דייסת הרקולס בקוקיה רבת קוקים 1054

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
דייסת הרקולס בקוקיה רבת קוקים 1054

רכיבים

הֶרקוּלֵס 1 טרשת נפוצה
מים 3 טרשת נפוצה
חלב 1 טרשת נפוצה
מלח, סוכר טַעַם
חמאה

שיטת בישול

  • מניחים את כל החומרים בסיר. מצב דולגובארקה 30 דקות רמה 3.
  • דייסה התגלה כבלגן, כמו שהם נותנים בגנים, בבתי חולים ובבתי ספר. בתחילה מתברר שהוא נוזלי מאוד, אך כאשר הוא מונח על צלחות, הוא רוכש את המבנה השמנתי מאוד. בתיאבון.

המנה מיועדת ל

2

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

דולגובארקה

brm
יום טוב!

כשאני מבשל דייסה לפי המתכון הזה (רק שאין לי 3, אלא 2.25 כוסות מים), אז הדייסה (חלב) רותחת תחילה וסותמת לחלוטין את חורי היציאה. קודם צריך לנקות הכל, אחרת אני חושש שזה יתפוצץ, ורק אחר כך יבשל.

כיצד למנוע בריחת חלב?
פולקריה
אני כל הזמן מבשל ככה, רק הפחתתי את הזמן ל -20 דקות. נסה 30 דקות אבל ברמה 2
brm
ברמה השנייה נראה לי שזה לא מספק -

דולגובארקה
רמה שנייה - בטווח של 75 - 80 צלזיוס ..- נמוך
רמה 3 - בתוך 95 - 105 צלזיוס - גבוהה

יתר על כן, הוא רותח בדיוק בתחילת הבישול, כאשר יש חימום אינטנסיבי.
ואז, כשכבר הגענו לרמה, הכל בסדר ...
אנסה לבשל אותו במצב "סיר".

או אולי זה טריק בבחירת השילוב האופטימלי בין שומן חלב, כמות מים וטמפרטורת חלב ראשונית ...
מה שומן החלב והטמפרטורה שלך (מהמקרר או מטמפרטורת החדר)?
האם מוסיפים מלח / סוכר מיד או לאחר סיום הבישול?
סזלקססטר
brm נסה לבשל מצב Multi Cook 45 דקות 90 * C https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
brm
תודה רבה לך!
יצא בסדר גמור, חלב לא בורח

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם