בייגל טורקי (סימיטי)

קטגוריה: לחם שמרים
מִטְבָּח: טורקי
בייגל טורקי (סימיטי)

רכיבים

קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר 500 גרם
שמרים דחוסים טריים 20 גרם
מלח כפית אחת
סוכר 0.5 כפות. l.
מרגרינה 100 גרם
מים חמים, t = + 38 ° C 125 מ"ל
חלב מלא 125 מ"ל
ביצה בבצק מחשב אחד.
ביצת סיכה מחשב אחד.
זרעי שומשום לזלפה שרירותי

שיטת בישול

  • ממיסים סוכר במים חמים, מוסיפים שמרים ומעט קמח מהכמות הכוללת לפי המתכון.
  • מערבבים במרץ לזמן מה (עד שהגושים נעלמים) ומשאירים לבד ל 10 - 15 דקות.
  • הוסף את התחליב המוקצף עם שמרים פעילים, חלב, מרגרינה מרוככת, ביצה ומלח לקערת הקומביין עם קמח מנופה.
  • נלוש את הבצק עם וו במהירות ממוצעת במשך עשר דקות. הבצק צריך להיות אלסטי, אך לא מהודק - יהיו קשיים ביצירת צרורות.
  • מניחים את הבצק המוגמר בקערה משומנת בשמן צמחי ומניחים לעמוד 40 דקות בטמפרטורת החדר, מכסה את הקערה במפית.
  • ואז אנחנו ממשיכים ל דְפוּס בייגל - מחלקים את הבצק ל 20 חלקים שווים לפי משקל:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • אנו מגלגלים דגל מכל כדור:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • על ידי הצבת כמה דגלים ליד
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • מגלגלים את הספירלה בשתי ידיים, ויוצרים כיוון הפוך לתנועת הזרועות
  • בייגל טורקי (סימיטי) בייגל טורקי (סימיטי)
  • הניחו את הבייגל שנוצר על גבי נייר אפייה מכוסה קלף (סיליקון או לא דביק שָׁטִיחַ):
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • משמנים בעזרת מברשת סימיטה עם חלמון ביצה (אפשר להוסיף כפית אחת של כורכום מדולל בחצי כוס מים חמים או חלב לחלמון) ומפזרים בנדיבות זרעי שומשום משני הצדדים:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • אנחנו מורחים אותם על נייר אפייה במרחק קצר אחד מהשני,
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • תן לעמוד במקום 20-30 דקות, ולאחר מכן אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש לטמפרטורה 180 מעלות צלזיוס
  • לֶאֱפוֹת 20-25 דקות עד לקבלת חום זהוב בהיר.
  • מצננים על רשת:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • טורקים לעיתים קרובות אומרים בצחוק כי בייגל זה צריך להיות דומה בצבעו למטבע הזהב של הסולטן.
  • בעיניי זה נראה יותר כמו כיסוי הראש שלו:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • גזור פלוס קינק:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • כמה הם טובים עם קפה שחור!
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • בייגל טורקי - דמויות עם שומשום שחור:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • לא להתבלבל עם סדונה - כושי:
  • בייגל טורקי (סימיטי)
  • תהנה מהארוחה!

המנה מיועדת ל

10 בייגל

תוכנית בישול:

תנור

הערה

מקור:

🔗

מתכונים דומים


בייגלס יוגורט עם צימוקים (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

בייגל טורקי (סימיטי)

גבי
אקסיומה, כמה טוב הבייגל שלך, רק מראה לעיניים כואבות. בכל פעם אני מופתע מהמקצועיות שלך באפייה, יציקה והגשה בתצלום. ואני גם מופתע מהימצאותם של כמה רכיבים, באופיית אפיה זו, כמו שומשום שחור.
אקסיומה
ציטוט: גבי


אקסיומה, כמה טוב הבייגל שלך, רק מראה לעיניים כואבות. בכל פעם אני מופתע מהמקצועיות שלך באפייה, יציקה והגשה בתצלום. ואני גם מופתע שיש לך רכיבים כלשהם, באופציית האפייה הזו, כמו שומשום שחור.

גבי, ערב טוב! תודה על התגובה הראויה לשבח!
אני שמח מאוד שהערכת את הבייגל שלי!

בתחילת הנושא ניסיתי להקפיד על מסורות המטבח הטורקי - הראיתי זרעי שומשום (שומשום).
כן, יש לי גם סדונה (ניג'לה) וגם שומשום תאילנדי שחור.
כשהוא נאפה, יש לו ארומה עשירה שמזכירה זרעי חמניות קלויים - יכול להיות שאני טועה בהשוואה...
ולסדונה, לדעתי, יש ארומה חריפה ומרירות בולטת בטעם הלוואי.

כאופציה, אראה לכם בייגל עם פרג - ובכן, הנשמה הרוסית לא יכולה לחיות בלי פרג! אבל אלה לא טורקיים, אלא דמויות רוסיות.

בייגל טורקי (סימיטי)

אולי מישהו אוהב את הרעיון עצמו

בייגל טורקי (סימיטי)

גזור + כיור:

בייגל טורקי (סימיטי)
ברבריסקא
AXIOMA
ערב טוב!! סלח לי, אבל אתה סתם מפתה ... האם אפשר לשים דברים כאלה מהפה פה בלילה למראה ??? כל אפשרויות הבייגל נהדרות ... ואנחנו רק יכולים להאמין שהן מאוד מאוד טובות גם עם קפה ותה ... וגם בפני עצמן.
אקסיומה
ציטוט: ברבריסקא

AXIOMA
ערב טוב!! סלח לי, אבל אתה סתם מפתה ... האם אפשר לשים דברים כאלה מהפה פה בלילה למראה ??? כל אפשרויות הבייגל נהדרות ... ואנחנו רק יכולים להאמין שהן מאוד מאוד טובות גם עם קפה ותה ... וגם בפני עצמן.

ברבריסקא, ערב טוב!

תן לי לשים תמונה של אפשרות זילוף אחרת, ותשקול את זה מחר בבוקר לפני ארוחת הבוקר!

בייגל טורקי (סימיטי)

ואני אמשיך בנושא בבוקר, בסדר?
צועני
אה, יופי!
מדוזה
מניפיג!
אבל אם נסובב את רתמות הבצק בכיוון ההפוך, אז בסוף נקבל אנטי-אבטחה?
וולקיר
AXIOMA ,
שאין דומה לו כמו תמיד!

סימית (סיור. סימיט, ארמית: קלורו / קלורה, קולורי (יוונית κουλούρι), rekevrek (ђevrek סרבית), gjevrek (rekevrek מקדוני) או גברק (גברק בולגרי)) - בייגל עגול עם זרעי שומשום, נפוץ בטורקיה, כמו גם ביוון, סרביה, בולגריה וחלקים אחרים הבלקן והמזרח התיכון, למשל בלבנון. מאפייני סימיט (גודל, פריכות וכו ') משתנים מאזור לאזור. בעיר איזמיר, simit מכונה "גברק" (פריך טורקי), אם כי הוא דומה מאוד לזן איסטנבול.

סימית מוגשת בדרך כלל בפני עצמה, או עם ג'לי, ריבה או גבינה לארוחת הבוקר לתה.

סימיט ונמכר לעיתים קרובות על ידי רוכלים הנושאים אותו על עגלה או נושאים אותה במגש על ראשם.

סימיט ידועה גם בשם בייגל טורקי בארצות הברית.
גם אם תסובב את רתמות הבצק בכיוון ההפוך, הן עדיין ישארו סימיטים.
ברבריסקא
ציטוט: AXIOMA


תן לי לשים תמונה של אפשרות זילוף אחרת, ותשקול את זה מחר בבוקר לפני ארוחת הבוקר!

בייגל טורקי (סימיטי)

ואני אמשיך בנושא בבוקר, בסדר?

אתה מתפתה, מנסה ... אנחנו מחכים להמשך, אם כי אני לא יודע על מה עוד נוכל לחשוב ... אולי תוכל לבחור באפשרות האחרונה מ- c. בייסורים ... אז המצפון שלי יהיה רגוע.
לְהִתְפַּתֵל
AXIOMA, אני לא מפסיק להתפעל מהאפייה שלך, משלמות הצורה והתוכן הזו!
אקסיומה
וולקיר, אשתף את הידע שלי אודות בייגל.

מANDמיט הוא בייגל טורקי הידוע מאז התקופה העות'מאנית.

לראשונה, הסימיט הובא לטורקיה לפני 400 שנה על ידי הנווט הסקוטי סקוט סמית 'בדמות גלגל הצלה מעץ פקק שעזר למלחת לעלות לחוף. סקוט סמית 'החליט להתיישב לצמיתות באיסטנבול, התאסלם וקיבל לעצמו שתי נשים. לכבוד גבורה כזו, לאותם זמניםהטורקים אפו בייגל עגול וכינו אותו "סמית", שהפך בסופו של דבר ל"סמית "ומאז נקרא על שמו.

בשנת 2010 הוכרה הסולטאן סימיט כמנה הלאומית הפופולרית ביותר במדינה.
הפופולריות של מאפים עם חור היא עצומה - זה נקרא גם גברק - יצא למעלה, לפני מוצרי מזון חיוניים כאלה של הטורקים כמו כבש ובשר בקר.
באיסטנבול לבדה אוכלים כמיליון בייגל מדי יום. עשרה אחוזים נמצאים בשרשרת המסעדות המתמחות, והשאר מגיע לעגלות רוכלים - סימיץ '.
אחד מאותם סמיצ'ים (סולטן רוכלים רועש - מדמה עם מגש על ראשו), בעת ובעונה אחת, היה רג'פ ארדואן, ראש ממשלת טורקיה הנוכחי.
בייגל כזה נפוץ לא רק בטורקיה, הם נמצאים בסרביה ובמקדוניה, ביוון ובבולגריה (גברק, ברבים - גפרצי). אל תשכח שיש הרבה טורקים אתניים בבולגריה, אבל הגברצי שלהם לא טעימים כמו בטורקיה - הם רכים ושמנמנים יותר למראה.

כדאי לנסות לאפות גם אותם!
עֵצָה: אל תרחמו על שומשום, זה בריא מאוד - הוא מכיל הרבה סידן!
ארקה
כמה טוב הבייגל המעוות שלך, Axiom!
סרברו
AXIOMAאני ממש אוהב את כל מתכוני הלחמניות שלך! כבר ידיים עליהם.
כולם כל כך מסודרים, יפים. זה יקר לראות.
תודה.
MariV
בהתפעלות שקטה!
אקסיומה
יָקָר,
ארקה,
סרברו,
MariV!

תודה על הביקורת המחמיאה לי! אני מוחמא!

תאר לעצמך איך ריחות הדמיות האלה ברחובות הבוקר !!! יש להם צורות שונות בערים שונות.
אנסה להראות עם תמונה איך ניסיתי לעצב אותם לפני האפייה.

בייגל טורקי (סימיטי) בייגל טורקי (סימיטי) בייגל טורקי (סימיטי) בייגל טורקי (סימיטי) בייגל טורקי (סימיטי)

לא מילולית, אבל ברור!
MariV
הו, פיתוי!
אקסיומה
ציטוט: MariV

הו, פיתוי!

MariV! עזור לעצמך - הם עדיין חמים!

בייגל טורקי (סימיטי)
MariV
כן ... וכך היום באמבטיה הם אמרו שאני ... קצת ... ברוחב ...
זו שוב תחילת הלחם, רק שיפון !, שימו לב, אפו ואכלו חם! כן, ובייקון מלוח .... אה, אתר מזיק!
אקסיומה
לא אהבתי את השיטה הזו של פיתול הצרורות, למרות העובדה שהעלתי את משקל ה- TK: זה לא מאוד נוח להפשיל אותו - אין מספיק מקום לאורך.

בייגל טורקי (סימיטי) בייגל טורקי (סימיטי) בייגל טורקי (סימיטי)

כך נראה ריק דומה עם שומשום לפני האפייה:

בייגל טורקי (סימיטי)

לאחר האפייה:
בייגל טורקי (סימיטי)
אקסיומה
ציטוט: MariV

כן ... וכך היום באמבטיה הם אמרו שאני ... קצת ... ברוחב ...
זו שוב תחילת הלחם, רק שיפון !, שימו לב, אפו ואכלו חם! כן, ובייקון מלוח .... אה, אתר מזיק!

MariV! לא האתר או הלחם הם האשמים,
וגם שלו כַּמוּת!
במיוחד אחרי שזיף או ליקר אחר ...
באופן בלתי נמנע, תלך לבית המרחץ - סאונה.
ויטלינקה
אקסיומהאני יושב ומעריץ את הבייגל שלך. ובכן, יפה מאוד! אני בטוח שהם טעימים מאוד. כל המאפים שלך נפלאים. אבל אתה באמת רוצה את הבייגלס והנחת את המתכון כל כך טוב, אולי מחר אסתכן בניסיון לפרק אותו. תודה ששיתפת אותנו במיומנות שלך!
אקסיומה
ציטוט: ויטלינקה

אקסיומהאני יושב ומעריץ את הבייגל שלך. ובכן, יפה מאוד! אני בטוח שהם טעימים מאוד. כל המאפים שלך נפלאים. אבל אתה באמת רוצה את הבייגלס והנחת את המתכון כל כך טוב, אולי מחר אסתכן בניסיון לפרק אותו. תודה ששיתפת אותנו במיומנות שלך!

ויטלינקה!
אני מבטיח לך, אין כאן שום קשיים!
מידע מעניין רק בשבילך.
רוצה לאפות BEAUTIFUL עם שומשום שוקולד צבעי סולטן - סימיטה?
ואז פעל לפי עצתי.
זה יהיה שומשום נחמד מראש רָטוֹב בכזה פִּתָרוֹןעל ידי השלכת חומר סיכה החלמון המסורתי:

מערבבים מים חמים, כורכום ומולסה (הטורקים משתמשים בפקמז - מולסה של ענבים, אבל מאיפה תוכלו להשיג אותה מאיתנו?)
לטורקים יש יחס של 1: 1 בין מים למולסה, אבל מי יודע מה הצמיגות של מולסת ענבים.
צפיתי בקטעי וידיאו ב- You Tube בנושא זה, ואז שמתי לב שעקביות תמיסת חומר הסיכה קרובה לשמן חמניות.
החלט בעצמך כמה מולסה (מותק) אתה צריך.
garifimovna
כמה שהם יפים, אני חושב שהם יהיו טעימים. באחד הימים הללו אערוך מבחנים. תודה על המתכון!
ויטלינקה
AXIOMA, תודה על המתכון! הם ממש קלים ומהירים לביצוע. למרבה הצער, יצא לי לא יפה כמו שלך, אבל זה לא השפיע על הטעם. אולי הייתי צריך לתת לבצק לעלות עוד קצת וכנראה שצריך לרדד את הדגל עבה יותר, בפעם הבאה אנסה.

בייגל טורקי (סימיטי)
Teen_tinka
אה, וה- SIMITS האלה טעימים !!!!! באמת הייתי עצלן מדי ועשיתי הכל ב- hp ... (לישה, הגהה). אבל לארוחת ערב יצאו דברים טעימים כאלה !!!! אפיתי קצת יותר מ -40 דקות .. כנראה שהסעה שלי ניסתה משהו ...
אקסיומה
ציטוט: ויטלינקה

AXIOMA, תודה על המתכון! הם ממש קלים ומהירים לביצוע. למרבה הצער, יצא לי לא יפה כמו שלך, אבל זה לא השפיע על הטעם. אולי הייתי צריך לתת לבצק לעלות עוד קצת וכנראה שצריך לרדד את הדגל עבה יותר, בפעם הבאה אנסה.

יָקָר ויטלינקה! אתה לא צריך להיות מורכב בנוגע לצורה - הם פשוט צמודים יותר לסולטן הטורקי - דמויות מאלו שהראיתי בשרשור זה !!!
ראוי לשבח! בייגלס הם סופר!
אין גבול לשמחתי!

ציטוט: Tinka_tinka

אה, וה- SIMITS האלה טעימים !!!!! אני באמת הייתי עצלן מדי ועשיתי הכל ב- HP... (לישה, הגהה). אבל לארוחת ערב יצאו דברים טעימים כאלה !!!! אפיתי קצת יותר מ -40 דקות .. כנראה שהסעה שלי ניסתה משהו ...

Teen_tinka!

עצלות היא המנוע של פרוגרס!

Teen_tinka
עצלות או לא, אבל הבייגלס טעים להפליא גם הבוקר !!! בזמן שחיכיתי לתוצאת המעשים אמש, לא חשבתי שהם כל כך יאהבו את זה. שוב תודה רבה !!!!
אקסיומה
Teen_tinka , ואני מאוד אוהב את הבייגלס האלה! נעים לבשל והם ארומטיים במיוחד וייחודיים בטעמם!

בייגל טורקי (סימיטי)

שמתי את ה- TK של הבייגל בתמיסה של מולסה (1: 1), ואז מרחתי זרעי שומשום מעל, שמרתי - השומשום הלבן אזל:

בייגל טורקי (סימיטי)

רציתי להמחיש איך נראה גברק טורקי עם זרעי שומשום לבנים ספוגים במים.
תהליך נפיחות הזרעים ביחס של מים רותחים ושומשום 1: 1 נמשך יותר משעתיים.

חָשׁוּב!
אם קודם לכן זרקו את הזרעים מפני השטח של הבייגלס (הם אומרים שזה הקסם שלו!), אז במקרה זה אי אפשר לקרוע אותם !!!
ארקה
ציטוט: AXIOMA

ואז שמים זרעי שומשום מעל, שמורים
ולמה החיסכון לא נראה?! הכל בשומשום, שום בייגל לא נראה לעין
איזומקה
ציטוט: AXIOMA


תהליך נפיחות הזרעים ביחס של מים רותחים ושומשום 1: 1 נמשך יותר משעתיים

AXIOMA, אנא ציין, האם המים צריכים להיות רותחים רק בהתחלה, או שהם צריכים להרתיח במשך שעתיים?
אקסיומה
ציטוט: ארקה

ולמה החיסכון לא נראה?! הכל בשומשום, שום בייגל לא נראה לעין

ארקהובכן, אל תגיד לי! הפעם לא טבלתי TK בצלחת עם זרעי שומשום, אלא מרחתי שומשום עם מברשת רטובה על פני הסופגנייה - זה בדיוק קרה.

ציטוט: איזומקה

AXIOMA, אנא ציין, האם המים צריכים להיות רותחים רק בהתחלה, או שהם צריכים להרתיח במשך שעתיים?

איזומקה, אני מציין. למעשה, יש להרתיח את המים ולשפוך אותם מעל עונת השומשום, לכסות ולהמתין שעתיים עד שהזרעים סופגים את כל המים.
זו הייתה הטעות הסגנונית שלי - אני מודה!
איזומקהאתה פשוט בן אדם נפלא! אתה שם לב לכל דבר.
איזומקה
סבטלה
הלחם טוב וטוב מאוד. כמו אנשים ... אין אחר!
אך בייגל טורקי אינו משתלב באף אחת מהקטגוריות הללו.
סימטים טורקיים הם מוצרי לחם ללא תחרות!
ארומה מסחררת, טעם ייחודי ומה שנפלא הם לא מתיישנים לאורך זמן !!!

