עוגה עם אננס, קיווי וסופלה מלון

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגה עם אננס, קיווי וסופלה מלון

רכיבים

עוּגִיָה:
ביצים 3 יח '
סוכר 3 כפות. אכסניות
קמח 3 כפות. אכסניות
קרם
קצפת 33% רחוב 1
אבקת סוכר 0.5 רחוב
חמאה 100 גרם
ג'לטין פריט אחד של קופסאות
עיסת מלון 1 ק"ג

שיטת בישול

  • עוּגִיָה
  • מקציפים ביצים עם סוכר, מערבבים עם קמח, מוסיפים וניל.
  • למרוח על נייר אפייה או שטיח סיליקון בקוטר מעט גדול מהצורה (יש לי קערת סלט מסט חום צרפתי)
  • אופים 15-20 דקות, תלוי בתנור שלכם, אבל העוגה מתבררת, כמו לגליל, צפוף למדי, ארומטי!
  • קרם
  • מועכים את העיסה של מלון אחד בבלנדר.
  • מקציפים כוס שמנת עם אבקת סוכר.
  • מוסיפים חמאה רכה תוך כדי הקצפה.
  • מוסיפים את הג'לטין שהוכן מראש (מוזגים 4 כפות מים על הג'לטין, נותנים לו להתנפח ולהמיס באמבט מים, אך כדי לא להרתיח).
  • מערבבים את מחית המלונים עם המסה הג'לטינית השמנתית ו ... מניחים למסה לנשום.
  • בשלב זה, הניחו את קערת הסלט עם מנקי אננס, וביניהם פרוסות הקיווי, כאילו מרכיבים קישוט.
  • יוצקים את עוגת המלון לקערת סלט עם אננסים ומעליה מניחים עוגת ביסקוויטים.
  • אנחנו חותכים הכל בזהירות ומכניסים למקרר ל -4 שעות לפחות, או יותר טוב למשך 6 שעות.
  • בסוף תקופה זו הפכו את קערת הסלט לצלחת עוגה והעוגה עצמה מוכנה! המשקל הוא קצת יותר מק"ג.
  • עוגה קלה שאין לה תחליף לקיץ
  • עוגה עם אננס, קיווי וסופלה מלון
  • כך זה נראה מלמעלה


אָמָן
גבורה ובכן, זה המקום? איפה היית בקיץ? ואיפה אני יכול להשיג מלון עכשיו?!
גבורה
אוקסנה! תאמינו או לא, צפיתי בכם מהשיחים: girl_red: אבל המלון היה רק ​​ההתחלה! ואז הכנתי סופלה מאפרסק משומר! עם אפרסק, הטעם עשיר יותר, בהיר יותר, אך יש צורך שעודף המיץ יתנקז למדי. אפרסק בצנצנת זה פרי כל השנה !!!
אָמָן
ציטוט: Valvery

אוקסנה! לא תאמין, צפה בך מהשיחים

כאן! עכשיו אני אסבול שנה, ואתה תתבייש!
rog6012
בשווקים, מלונים נמכרים כל השנה.
וגם עכשיו הם מוכרים כאלה אוקראינים.
אלצנה
אוי, כמה טעים !!!! רוצה רוצה !!! והמלונים פשוט הלכו! האם באמת ניתן להסתיר אותו מתחת למסטיק?
fomca
זה נראה לי אמיתי, אבל רק עם שינויים, .. ארז הכל בקופסה, כמו "ציפורית" .... - ביסקוויט מלמעלה למטה ובצדדים ... ופירות - קיווי ואננס, חתוכים לקוביות , רק לשים בין שתי עוגות יחד עם סופלה (מעליה או מתחתיה).
גבורה
אלצנה אני חושב שזה לא אמיתי. אם אורזים אותה כמו ציפור, מאבדים את כל הקסם של עוגת קיץ קלילה. יש כמעט את כל הסופלה ושכבת ביסקוויט דקה שעליה מחזיקים את העוגה. ואם אתה לא משנה שום דבר, אז המשטח פשוט חלקלק. מכיוון שהוא חלקלק, פירושו ששחרור סירופ, וזה אפילו גרוע יותר עבור מסטיק מאשר מים.
וי
ולנטיין, אני מאוד מתעניין במתכון שלך.
אפיתי עוגת ספוג של שיפון עם מנגו, ועכשיו אני רוצה להכין שכבה של סופלה מנגו.
האם אתה חושב שהמתכון שלך יעבוד בשביל זה? יש מנגו טרי ומשומר, אבל העיקר שאני צריך את שכבות השטח הסופלה. כיצד ניתן להשיג זאת?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם