קיפודי בשר

קטגוריה: כלים בשריים
קיפודי בשר

רכיבים

בשר טחון 700 גרם
בצל בצל 1-2 יח '.
אורז (בסמטי) 100 גרם
תבלינים (מלח, פלפל) טַעַם

שיטת בישול

  • מצאתי את המתכון הזה באתר הבישול. ru, מחברת האישה היפה.
  • מאז אני מבשל רק קיפודים כאלה לילדים, הם פשוט שמחים איתם.
  • בישול הוא הנפוץ ביותר: קודם כל צריך להשרות את האורז למשך שעתיים, ואז לנקז את המים כדי שיתייבש מעט, ותוכלו לעשות את הבשר הטחון. במטחנת בשר טוחנים את הבשר הטחון, הבצל, מוסיפים תבלינים לפי הטעם, ואחריהם אנו יוצרים קציצות עגולות, מגלגלים כל אחד באורז ושולחים אותו לדוד כפול.
  • אנו מכוונים את הטיימר ל 40 דקות וצופים כיצד לאחר זמן מה האורז מתחיל לעלות ומתקבלים קוצים אמיתיים.
  • קיפודי בשר

המנה מיועדת ל

כ 20 חתיכות בגודל בינוני

זמן ההכנה:

40 דקות בסיר כפול

הערה

חָשׁוּב: השפעה זו תפעל רק עם אורז בסמטי.

מתכונים דומים


izvarina.d
הא! מגניב! האם גרגרי האורז מחזיקים חזק? לא נופלים כשמעבירים אותם מספינת קיטור לצלחת?
באופן כללי - תודה על הרעיון! אני חושב שלא רק ילדים יאהבו את זה, גם מבוגרים יחייכו.
סטאסיה
זה כל כך יפה! ובלי ספינת קיטור, אתה יכול להתנדנד בקיפודים מגניבים כאלה, אני תוהה? בתנור, אולי?
פופניה
נחמד מאוד!
ולדיסלב
סוּפֶּר! בהחלט סימניה !!! תודה על הרעיון !!!!
בוקה
ציטוט: izvarina.d

האם גרגרי האורז מחזיקים חזק? לא נופלים כשמעבירים אותם מספינת קיטור לצלחת?
אורז נדבק בחוזקה, מעביר אותם בשלווה על מרית על צלחות. נכון, אני מחמם אותו גם בסיר כפול, אחרת פשוט לא ניסיתי את זה. הפסדי אורז הם מינימליים.
לגבי האם ניתן לבשל אותו לא בדוד כפול - אני חושב שזה אפשרי רק במכשירי חשמל עם מצב כפול כפול, כמו קריקטורה או מיקרוגל. אבל לא ניסיתי את זה, אז אני לא מתיימר לומר.

אגב, הילדים שלי עדיין חושבים שאמא בלילה, כמו סינדרלה, יושבת במטבח ותוקעת אורז בקציצות כדי להשיג קיפודים מדובללים כאלה.
אנטונובקה
בוקה,
תודה רבה על המתכון - קל ומגניב! הבן (אייל מבוגר בן 14) גם חשב שאמו תקעה בו אורז מאודה בסיר לחץ בלחץ נמוך במשך 20 דקות אני אחזור עליו לא פעם.
מאי @
בוקה, והשריית אורז במים קרים או במים רותחים?
81. טטיאנה
המתכון פשוט סופר !!! מהיר, פשוט וטעים!
מאי @
בנות, תגידו לי איך להשרות אורז, במים קרים או במים רותחים?
אגוז
מאי @ בקור
מרינה זור
ניסיתי לעשות את זה. הכל יצא מגניב מאוד, רק לטעמי זה יצא קצת יבש, כנראה תלוי בבשר הטחון. ותודה רבה על הרעיון.
ליאנושקה
אמי גם עשתה דברים כאלה (ואני לא מתכוון להתכנס, תודה שהזכרת לי) רק שהיא לא עשתה את זה בסיר כפול, אלא במחבת עמוקה מתחת למכסה שהיא כיבתה.
73
איזה קיפודים נפלאים! זה הכרחי שילדי יציגו כאלה. תודה על המתכון!
TheAnuta
אתה יכול לדלג על אורז מהביל?
TheAnuta
ומה לגבי 100 גרם אורז יבש או ספוג? ואינך צריך להוסיף מים לבשר הטחון. תודה על תשובות.
בוקה
100 גרם אורז יבש.

לגבי אורז משולב כתבתי שזה אורז שצריך בסמטי... נסו כמובן מאודים, אך התוצאה אינה מובטחת.
לני
ראיתי מתכון כזה באינטרנט. אבל היית הקש האחרון שהכנת היום. יוֹפִי! תַעֲנוּג!
הם לא נראים כמו קציצות או קציצות. עסיסי, הוספתי שמנת ושמיר לבשר הטחון. מעמד.
תודה .

בנות, איזו תוספת טובה יותר בשביל זה? נראה שתפוחי אדמה לא טובים במיוחד. ככל שיש יותר פסטה.
קליוסיה
ציטוט: לני


בנות, איזו תוספת עדיפה בשביל זה? נראה שתפוחי אדמה לא טובים במיוחד. ככל שיש יותר פסטה.

וקיפודים הם שניים אחד. יש גם אורז.
אנה 1957
מיוצר לראשונה עם בסמטי ובושל במשך 40 דקות. הפעם השנייה עם אורז מאודה רגיל ו -20 דקות. לא קצת יותר גרוע.
מריאנה
תודה על המתכון! זו המנה הראשונה שלי בספינת הקיטור החדשה שלי. הכל הסתדר, טעים. לאחר 20 דקות שמים מעל ירקות קפואים. כשבעלי ראה אותו, הוא אמר "וואה-אה!"
ינשוף סקופס
אתמול בישלתי במעטה, כולם אהבו את זה בבית. מעל הנחתי חתיכת חמאה זעירה, ממש בתוך האורז. זה נמס. אני גם הולך לחמם אותו בתנור מיקרוגל עם חמאה. מתכון מעניין מאוד.
קיפודי בשר

קיפודי בשר
בוקה
ינשוף סקופסאיזה פרח מדהים יצא.
ווקי
עשה קיפודים בסטבה. 10 דקות בתוכנית "בשר" בלחץ של 0.7. יצא נהדר!
פשוט שמתי כמה בשכבה השנייה. כמובן שהקוצים לא עבדו שם :) בפעם הבאה אני לא אהיה עצלן ואצליח יותר ב -2 מעברים אלא בשכבה אחת. כאן היופי חשוב! :)
פרונצ'יק
בוקה, תודה על הרעיון המעניין. מיוצר עם אורז מוכן ובכיריים איטיות. טָעִים מְאוֹד!
אנטוליבנה
איזה קיפודים מעניינים. אורז אדים רק, אין לנו אחר. בהחלט, עלינו לעשות זאת.
אנה 5311
בוקה, נטשה, תודה על מתכון כל כך נפלא!
במשך זמן רב שכבתי בסימניות, לבושל לבסוף.
קיפודי בשר
2. יקטרינה
אנה 5311, פשוט קיפודים נפלאים! סוּפֶּר!
אנה 5311
קטרינה, תודה!
lettohka ttt
אנצ'קה היא קיפודים יפים !!! :-) :-)
בוקה נטשה, תודה על המתכון והרעיון !! :-) :-) אני לוקח את זה לבנק החזיר שלי :-) :-)
אנה 5311
נטליה, תודה!!!
OlgaYUB
ציטוט: בוקה
אגב, הילדים שלי עדיין חושבים שאמא בלילה, כמו סינדרלה, יושבת במטבח ותוקעת אורז בכדורי בשר כדי להשיג קיפודים מדובללים כאלה.
מילקה 80
איזה מתכון נפלא אני מבשל קיפודים, אבל אף פעם לא עם בסמטי! צריך לשפר האם כדאי לבשל במילואים? או אכלו את זה טוב יותר וזהו? האם האורז ישבר למחרת?
ליסיצ'קלאל
ולא קיבלתי שום יופי: girl_cray: אורז נפל הרבה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם