בליאשי GOST (כמו בקיוסק)

הלן, וואו !! גברים נאים, לא המילה! ועם חור, לפי כל הכללים, ובכן, וופשי !!

לודה, אני אדווח (אתמול כבר לא הייתי מסוגל, הם ניסו belyashikov 2 או 3 דברים ונפלו, ואנחנו חיים שעתיים קדימה), תקשיב. שקל את המרכיבים בקנה מידה אלקטרוני! לישתי כופתאות ב- HP במצב (20 דקות), עכשיו הכל ככה ... העליתי את הבצק 3 פעמים. עד שזה בערך 2.5 שעות (מהשעה 18 עד 20.30) הבצק מאוד פלסטי, לא דביק. ואז הכל כמו שלימדת. הבעל היה עסוק במילוי (בקר), הוסיף קרח (!) מים (לעזאזל, למה כתבת את המילה הזו, בגלל זה לקח הרבה זמן לעלות במהלך ההגהה). הכל עבר כמו שעון. "לעוף במשחה" היה בעת הטיגון. בהתהפכות האחרונה (למשך דקה), החל "אמנות - הפגזה" בשמן, היה צורך לכסות את המחבת במכסה, להסיר אותה בדחיפות מהתנור, וזה יהיה קצת יותר שקט להסיר את הלבנים מהמחבת, מניח כפפת נדן. אוי אלוהים! למוח ה"אחורי "ברור שהיא מתיחה דק את הבצק, במהלך הטיגון הוא נופח בבועות שהתפוצצו, מיץ זרם לשמן החם. אבל, תודה לאל, אף אחד לא נפגע ... ואחרי הלבנים עם שחף, הגברים שלי עליזים, עליזים ושוב שולחים לך תודה ענקית!

הלן, את זהובה שלי !!! תן לי לנשק אותך !! 🔗

כמה אני אוהב דיווחים כאלה - הכל מפורט, הכל ברור !! הפצצת התותחנים הזו היא המיץ שזורם מהסייד. ובגלל זה אני עושה אותם סגורים, ולא מהצורה הקלאסית עם חור בפטאמושטה מעבר לפינה כדי להוציא את הלבנה, מחזיקה את המכסה כמו מגן ... החלטתי להקריב את הצורה הטובה ביותר!

בהצלחה לך ולאיכרים, תגיד להם שלום !! ותודה שוב על הסיפור!

כן ... מה אם הם יראו אותנו? ועם חורים יש כמה חלקים, ניסיתי בשביל קפט. הם ירו בלי חור, הבצק היה דק, אז הוא פרץ, הוא היה צריך להיות עבה יותר.

כן, ראה אילו חודרי שריון קיבלת, נוכל לירות בשביל. פשוט לעשות את זה קצת יותר שקט? קורה, ומכאן. אני לא יורה במיוחד, לעתים נדירות .. אני בודק את השמן בעזרת מדחום כזה:

אוי, חמותי מייצרת גם חור עם חור, בשבילי זה שאנז'קה או עוגת גבינה, אבל belyash קשור למשהו כמו בקיוסק - לביבה כזו עם מילוי, אם כי המציאות עשויה להיות שונה

ואני אוהב עם חור! תחילה אני מחמם את השמן ואז מניח את הסיד עם חור וסוגר אותו עם מכסה. כך מתחילה האש הארטילרית - ואז אני הופכת אותה. אבל כמובן שצריך לעקוב, לא להביא אותו לשחור)) ואז אני מוריד אותו, שם אותו על צלחת וחתיכת חמאה קטנה בחור הזה .............. מממממממ ממממממ ..........

אנשים, אני כאן! (הגיע בריצה מהקבלה, אני הולך בתפקיד, כדי שעד מחר אני אהיה בלעדייך) וואו, איזה גיזמו יש לך אני לא יודע, אני צריך את זה? מה אתה חושב? אין לי אש - לוח סרמט.

זהו מדחום אינפרא אדום, הוא מודד את T למרחק - אני מודד שמן T במחבת ואבן T לאפייה בתנור איתו .. נוזלים - כמו סירופ או מים - מודדים בצורה גרועה - יורים לתחתית סיר, ונותן T לא מדויק, לעומת ה- T הרגיל .. אבל עדיין לא מצאתי עוד שימוש בזה .. אם אתה צריך למדוד את זה, אתה יכול לקחת את זה. צריך לקחת זרם ב- e-bay, זה עולה שם 15 דולר, וקניתי מאיתנו ב 100 אז כמו ב- e-bay ראיתי את זה, חשבתי שאני יורה בעצמי

ובכן, לא ממש, כמובן, אתה צריך את זה, כדי שתוכל לשחק, אני אזמין, תמורת 100 ... ובשביל 15 ... אנחנו מכירים את e-bay. תודה לך יקירתי! ליוד, ספר לנו עוד על האבן, אה?

[ליולק]

אבל האבן בדיוק היום מדדה את התנור למשך 30 דקות, היא כבר הייתה בתוך 250 תוך 15 דקות מההתחלה, והאבן התחממה ל 188 למשך 30 דקות של זרם! לא ניתן לחסוך בחשמל, ולכן יש צורך במד חום אם אתה אופה לחם על אבן, האח.את הטמפרטורה של האבן, אחרת אי אפשר לגלות, היא התחממה עד 235 רק 45 דקות מהפעלת התנור, ואילו ב 250 - חצי שעה .. אז הנה ..

אבן לי שושן-ליולק מאורגן, אני אוהב את זה, הוא מגניב ומה אתה רוצה לדעת עליו?

[של ליס]

של ליס, תפסיק לעשות ממני צחוק!
אני נאחז כאן בכל הכוחות, נאבק ברצון לאפות סייד, אבל המתכון הזה לא נעלם מ"הנושאים האחרונים ", אני כל הזמן נקלע אליו!

אני צריך אבן!

[של ליס]

של ליס, תפסיק לעשות ממני צחוק!
אני נאחז כאן בכל הכוחות, נאבק ברצון לאפות סייד, אבל המתכון הזה לא נעלם מ"הנושאים האחרונים ", אני כל הזמן נקלע אליו!

סונטורה, אל תילחם בעצמך! אם ללוש אותו עכשיו בתנור ריפוי קר, אז בבוקר ...

לנוק, טאדה חייבים לקחת!

אני צריך אבן!

ואני ... אוטופי ... ליוד, ומונו סינוטר? לא תצטרך לעשות את זה, לודיק יורה

[IRA !!]

IRA !! הוא כל כך מונה, אבן בז

לודה, תודה ותפס את הדו"ח - זה כל מה שהצלחנו להסתיר.
🔗

[לסקה]

לסקה, תודה!!! אה, גברים נאים, אמהותיי !!

[אֲנָשִׁים]

אֲנָשִׁים, אתה יכול ללוש את הבצק בידיים? או בהכרח בקומביין?
כמה שמרים חיים לקחת, 15 גרם?
המתכון אומר לראשונה -מי קרח, בהמשך המתכון - מחומם ל 36-37C.
שְׁאֵלָה. מדוע אנו זקוקים למי קרח?

[של ליס]

של ליס -

באשר להתזה ושמן של שמן, נראה שהכל תלוי בשמן. מטוגן בשניים מאותו דבר! מחבתות (למהירות - האורחים כבר היו במסדרון), ומכיוון שנותר רק שמן אחד ... פתחתי בקבוק חדש - אז הלבנים ירו על השמן החדש וניסו לקפוץ, והחלפת המבערים לא עשתה דבר .

ז'יווצ'יק , האם אוכל לענות?

האם ניתן ללוש את הבצק ביד? או בהכרח בקומביין?

זה יכול להיות כך וכך

כמה שמרים חיים לקחת, 15 גרם?

אם טרי -15 מספיק לעיניים, אך לא יותר מ -20 גרם.

מדוע אנו זקוקים למי קרח?

קר כקרח בבשר טחון

[ז'יווצ'יק]

ז'יווצ'יק, טניה, אתה יכול להשתמש בידיים שלך, אבל אתה עונה ללוש - זה כל כך דביק, רך, זה חייב להיות, זה מגעיל למשוך בידיים .. מסי או בקומביין, או ב- hp, למה זה למשוך אותך לאמנות עממית - עם הידיים? או שקיבלתם את המגילה ??

הוספתי מי קרח למתכון. חם - לישה של בצק, קרח - לבשר טחון, שבו החלבון שבבשר איכשהו מגיב נכון למי קרח, במפעלים הם זורקים פירור קרח ישר. ואז הבשר הטחון עסיסי יותר, הבשר סופג את המים האלה והדבר נעשה אלסטי ישר בצורתו הגולמית, מגניב פשוט היכו אותו היטב. אני דופק בשר טחון בתרכובת עם מצרף לבצק.

שמרים טריים - כן, לסקה כתבתי לך הכל נכון

לסקה, ענינו בו זמנית על חמאה - תצפית מעניינת!

[לסקה]

או שקיבלתם את המגילה ??

לא, מכונית.
אבל ברצינות, אני רוצה לתת את המתכון שלך לאחותי. אבל אין לה מקציר וגם לא HP.

הוספתי מי קרח למתכון. חם - לישה של בצק, קרח - לבשר טחון

אה-הא ... ואז אני חושבת, למה זו אחותי (בת דודה), כשהיא מכינה בשר טחון לקציצות, היא מוסיפה מים קרים. כן, השפים יודעים.

לסקה כתבתי לך הכל נכון

לסיה, תודה!

שזוף, בדיוק - סט מכונית! ונזכרתי, נזכרתי, הראש שלי היה מלא חורים

טוב, תן לזה ללוש בידיים, שם בכל מקרה גלוטן מתפתח בלי לישה, בשביל הגהה כזו - הכל יהיה בסדר

מי קרח בבשר טחון זה דבר נהדר, כפי שמתברר. הבעל הוסיף מים עם חתיכות קרח לבשר הטחון (בעקבות הקמת המתכונים) - התוצאה: היה הרבה מיץ בבליאשה החמה, הבשר "צף", טעמתי אותו קודם, ואז הוזהרו לכולם שלא לשרוף את עצמם עם המיץ החם! כשהוא קר המילוי התייבש.

לן, תגיד לי ?? !! הנה בעל חכם, האישי שלו עכשיו תמיד רק עם בעלה לבשל!

לודיק, אני אסיים את זה: בעלי קיבל אישי, התגאה ... שולח תודה! כמובן שלולא הוא הייתי שופך מים רותחים חמים לבשר הטחון, כדי שהבשר הטחון יהיה חם, כדי שיתרחק מהר יותר ...

בנות !! אני מציע בלישישי במתכון השבוע !!!

ביום ראשון הכנתי את זה טעים. לא הוספתי מים לבשר הטחון (בשר קצוץ דק של חזיר ופרה ובצל עם מלח ופלפל). אחרי שטיגן בצד עם חורים, הוא הפך הכל והניח את חתיכות החמאה על החורים. הלבנים שבפנים כבר מבושלים עם חמאה. זה היה טעים מאוד, בפנים עסיסי מאוד ...

אני מדווח. הכנתי אותו. נכון, הבצק שלי, להפך, התגלה כמעט נוזלי. אחרי שקראתי את הסיפורים בשרשור הזה, פחדתי להוסיף קמח, פתאום אני אהרוס הכל. אז היא פיסלה. אבל אחרת הכל הסתדר. המים הקפואים ממש "מחדשים" את הבשר הטחון ממש. תודה על המתכון הטוב.

[לואירה]

לואירה, תודה על הטיפ! שמח שאהבת את זה!

בפעם אחרת, אם כן, אל תשפוך את כל המים בבת אחת, תשאיר כשליש ותוסיף מעט, תראה ליד הבצק כשיש מספיק

ואין תמונות של belyאשיקים? אני אוהבת לראות מי יכול לעשות מה ..

[לודוצ'קי (ליס)]

בליאשיקי יצא בקפדנות על פי המתכון, הכל ברור "כמה לתלות בגרמים." לישתי את הבצק ביצרן לחם, שמתי אותו במולטי קוקר למריחה. התהליך הקשה ביותר היה טיגון. יום קודם נשרפתי קשות כשהסרתי את הזריזים עם ביצה מהמחבת, מבחינה פסיכולוגית פחדתי משומן חם.
אבל הצמא ל"לבנים מזיקים "התגבר על הפחדים שלי. השומן התחיל לרשרש במנה השלישית, כי עיבוי טיפטף מהמכסה. אבל אני כבר מדען: אש קטנה יותר, על זרועות מושטות עם מרית ארוכה, הצלחתי מפורסם להפוך את הלבנים. באשר לתצלום, אני מוכן לצלם בלי סוף, ואז להתפעל מיצירות המופת שלי, המגולמות ביד קלה לודוצ'קי (ליס) !
לא צנוע, אבל נכון!

ואין תמונות של belyאשיקים? אני אוהבת לראות מי יכול לעשות מה ..

זה בעייתי עם התמונה שלי עכשיו. אני רק בבית מוקדם בבוקר ובערב, והתאורה אינה מאפשרת לי לצלם כרגיל. והפלאש גם גרוע. באשר לסוף השבוע, הוא פוטאיו))) בליאשה לא חי. אבל הם היו יפים, כמעט כמו שלך, רק הבשר היה כהה יותר - עשיתי את זה מבשר בקר.

[רַקדָן]

רַקדָן, איזה חבר'ה חתיכים מפוארים התבררו !! כל הכבוד, שימושי! אני שמחה שזה יצא ואהב את זה, לבריאות!

לואירה, אניה, כן, הבנתי את התמונה .. העיקר שזה יצא ואהב אותה, תודה על המשוב שלך!

[של ליס]

עכשיו אנחנו קאאאאק רזיתי אכל כמה זה טעים! אפילו הצלחתי לצלם, מחר אפרסם את התמונות, אחרת אין זמן. האמת לא הפכה אותו לעגל, אלא אט סגלגל כדי שהמחבת תוכל להתאים יותר בכל פעם ובכן, אין לי זמן, n-e-k-o-g-d-a-aaa! תודה, של ליס!!!

[אלינה-אוקובה]

אלינה-אוקובה, בריאות טובה לך ולמשפחתך !! תמונות יחכו!

עכשיו אנחנו קאאאאק רזיתי

ניקו-ניקו, זה יתפוגג לפני הקיץ

נו! כמו שהבטחתי! הבנים הסגלגלים שלי

אוווו, איזה גברים נאים !!! סופר, מושלם !!!!

[ליודוצ'קה]

ליודוצ'קההנה הנה סוף סוף עם הדוח. תודה על אוכל כל כך טעים וחגיגת בטן פזיזה
סיידתי בבית בפעם הראשונה בחיי. התוצאה היא בתצלום.

[מרישה]

מרישה, גבר נאה !! כל הכבוד, התמודדתי עם המשימה בצורה מושלמת !!

[מתכון:]

הלבנים שלי, אבל הכנתי את הבצק ביצרן לחם מעט שונה (זה עצלן לעשות את זה ביד ...)

מתכון:

- צמרמורות יבשות - 11 / 3h. l.
- קמח חיטה - 500 גרם
- מלח - 1 כפית.
- סוכר - 0.5 כפות. l.
- מרגרינה - 50 גרם (לקחנו חמאה)
- שמן צמחי - 1 כף. l
- חלב - 320 מ"ל
מצב עיקרי - בצק, זמן שעתיים 20 דקות
הבצק מספיק ל-14-18 לבנים, הבצק רך מאוד. ממש אהבתי את זה.

בישול:

מחלקים את הבצק ל -3 חלקים, מרדדים נקניקיה מכל חלק ומחלקים ל -4 - 5 חלקים. ואז אנו מגלגלים חלקים עגולים בקוטר של 8-10 ס"מ. שמנו בהם לחמניית בשר ולחץ אותה כלפי מטה. אנחנו מקפלים את הקצוות.


יוצקים 3 ס"מ שמן צמחי למחבת ומניחים את הלבנים עם הפנים כלפי מטה, שורפים למשך 2 דקות

ואז הופכים ומטגנים באותן 2 דקות, נוצר הרבה מיץ בתוך הסיד

[לודה]

לודה, המתכון דבק בי והוא פופולרי, תודה! הלישה והגידול של הבצק מתרחשים לחלוטין אצל יצרנית הלחם במשך כ -3 שעות .. אז - אני מוציאה וחותכת אותו מיד ... יופי!

[סבטיק]

סבטיק, אתה רוצה את המוות שלי ?? איזה לבנים קטנים, המוח לא מובן !!! אומנת, ידיים זהובות !!

אוי בחייך! יש ממי ללמוד !!!! כאן הנוקומנים רוצים תשוקה כמו!

כבר מזיל ריר, כמו שאתה רוצה לטייח

[fomca]

כאן הנוקומנים רוצים תשוקה כמו!

fomca, אור, אז מה עוצר אותנו?

כבר מזיל ריר, כמו שאתה רוצה לטייח

לא המילה הנכונה, אני רוצה ... כבר טפטפתי את כל המקלדת, הם כל כך מעוררי תיאבון, שמחים ושטופי שמש סווטה התברר

תודה רבה על המתכון!
הכנתי מנה כפולה, הבצק יצא נהדר, לשה ב- HP בתכנית פלמני, ואז בתנור כשהמנורה דולקת, הוא התרומם בצורה מושלמת, לקח שמרים חיים ל -2 מנות, הכנסתי את כל שאריתו 54 גרם
טיגנתי בסרט מצויר במדריך 180 מעלות, מכיוון שהם נשרפים על גז בסירות הנוראיות שלי, ובקריקטורה לא לקחתי מי קרח למילוי, אלא לישתי קוביות קרח לפי משקל בקוביות תוך כדי לישה של הקוביות מפוזרות.
תודה

[אנה-סטסי]

אנה-סטסי, יש לי גם לבנים בתפריט היום, התגעגעתי לאוכל ה"ג'אנק "

בריאות טובה לך ולמשפחתך, אני מאוד שמחה שאהבת את זה!

ואיך להשיג טעם ממלא שכזה כמו בתקופה הסובייטית?
אז, כמו עם חתלתולים? קשת גדולה יותר?

ואיך להשיג טעם ממלא שכזה כמו בתקופה הסובייטית?
אז, כמו עם חתלתולים? קשת גדולה יותר?

חתלתולים

לודיק! אני עם הלבנים. הקפטיות (פרטים לפי סוס ערב) - האורחים מחכים. אני שם כוכב. אני ובליאשי.