ריבת אגס בר

קטגוריה: ריקים
ריבת אגס בר

רכיבים

1 ק"ג. אגסי בר
1 ק"ג. סהרה
יין לבן 200 מ"ל
מיץ מלימון אחד

שיטת בישול

  • לעתים קרובות דוקרים אגסים שטופים עם מזלג ומבליחים במים רותחים במשך 5-7 דקות. מצננים במהירות במים קרים.
  • הכינו סירופ מסוכר ויין. יוצקים את האגסים בסירופ רותח ומניחים להשרות ליום.
  • מבשלים בכמה שלבים במשך 10 דקות, נותנים לו להתבשל בין 12 לרבע שעה בין הרתיחה.
  • מוסיפים מיץ לימון לפני הבישול האחרון.

הערה

המתכון של אירישה-אני-רי-שא ( 🔗). תודה רבה למחבר!

ריבה טעימה מאוד, אני ממליצה!

מתכונים דומים


ריבת אגסים עם פרג (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

ריבת אגס בר

מזל שור
לא דקרתי את האגסים, אלא חתכתי את מקום הפרח. כל השאר הוא בהתאם למתכון.
הסירופ טעים, במיוחד עם גלידה
רוסיה
ורק פראים יעשו או "בית" גם? אולי אז אתה לא צריך להלבין אותם, אלא לחתוך אותם לחתיכות ולשלוח אותם ישר לסירופ?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
רוסיה
אם אגסים "תוצרת בית" עם עיסה צפופה, בהחלט תוכלו! אבל אם האגסים רכים, בשלים יתר על המידה, הרשו לי להציע לכם עוד משהו מהם? למשל, ריבה טעימה להפליא עשויה אגסים עם פרג ... או אגסים עם קינמון ולימון ... כל המתכונים באופן טבעי נעים לי באופן אישי ...
אגוז
קרוש, בואו נחלוק את המתכונים, כמה אגסים קטנים יותר הם הבטיחו לתת לי בקרוב, אבל סירבתי - אני לא יודע מה לעשות איתם. יהיה מתכון - הם יביאו אותם בוודאות.
רוסיה
הידד!!! גרנד מרסי !! אני אשמח לכל מתכון, אם עם קינמון ולימון, אני יכול לדמיין, ואז עם פרג
רק מחר אני אעשה את זה, היום זה לא יעבוד כי חג עריפת ראשו של יוחנן המטביל, ולפי המנהגים העממיים, מומלץ לא לחתוך היום שום דבר בסכין, במיוחד עגול ...
קרטינקה
Innochka, תחילת השנייה - לא הביא יין, אבל אגסים הובאו. אני עדיין לא יכול לחכות, הכנתי סירופ עם מים, כבר הגדרתי אותו להחדיר. בבוקר אלך לחנות - איזה יין עדיף?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קרטינקה
איזה יין עדיף?

מצאתי מישהו לשאול)))) ...

אני בכלל לא משתמש במילה).

מרישצ'קה, kmk אתה יכול גם להשתמש ביין זול מחבילות).

אני אבחזית פסו הוסיף). הבקבוק היה פתוח).
קרטינקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innochka! זה כבר עבר כמה ימים - אני חושב שעוד יום וזהו? יהיו 3 ריתוכים. היום ניסיתי אחת - נראה שזה עדיין הכרחי. טעים מאוד, אבל השאלה היא איך לאחסן אותו. האם יהיה הרבה סוכר מתחת למכסה ניילון בטמפרטורת החדר? או להתגלגל?
ושאלה נוספת - אם מחליפים לימון באבן לימון, כמה כדאי לשים אותו? החנות כאן, אבל אני לא רוצה לנסוע לעיר היום או מחר (אני מכין תה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם