פאי דובדבנים "עצלן"

קטגוריה: לחם שמרים
פשטידת דובדבן

רכיבים

ביצים גדולות 4 דברים
סוכר 200 גרם
קמח 200 גרם
דובדבנים קפואים טריים 100-150 גרם
וניל 1 עמ '
רום כהה (לא חובה) 1 כף
אגוזים (לתיזוק) אופציונלי

שיטת בישול

  • 1. שוברים את הביצים, מוסיפים את כל הסוכר, הווניל, הרום ומתחילים להקציף במהירות המקסימלית של המיקסר. מקציפים 3-5 דקות עד שמנת.
  • 🔗
  • 2. מבלי להפסיק להקציף, הכניסו קמח בהדרגה (כמו סוכר בהקצפת חלבונים), תוך הפחתת המהירות לבינונית.
  • 3. יוצקים את הבצק המוגמר לתבנית (מסתבר שעקביות שמנת חמוצה סמיכה) ומורחים את הגרגרים על פני השטח. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 35-40 דקות.
  • 🔗

זמן ההכנה:

60 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

העוגה הזו היא מסדרת "האורחים בפתח". סט המוצרים הוא הפשוט ביותר, בישול לוקח מינימום זמן (הכנה והקצפה - 15 דקות, ואז התנור עובד). והטעם כמעט לא נחות מביסקוויטים, מוקצפים בצורה הקלאסית. בתנור הוא עולה 2-2.5 פעמים ולא מתייצב לאחר האפייה, תוך שהוא שומר על פירות יער.
עבורי המתכון הזה הוא הצלת חיים - מהיר, פשוט וטעם. החלטתי להציע לך גם את זה.

מבשלים באהבה ובתאבון!

מתכונים דומים


פאי דובדבנים (טטיאנה 1103)

פשטידת דובדבן

פאי תות ודובדבנים (עוּגיִוֹת זַנגבִיל)

פשטידת דובדבן

נינה 1973
מתכון מעניין, אני אוהב את זה כדי שלא יהיה מבולגן וטעים מדי
סימנייה של אנסלה אז אנסה להכין אותה במולטי קוקר, נראה לי שזה אמור לצאת טוב.
מדוזה
נפתר! בקרוב אתייחס לתשוקה שלי עם פשטידה כל כך קלה להכנה, טעימה בעליל ונאה למדי.
תן לו להעריך גם את הכשרון הקולינרי הזה.
נטוסיק
פשטידה נחמדה מאוד! ויש לי דובדבנים קפואים במקפיא ... בהחלט אנסה לאפות! תודה!
לְהִתְפַּתֵל
בנות! תודה על המילים החמות! ותנו לכל מה שתוכנן להסתדר !!!
אדם מקורי
ואתה לא יכול להסתדר בלי רום כאן? אני רוצה לאפות, אבל אני בכלל לא רוצה לקנות רום)
לְהִתְפַּתֵל
אדם מקורי, מאוד אפשרי אפילו. שם ובמתכון מצוין שזה אופציונלי, אם רוצים.
אפייה שמחה!
מילדה
פאי נחמד! תודה על המתכון, ננסה עם דובדבנים
אדם מקורי
אפוי !!! עוגה מגניבה !!! מאוד מהיר וקל !!! והעיקר טעים !!! תודה על המתכון)))
לְהִתְפַּתֵל
האדם המקורי, אני שמחה מאוד שאהבתם את העוגה!
מילדה
לְהִתְפַּתֵל, מרינה, תודה על המתכון! מיוצר בחצי מנה, בתנור שולחן קטן. הדובדבן גדול מאוד וכבד. לכן, הכנסתי מעט. פשטידה טעימה ומהירה!

🔗
MariS
מריש, איזו פשטידה טעימה! נישא בסימניות - ימתין בכנפיים
מתכון מאוד נוח כשצריך בדחיפות להגיש משהו לתה ... תודה!
לְהִתְפַּתֵל
מילדה, סבטהאיזה גבר נאה! תודה רבה על דוח הצילום!