בייגל טורקי (סימיטי)
הכן בקלות רבה

בייגל טורקי (סימיטי)
בייגל טורקי (סימיטי)

הוספתי 50 גרם קמח שיפון לבצק - התוצאה עלתה על כל הציפיות!

בייגל טורקי (סימיטי)
בייגל טורקי (סימיטי)

עצלן
הכל מתואר כל כך יפה וטעים. נפתר - אני אאפה
סרברו
וכמה טעימים הבייגל הטורקי האלה עם חלב מרוכז !!!!

בייגל טורקי (סימיטי)

בייגל טורקי (סימיטי)

תודה!
מנהל


אופים לבריאות, זה טעים!
tatn-m
הם נראים מאוד מעוררי תיאבון. מעניין איך זה ייצא בבצק hb?
סרברו
הכנתי את הבצק בתוך יצרנית לחם, הוספתי כף קמח אחת, לישה נהדר, עלה גם הוא.
אז אל תהסס לנסות.
עצלן
עשיתי גם סימטי. נכון, השמרים כנראה רעדו - הבצק לא תפח טוב, זה בא לידי ביטוי בבייגלס.
האמת זהה באותה מידה רק קרובי משפחתי זרועים אבקת סוכר, הם לא היו מתוקים

הנה הם שלי
בייגל טורקי (סימיטי)
אקסיומה
ציטוט: SVETLA

הלחם טוב וטוב מאוד. כמו אנשים ... אין אחר!
אך בייגל טורקי אינו משתלב באף אחת מהקטגוריות הללו.
סימטים טורקיים הם מוצרי לחם ללא תחרות!
ארומה מסחררת, טעם ייחודי ומה שנפלא הם לא מתיישנים לאורך זמן !!!

SVETLA, בריאות טובה ומצב רוח אביבי לך!
אתה לא יכול לקרוא את ההודעה שלך באדישות! פרוטו לא!
על קיפאון.
הטורקים לא אוכלים את הדמות שלהם אפילו למחרת! זרוק את זה החוצה! למרות שלא ראיתי את זה ...
זה נחשב כמזיק להשתמש בלחם של אתמול.
מבחינתי, הלחמים האלה - מוצרי מאפה הם עכשיו האהובים עלי ביותר, אם אומר זאת.
אין להם אפילו זמן להתקרר כמו שצריך, שלא לדבר על להיות מיושנים.

החיים טובים כשאוכלים לאט !!!
אקסיומה
ציטוט: סרברו


וכמה טעימים הבייגל הטורקי האלה עם חלב מרוכז !!!! ...
תודה!

סרברו! רעיון מצוין!
אני יכול לדמיין כמה זה טעים !!!

ציטוט: לקסי

עשיתי גם סימטי. נכון, השמרים ודאי נשאבו - הבצק לא תפח טוב במיוחד, זה בא לידי ביטוי בבייגלס.
נכון, בכל זאת, כולם נרפאו. רק קרובי משפחתי זרועים אבקת סוכר, הם לא היו מתוקים ...

עצלן! שימו לב בפעם הבאה השמרים שלך ("תשובה #14 11 במרץ 2012, 09:07 ") והבייגל ללא ספק ישמח אתכם וקרוביכם הרבה יותר!
ותן לקרובי המשפחה ייעוץ מיד לאחר האפייה כדי לנסות חיקויים עם חלב מרוכז אוקראיני! זה לא יהיה גרוע יותר!

סבטלה
AXIOMA, תודה על המשאלות והמילים הטובות שלך.
הטורקים לא אוכלים את הדמות שלהם אפילו למחרת! זרוק את זה החוצה! למרות שלא ראיתי את זה ...
זה נחשב כמזיק להשתמש בלחם של אתמול.
בייגלס טעים כל כך .... טורקים מתנהגים בצורה בלתי סבירה.
AXIOMA ! תודה על היצירתיות שלך !!!
עצלן
ציטוט: AXIOMA

[עצלן! שימו לב בפעם הבאה השמרים שלך ("תשובה #14 11 במרץ 2012, 09:07 ") והבייגל ללא ספק ישמח אתכם וקרוביכם הרבה יותר!
ותן לקרובי המשפחה ייעוץ מיד לאחר האפייה כדי לנסות חיקויים עם חלב מרוכז אוקראיני! זה לא יהיה גרוע יותר!


בְּהֶחלֵט. כבר קיבלתי שמרים טובים. אנסה עם חלב מרוכז
BlackHairedGirl
אה, כמה חיקויים אלה הם !!! חבל שהם לא רזים אני אנסה אחרי התענית ... לקחתי את זה לסימניות שלי!
סלנה
ציטוט: SVETLA

בייגלס טעים כל כך .... טורקים מתנהגים בצורה בלתי סבירה.
בטורקיה יש פשוט CULT של לחם טרי, והם אף פעם לא קונים אותו במילואים. לחם נאפה במאפיות 3-4 פעמים ביום, והוא תמיד במבצע טרי ופריך. הם יכולים אפילו להתרוצץ עם כל ארוחה. בחנות. נזרקים לפח - בזה בהחלט משאירים את שרידי הלחם, אפילו בערים גדולות, ליד פחי אשפה (נמסרים לאיש הזבל) בנפרד והם נשלחים להאכיל את הבקר הקרוב
ובכן זהו כך - סטייה תרבותית
ציטוט: AXIOMA

הטורקים משתמשים בפקמז - מולסה של ענבים, אבל מהיכן תוכלו להשיג מאיתנו?
לטורקים יש יחס של 1: 1 בין מים למולסה, אבל מי יודע מה הצמיגות של מולסת ענבים.
צפיתי בקטעי וידיאו ב- You Tube בנושא זה, ואז שמתי לב שעקביות תמיסת חומר הסיכה קרובה לשמן חמניות.
טוב, כן, משהו כזה, הפקמז עצמו הוא כמו דבש נוזלי מאוד
אגב, זו מחשבה - אנסה להחליף אותה בדבש, אבל כמובן שלא יהיה ריח וטעם הכרחי
פרוניה 40
מממממממממ. מה זה נעשה, כמה יצירות מופת !!! לקחת במקרים דחופים !!!!
אקסיומה
סלנה! עובדות שאין עליהן עוררין ...
נפתר! בקיץ אני הולך לנוח בטורקיה. מוקדם בבוקר - למפגש עם נבלות, עם מצלמה מתחת לזרוע. 🔗

אביא את האישור בדוח הצילום!
סלנה
כמובן, אתה יכול ללעוג אבל בעלי משם ואני גרתי שם זמן מה באנקרה אתה יכול למחוק את ההודעה שלי כשטפון
אקסיומה
סלנה!
כולכם ימין אני גם אומר לְגַמרֵי אני תומך בך!
כתבתי את הפוסט האחרון בלי שום אירוניה! 🔗

אני מציע שנחזור שוב לחיקויים טורקיים.

בואו נזכור איך אנשים התקבלו לעבודה בימים ההם?
הם הניחו את השולחן וראו מי אוכל כמה.
אם הוא אוכל הרבה, אז עובד טוב. 🔗

אם מבחן זה היה נערך אך ורק בסימטים, היו טעויות מצחיקות רבות.
אני עצמי יכול לאכול מחצית מהמאפים שלי בבת אחת. 🔗
Simits הם פשוט טעים להפליא, ובכן טעים מאוד.
או שאני פשוט עובד טוב? או שיש מידה מסוימת של שגיאות ...
אני לעולם לא זורק את הדמיות שלי.

סלנה
ציטוט: AXIOMA

סלנה!
כולכם ימין אני גם אומר לְגַמרֵי אני תומך בך!
כתבתי את הפוסט האחרון בלי שום אירוניה! 🔗
עולם - מסטיק ידידות
כן, סימטים הם הכל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם