר, למרבה הצער, לא ניתן למצוא כעת. ניסיתי את זה פעם אחת והחלטתי בעצמי: המנה הזו תמיד תהיה נוכחת על שולחני החגיגי! לא מצאתי כאן מתכון כזה, אז אני משתף. לקחתי ענבים בלי זרעים, קיש-מיש. לקחתי אגס שלא היה מתוק. אגוזים מטוגנים. בתצלום, הסלט מונח בשכבות.

במקום רוטב שום שמנת "Calve", אתה יכול לקחת יוגורט שאינו פרי שמנת או לא ממותק.