הדובדבן גדול מאוד וכבד.
סווטה, אפשר בהחלט לחתוך דובדבן כזה לחצאים - הוא "ישקע" פחות בבצק.

מריש, נסה זאת. מקווה שתהנו מזה!
MariS
מרישקה, אפיתי את הפשטידה שלך היום! באתי להביע את הערצתי למתכון שלך - כל כך קל ומהיר, וכמה טעים!
עכשיו הוא יהיה עוד אחד מצילי החיים שלי.

פשטידת דובדבן

בישלתי עם שוקולד קפוא - לא היה שום דבר אחר בארץ. לא, עדיין יש דומדמניות לבנות במקפיא, אבל אני לא יודע איך זה יתנהג באפייה. מעל - צנוברים.

מרישה, מה אם אתה משתמש בפירות טריים, למשל, משמשים, נקטרינות, תותים וכו '?
הייתי רוצה לנסות איתם ...

מרישקה, תסתכל על תאריך הסקירה הראשונה שלי בשרשור הזה - אפילו לא עברה שנה מאז שאפיתי את הפאי הזה!
לְהִתְפַּתֵל
מרישיק, פשטידה מדהימה יצאה !!! תודה על מילים טובות כל כך!
אני מאוד שמח שאהבתם!
מרישקה, תסתכל על תאריך הסקירה הראשונה שלי בשרשור הזה - אפילו לא עברה שנה מאז שאפיתי את הפאי הזה!
גם אני לעתים קרובות כל כך מפחד אפילו לרשום את מה שנראה בתוכניות המיידיות ועדיין לא מבושל
מרישה, מה אם אתה משתמש בפירות טריים, למשל, משמשים, נקטרינות, תותים וכו '?
מריש, העוגה הזו נהדרת גם עם פירות יער טריים. רק שעדיף לו ליטול לא גדול ולא עסיסי מדי - פטל, דומדמניות אדומות או שחורות, דומדמניות. משמשים, שזיפים או נקטרינות כבדים לבצק זה, וחותכים לחתיכות הופכים את הבצק (לדעתי) לרטוב מדי.
מתאים להם זהו זה בצק.
MariS
תודה על העצה, מרישקה! אני מאוד רוצה לנסות את זה עם פירות יער טריים.
ניסית לחתוך אותו ל -2 עוגות ולשמן אותו בקרם? כמובן שאם האורחים כבר בפתח, זה לא תלוי בזה ..
עקבתי אחר הקישור, תודה - לקחתי אותו לסימניות (איכשהו החמצתי את העוגה הזו). אני אנסה!!!
לְהִתְפַּתֵל
מריש, זה לא חתך. אבל אני חושב שזה יתפורר. כן, וזה די צפוף לקרם לדעתי.
קריבורוצ'קינה
עצלן הוא בדיוק בשבילי))))
לרוע המזל הכל בהתחלה "השתבש". קניתי בלנדר ידני של שיוואקי בדאצ'ה שלי. לאחר 30 שניות של הכאת ביצים - הריח נשרף והפסיק לפעום. אז עדכנתי את זה :-( המשכתי להכות עם ידיות. לרשת ביטחון הוספתי אבקת אפייה בסוף, כי הביצים לא עבדו טוב.

אבל למרות הכל - יצא טעים ויפה!
בפעם הבאה אוסיף עוד דובדבנים - העוגה לא נרטבת ממנה.

פשטידת דובדבן
ווימוצ'קה
לְהִתְפַּתֵל, - מרינה, אני מביאה תודה על העוגה.
נכון, פירות היער שלי "טבעו" - לחצתי עליהם מעט ואז הם עצמם ...
פשטידת דובדבןפשטידת דובדבן

מתכונים אחרים במדור "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, לחם ג'ינג'ר"

פשטידת קפיר
פשטידת קפיר
עוגת פרג חמניות
עוגת פרג "חמניות"
פשטידת אגס פליפ
פשטידת אגס פליפ
פשטידת תפוחים קרועה (ולא רק)
פשטידת תפוחים קרועה (ולא רק)
בס מצרי
בס מצרי
עוגת קורד בהירה
עוגת קורד בהירה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם