אורז מטוגן עם ירקות (ללא מים)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
אורז מטוגן עם ירקות (ללא מים)

רכיבים

אורז (יש לי זהב אינדיקה) כוס מרובת קוקים אחת
חציל מחשב אחד.
בצל בצל מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • שוטפים את האורז, יוצקים מים רותחים מעל ומשאירים למשך 15 דקות.
  • בשלב זה חותכים את הירקות לקוביות קטנות. חתכתי עם ניזר.
  • מטגנים ירקות על אש גבוהה בשמן צמחי למשך 10 דקות.
  • מסננים את האורז ומוסיפים לירקות. מטגנים עוד 15 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
  • ואז מכסים ומשהים 10 דקות על אש נמוכה.
  • עבור ה- Multicooker של Panasonic.
  • מטגנים ירקות בכמות קטנה של שמן צמחי במצב "אפייה" למשך 15 דקות. עם המכסה סגור, מערבבים מדי פעם.
  • מוסיפים אורז ומטגנים עוד 15 דקות. עם המכסה סגור, מערבבים מדי פעם.
  • לאחר מכן הפעל את מצב "כיבוי" למשך 20 דקות.
  • לא ממליחים את האורז !!!! מגישים עם רוטב סויה!
  • אורז יוצא ריחני ומתפורר !!! ממש אהבתי את זה !!! לְהַמלִיץ!

הערה

באופן עקרוני תוכלו להשתמש בכמות המוצרים לפי רצונכם.

המתכון נלקח כאן 🔗

מרץ
שמתי לב למתכון הזה הרבה זמן, אבל כל הידיים לא הגיעו. אבל היום סוף סוף בישלתי את זה. ואז היא אכלה כמעט חצי מזה. זה כל כך טעים! מתכון מפואר! בישול קל. עשיתי את זה, בעקבות המלצות הזמן שלך, אחת לאחת, בסרט מצויר קטן; בלי שום מלח, אבל סוכר עם רבע כפית שנשפך על התבשיל. התוצאה עלתה על כל הציפיות. יש לי אורז יסמין (טוב, אני מאוד אוהב את זה); בצל, העביר בעצלתיים את הגזר דרך המסוק, וחתך את החציל דק לקוביות. אז זה הכל. מעניין כמה שמן צריך, בתיאוריה? לקח לי בערך 2-3 כפות זית. חצילים "אוהבים שמן", ושפכתי מעט שמן על האורז השטוף. הסתכלתי על הקישור שניתן, ושם מומלץ להגיש עם לימון. שפכתי רוטב סויה על האורז שלי וציפיתי אותו בלימון פרוס דק. שְׁלֵמוּת! תודה רבה על המתכון וההתאמה לקריקטורה.
אומלה
מרץ , תאכל לבריאות שלך! שמח שאהבת את זה!

ציטוט: מרץ

מעניין כמה שמן צריך, בתיאוריה? לקח לי בערך 2-3 כפות זית.
ולא מדדתי בכפיות, ריחפתי מהבקבוק ... ממש כמו שחבר שלי לימד לנין אוליבר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם