פלג'שיק
בנות מבינות שבפורום שלנו השאלה נשמעת כמעט חילול השם, אבל אני רוצה לנסות לעשות את זה. אני חושב שלפחות פעם אחת, אבל כולם ביקרו בחורש המהיר - השאלה היא זו - הם מכינים חמאה לקרוטונים עם שמיר ושום בפירורי תפוחי אדמה - מה אתה חושב, אם אתה מייבש את השום והשמיר ומוסיף שמן, זה מה שאתה צריך? עשיתי את זה עם שום טרי קצוץ בלבד, לא מצא חן בעיניי, אני רוצה להשיג תוצאה חיובית. אני לא יודע אם כתבתי את זה בבירור, אם למישהו יש תשובה, אנא שתף!
פלג'שיק
נערות מתנסות בבישול שמן ארומטי עוברות טוב. ייבשתי את השום במייבשים, הוספתי שמיר יבש ושפכתי אותו עם שמן צמחי, הוא עמד חצי יום - ארומת השום כבר הופיעה. אני אסתכל הלאה.
יוטן
פלג'שיק זה מקסים! הרי נמכרים בקבוקי שמן זית עם פטריות, שום, פלפל וכו '... קניתי שמן עם פטריה צפה וארומת פטריות. כנראה שגם אתם יכולים לעשות את זה?
פלג'שיק
למרות שאינני אוכלת יוטן בערב, במיוחד לחם, לא יכולתי להתאפק כאן - טיגנתי טוסט ושמנו אותו בחמאה עם שום ושמיר, מה שאני יכול לומר שהוא טעים מאוד! אני מרוצה מהתוצאה, אני חושב שאם אני עדיין אעמוד זה יהיה אפילו טוב יותר.
דודה בסיה
אז יצא ריח אחר עם קמל? זה נראה כמו מקור?
פלג'שיק
דודה בסיה רק ​​עם שום מיובש והארומה והטעם כמו שרציתי (כמו בפירורי תפוחי אדמה). כשאין מייבש שנרכש יבש בחנות, לשמן לא היה ארומה כלל. ואז עשיתי את זה עם חי, אז קצף החמאה, אני חושב שכן ממיץ השום, אבל עם ייבש אותו בדיוק. הבוקר בעלי ראה את הצנצנת, הריח והעריך אותה, אמר שלא בכדי נרכש המייבש!
פלג'שיק
אופל שם חמאה זו מוגשת עם קרוטונים וסלט גבינה. טעים במיוחד עם 8 לחמי דגנים. הבן שלי בכלל לא אוכל שום חי, אבל עם השמן הזה הוא ריסק 4 קרוטונים גדולים ואמר שאנחנו עדיין צריכים להכין אותו. אני אוהבת לטגן לחמי גרעיני דלעת במחבת יבשה ולשמן אותם עם החמאה הזו מעל - טעים!
דודה בסיה
pljshik !!! תודה על הרעיון! אני אלך ואשים את השום לייבוש לעינויי החמאה !!
פלג'שיק
עכשיו שמתי את השום (מיובש) והשמיר מיובש, הבן שלי הזמין אותו לחברתו. אז בטלפון הוא כתב שאני עצמי מזיל ריר.
אולקמה
האם תוכל לספר לנו עוד על אופן ייבוש השום? לחתוך אותו לפרוסות? או אולי דרך מכבש שום?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם