francevna
אולי עדיף לשים תפוחים על משטחים בתדירות נמוכה יותר מאשר לשים ריקים.
טניה 650 טטה
פשוט שמתי תפוחים על 10 מגשים בתדירות נמוכה יותר, אבל מה אם משהו אחר? יָבֵשׁ? מלוכלך 10 מגשים, ולו רק 5?
דיווח: התפוחים התגלו כטעימים, ייבשתי אותם על סוללה בחורף
הלחם היה גם יבש לחלוטין, אבל כמובן שלא היו לי ספקות לגביו. שים את התפוחים בפרוסות לייבוש
אולקמה
ויש מייבשים בדגם הזה, אבל סלח לי שלא קראתי את הנושא, מעריץ?
מנהל
ציטוט: אולקמה

ויש מייבשים בדגם הזה, אבל סלח לי שלא קראתי את הנושא, מעריץ?

כל המאפיינים של מייבש האיזידרי מתוארים כאן. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0
סנס
מנהל, ו תוּת אתה לא מתייבש?
מנהל
ציטוט: סנס

מנהל, אתה מייבש תותים?

ראיתי ואכלתי תותים לפני זמן רב, יושב על עץ

נראה לי שעדיף לעשות את זה מטומטם, זה יהיה טעים. תות חמוץ לפי הטעם.
סנס
אני לא יודע איך הכי טוב.
אבל תות בשלה אינו חמוץ כלל, אך מתוק מאוד, עד כדי ציפורן!
יש לך תות?
מנהל

אגסים ואפרסקים הם גם מתוקים, אך יש צורך בסוכר כדי לשמר אותם, וזה נותן את הטעם לפירות היבשים.

לא ראיתי תותים במוסקבה, אם רק ימכרו משקפיים בשוק.

נסו להתייבש מעט לבדיקה, העריכו את הטעם
סנס
אם הבנתי שלא מאוחר מדי, והתות עדיין לא עזב אותנו, אנסה
אושה
יום טוב לכולם!
תודה לכולכם על המספר העצום של מתכונים ותמונות להשראה! :)

יש לי שאלה למי שיש את איזידרי אולטרה: כשהוא מחובר לרשת, האם עליו להתחיל לעבוד באופן מיידי (המתג מופנה למצב למטה)? או שזה נישואין? (כבר הבנתי))
Imred
שלום! קניתי את היחידה הזו, החלטנו לייבש את השמיר.
הגדרנו את המצב הנמוך, כלומר הנדיב ביותר, הירוקים לא נשטפו, הם יבשים ונקיים. הם נדלקו בשעה 23.00.
עוֹד! הירוקים אינם מוכנים. כלומר, הוא משאיר יותר מ -11 שעות עבודה. אולי הם עשו משהו לא בסדר?
אנחנו מייבשים את השמיר, כן, בערך קצת יותר מק"ג. אולי יש כמה דקויות?
כבר נהייתי חלש, אולי במודלים אחרים התהליך הזה מהיר יותר וכך הלאה?

אני מצפה לתשובה
סנס
ציטוט: Imred

אולי הם עשו משהו לא בסדר?
סביר ביותר!
יכול סטיילינג צפוף? אבל בלי לראות קשה לומר משהו!
מנהל
ציטוט: Imred


עוֹד! הירוקים אינם מוכנים.

קרא את המתכונים שלנו ואת הטיפים שלנו לעתים קרובות!
עדיף לקבוע תחילה את הירוקים על 55 * C ולהחזיק אותם מספר שעות עד שהירוקים מתמקמים, מתייבשים, נפטרים מנוזל משלהם, ואז נעבור למצב הקטן ביותר.

הייבוש באיזידרי הוא מאוד איכותי ועדין, אתה רק צריך להסתגל
Imred
תודה רבה לך! בהחלט נקרא, נלמד את השפם, נפנה לשאלות, ולא היה ספק בטיפול בייבוש: כמו פרנסה)))) הזרם יבש
טניה 650 טטה
אולי גם לא סיימתי לקרוא? אני מייבש דומדמניות שחורות, 12 שעות ברמה ממוצעת, עד שרק הצבע השתנה. יצאתי לטייל, הנחתי אותו גבוה, ייצא 3 שעות, אני אבוא לראות. כן, פרשתי אותו בתדירות נמוכה יותר.
אושה
לא סיכנתי את הדומדמניות, האם צריך לנקב כל פירות יער? (או איפה קראתי את זה?)
inucya
דומדמנית שחורה שלמה תתייבש בעוד 5 ימים !!!
ייבשתי חמוציות ככה
השנה הדומדמניות השחורות חתכו כל גרגרי יער, כמובן שיש המון מהומה, אך היא התייבשה תוך 30 שעות
מנהל

אלמנטרי: קחו מזלג, רך בשר ופריטים אחרים וקצצו את גרגרי היער בכמויות גדולות בקערה גדולה (לא קשה, פשוט קוצצו לשבירת עור הגרגרים!), הכניסו אותם למסננת ותנו למיץ לנקז ואז הניחו אותם על מגשים.
תנו טמפרטורה גבוהה של 55-60 * C (מצב 3) לייבוש גרגרי היער מעודף מיץ, ואז עברו למצב 2 וייבשו עד שהם רכים, תוכלו לערבב מעת לעת ולהחליף את המגשים למעלה / למטה

קרא את המתכונים שלנו, לשם כך מוצגים גם מתכונים - אנו חולקים את החוויה שלנו! https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
טניה 650 טטה
בכנות הסתכלתי, לא מצאתי, הלכתי לעשות זאת בְּטִפּשׁוּת... לאחר שקראתי את עצתך הטובה, הלכתי וקיבלתי אותה, שמתי אותה בשקיות ובמקפיא. אני לא אייבש אותו, יש לי הרבה ממנו, קל יותר להקפיא או להכין מרשמלו ולהכין עוגה אחר כך.
והנה מה שייבשתי (הדובדבנים לא יבשו). הבעל כבר אומר תודה, הוא אוכל בננות מיובשות בפחיות, אל תפסיק
מייבש חשמלי של חטיפים עזידרי

ועכשיו אני מכין דובדבנים מיובשים. הכל לפי המתכון, אני מקווה שזה יסתדר
סאקורה 58
יום טוב לכולם! נושא מעניין מאוד. תודה על המתכונים והתמונות, הכל מאוד יפה וטעים. באביב קניתי מייבש וחשבתי שאייבש רק ירקות וגרגרים. אבל עכשיו יש לי תוכניות נפוליאון. אני רוצה לנסות רבים מהמתכונים, אם אפשר. הדומדמניות השחורות הבשילו. פעם הקפאתי אותו, אבל זה תופס הרבה מקום במקפיא, הריבה עדיין נשארה מהשנה שעברה. ועכשיו אני רוצה לעשות קפיצות. בבקשה לתקוע את האף איפה שהמתכון. תודה.
סאיקה
רציתי להזמין את עצמי נוסף. משטחים של 5 חתיכות וחבר מייבש את Ezidri1000, אבל הם לא. הם מבטיחים להביא את זה בסוף יולי. נכון, מה המחיר לא ידוע. : קריי: בנות תגידו לי. מה יכול להחליף את מגשי המרשמלו? ניסיתי קלף. נייר, נמרח. חמאה, אז אתה לא יכול להסיר את המרשמלו. ללעוס רק עם נייר. אמנם יש פירות, אבל אתה צריך להכין מרשמלו.
אושה
כאן איפשהו קראתי שילדות, לאחר ייבוש הפסטיל והתקררות בצד האחורי, מרטיבות את הנייר ואז הוא נפרד בקלות.
69
פוז '. כתוב מי משתמש בדגם זה Ultra FD1000 - כיצד מוסדר בו זמן הייבוש? לא מצאתי הוראות למודל זה בשום מקום. זה כמו במולטי קוקר - אתה מציין את המוצר, והייבוש עצמו בוחר כמה לייבש?
סאיקה
saqwer69, הזמן אינו מוגדר בו. הטמפרטורה משתנה ידנית, הטווח נע בין 35-65C. אתה בוחר את הזמן בעצמך, לירקות דבר אחד, לפירות אחרים, לבשר ולדגים, הזמן תלוי גם בעובי החלקים, תסתכל על עובדת המוכנות. ההוראות כתובות בפירוט. בדרך כלל אני שמה אותו בלילה, אם לא יבש, אני חוזר שוב בלילה. היום אני רוצה לנסות לייבש את המלון.
69
תודה לך סייקה. ומה אתה חושב - האם יש טעם במייבש עם מעבד, שבעצמו "סופר" את הזמן. אני לא יודע על איזה עיקרון הם עובדים, הם כנראה שוקלים את המוצר תחילה, ואז במהלך הייבוש.
סאיקה
saqwer69, כשקניתי את הייבוש, הקרפדה לחצה עליי, תן ​​כמות כזו !!!! ועכשיו אני מאוד מרוצה ממנה. שמתי פירות על העין בעצמי, למשל שכבת תפוחים, קיווי, תפוחים. המגש הבא הוא עם בננות ותפוחים. עכשיו יש לי משמש מיובש, מרשמלו שחור דומדמניות, משמש, עגבניה וגם פלפל (אם כבר יש לנו את זה עבור 10 רובל לכל ק"ג.) אני מחכה לשזיפים, ובכן, וקנה תוספת. משטחים. ולגבי כל מיני פעמונים ושריקות, אל תטרח, לייבוש זה יש כוח של 1000W, מה שאומר שהוא מתייבש פחות ומהיר בזמן ומספר יחידות המשנה יכול להיות מוגדר עד 30 יחידות. קישואים לצ'יפס מיובש תוך 3 שעות. עכשיו יש לי כבר 15 משטחים וזה לא מספיק, אני מחכה לקבלה. ייבוש פירות נאכל מהר יותר מייבוש, האמינו לי. רק התחל.
טיפה
יום טוב לכולם !!! אני מתחיל, למדתי את הנושא, אך נשאלת השאלה: האם יש למישהו Ezidri Classic FD300, כפי שאני מבין אותו, הוא מוגבל במצבי טמפרטורה, במילה אחת, למה אתה לא יכול לייבש אותו בתוכו ? הייבוש היה תמה רק השנה בקיץ, התחיל לחפש ונתקל בטכניקת הפלא הזו, בהתחלה חשבתי בכלל לקנות אפשרות זולה, אבל אחרי נושא זה אני חושב איך לדבר עם קרוביי לפחות על Ezidri Classic FD300)) ) יעץ, אולי כדאי לדבר מייד על Ezidri Snackmaker FD500? אני אסיר תודה על התשובות)))) כן, אתר זה אליו ניתן הקישור 🔗 האם הם מוכרים שם זיוף?))))
francevna
זרוק, ערב טוב!
קראתי גם את כל המידע על המייבש כאן באתר, החלטתי מיד לקנות Ezidri FD500 ולא הצטערתי. ואז הזמנתי מגשים ומשטחים נוספים פעמיים נוספות. הטמפרטורה כאן. מצב מ- 35 עד 60 מעלות. וב- FD300 רק 50-55 מעלות.
וקניתי במרכז "זוהר", נמצא באתר. הגיש בקשה במנוע החיפוש 🔗שם תראה רשימה של ערים בהן יש מרכזים בקרבתך. שם תוכלו למצוא את כל הנתונים, להתקשר ולעשות הסכם.
טיפה
francevna, תודה על התשובה))))
אתה יכול בבקשה להגיד לי איך להבדיל בין זיוף סיני למייבש מקורי?
מנהל
ציטוט: זרוק

francevna, תודה על התשובה))))
אתה יכול בבקשה להגיד לי איך להבדיל בין זיוף סיני למייבש מקורי?

ובכן, קיבלת קישור לאתר Isidri הרשמי ומספר הטלפון של מפיץ מאומת של דגם זה, אז עבוד איתם. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0
טיפה
מנהל, תודה שתוקעת את האף
טיפה
קנה !!!!!!!!!!!!!!!! הידד!!! אלך להתייבש מה שיש במקרר !!!!!!!
נתא-לי
טיפה, מה בסופו של דבר קנית, FD300 או FD500? כמה זה עלה לך ולקחת משהו נוסף?
זהוב מדיום
אנשים, עזרו !!!! 500ka חדש לגמרי. שמן ומיץ עגבניות דלפו למכונה. עכשיו עוקב. העגבניות לא מוכנות. מה לעשות? האם אוכל להפעיל אותו? האם אוכל לפרק אותו בעצמי כדי למחוק אותו?
אוליבקה
ומי יכול לומר מה בדיוק המייבש הזה טוב יותר מכל האחרים? אחרים זולים בהרבה.
מנהל
ציטוט: אוליבקה

ומי יכול לומר מה בדיוק המייבש הזה טוב יותר מכל האחרים? אחרים זולים בהרבה.

קראנו את העמוד הראשון בנושא https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0
וכאן בחירת מייבש חשמלי - המלצות, מה לחפש בקנייה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143202.0 אבל תשווה ותסיק מסקנות בעצמך
אולגהנס
החלטתי על Ezidri Ultra FD-1000 הסתכלתי על רבים, שום דבר לא כל כך מרשים מבחינת פונקציות ויכולות. יותר מכל, זכיתי לאפשרות לקנות מגשים ומשטחים למרשמלו. יש לי שאלה - יש 5 מגשים בערכה, אך אם לא כולם נטענים, האם למשל ניתן להכניס 2 לייבוש?
מי מאוקראינה ורוצה ייבוש או תוספות במחיר טעים, הצטרפו אלינו! אנו אוספים את המיזם המשותף עד סוף השבוע, אנו זקוקים ל -2 אנשים נוספים ולקנות
נצח אותי
אז הפכתי לבעלים של איזידרי. הסיפור כמעט אנקדוטלי. העובדה היא שאני פטרייה, כלומר אני יכולה למכור את מולדתי לתהליך הכניסה ליער לפטריות. ושוב אחרי קמפיין כזה, כשכמות המוצרים שנקטפו התקרבה ל -50 פחיות, תיבת המקפיא הייתה מלאה, פתאום נדהמתי ממחשבה עזה האם לייבש את הפטריות? לא נאמר לפני כן. שפשפתי אותו, חתכתי אותו והכנסתי אותו לתנור במצב הסעה, צפיתי במשך שעה, אחרי 3 שעות הבנתי שזה לעג לא רק למתנות היער, אלא גם לעצמי. לקחתי מכשיר חדש בעל כישוף חדש ואחרי זמן מה הודות לדמיונו הבלתי נדלה של אדמין, דיווחי התמונות המדהימים שלה, הבנתי שאני רוצה רק את איזידרי. בערב התקשרתי לנציג האזורי, בבוקר הביאו אותי לדירה. ואז נסחפתי ... מעולם לא חשבתי שתהליך הייבוש והייבוש של המוצרים כל כך מרגש. בשבועיים האחרונים כל הזמן ייבשתי משהו. ירקות, פלפלים, תפוחים, חצילים, שזיפים, מלון, שום, אפרסקים, עגבניות. כמעט כל הדאצ'ה שלהם, אני חושב שבמשפחה שלי לא צפוי להיות מחסור בוויטמינים בחורף. שוב, תודה רבה לאדמין על ההתלהבות והטיפים. בהמשך אנסה לשים את הכל בצורה של תמונות
francevna
ציטוט: ניצחון אני

אז הפכתי לבעלים של איזידרי.

מזל טוב על רכישה מעולה. מלאי מזון מיובש ישמח וירפא את משפחתך. אני מאוד אוהבת פטריות מיובשות, אבל הן לא גדלות כאן. בהצלחה לך
אולגהנס
אתמול קניתי מייבש Ezidri Ultra FD-1000 ייבשתי את מנת הפלפלים הראשונה, היום יש תור של עגבניות ואני מחכה להגעת תפוחים מהדאצ'ה
האמת ... יש לי דעה כפולה לגבי הייבוש הזה מצד אחד, לא מצאתי שום אנלוגים אליו. אבל בתור מהנדס אלקטרוניקה, אני נדהם מכמה דברים! אז מתוך הדברים הקטנים הפיליסטיים - איפה יש איזה טיימר? האם באמת אי אפשר להישאר בטיימר אלמנטרי?! הייתי צריך לכוון את האזעקה ולקום כדי לכבות אותה.
המאוורר מתחיל לפעול כשהמכשיר מחובר לחשמל. באופן אישי ציפיתי לשים אותו במקום מסוים ולהשאיר אותו מחובר תמיד לרשת כדי שהכבל לא יהיה גלוי, מתברר שאין בו "סטרטר". עם מחירים כה גבוהים עבור מייבשים אלה, היצרן יכול גם לשנות דברים בסיסיים.
מילקה 80
שלום!
כמעט שנה הייתי מזיל ריר, קראתי את הנושא הזה, ולבסוף חלומותי התגשמו ומחר יועבר לידיסידרי
זה נדוש, אבל בקושי הצלחתי להזמין אותו במוסקבה (((התקשרתי לכל מי שהומלץ כאן. כבר רציתי להזמין מסרטוב, אבל יהיו שם רכיבים רק בסוף אוקטובר, אבל אני צריך את זה מיד) ) אני לא יכול לחכות)))
באופן כללי הזמנתי אותו ממרכז התערוכות הכל-רוסיות מאתר Radiance. בזמן שאני מחכה - אני לומד את הנושא))
שזיפים, עגבניות, בננות כבר מחכים במקרר)) בתור התחלה, אני חושב שזה מספיק)

שאלה: מה ניתן לעשות עם ויברנום? יש לי דלי שלם ממנה.כבר נמאס לי לנגב עם סוכר, להקפיא - ואין מקום בלעדיו. פשוט יבש?

ועוד שאלה. אחי הביא לי דג מלוח, אבל הוא עדיין לא הפך לאיל, רטוב. אז אני חושב שאפשר להשתמש במייבש כדי לייבש אותו לגמרי? הדגים קטנים, הם צריכים להתאים.

אודה על עצתך)
אירוטה
מנהלתודה רבה על העצות שעזרו לי לבחור את המייבש שלי. בעלי מאמין שהיחידה הזו נחוצה רק למי שיש להם דאצ'ה או גן ירק, מה שאומר שאנחנו לא צריכים שום דבר. אז הייתי צריך לשכנע ולשכנע אותו הרבה זמן. : בסדר: אבל כשהראיתי את תמונות המתכונים שלך, הוא סוף סוף ויתר! : בראבו: ועכשיו יש לי איזידרי יפהפה. אלמד, אזכה, כביכול, ניסיון מאסטרים מוכרים ..
מנהל

אירוטה, בהצלחה לך ולבעלך! שיהיה הרבה זמן ויהיה מרוצה
אירוטה
ציטוט: מנהל

אירוטה, בהצלחה לך ולבעלך! שיהיה הרבה זמן ויהיה מרוצה
תודה רבה על עזרתך ותמיכתך!
80
בנות, האם מישהו ניסה לייבש את ויברנום?
מצאתי מתכון באינטרנט, אבל לתנור
"למתכון תצטרך:
ויברנום - 1 ק"ג
סוכר - 250 גרם.

פירות בשלים לחלוטין נשטפים, גבעולים מוסרים, פירות יבשים, מקומטים ומושחתים מושלכים. כדי להפחית את המרירות, מפירים את הפירות במשך 2-3 דקות. לאחר ההלבנה הם מיובשים מעט באוויר, מפוזרים בסוכר מגורען (250 גרם סוכר לכל ק"ג פרי) ונשמרים בטמפרטורת החדר למשך יממה.
המיץ שנוצר מתנקז, ואז שוב יוצקים את הפירות באותה כמות סוכר ושומרים עד להופעת המיץ. מיץ השזיפים הראשון והשני משולב ונשמר. את המסה שנותרה יוצקים עם סירופ חם בריכוז של 50% ונשמרים במשך 3-5 דקות.
ואז מפרידים את הסירופ על ידי סינון דרך מסננת, והפירות מונחים בשכבה דקה על תבנית עם נייר אפייה, מכניסים לתנור, שומרים על טמפרטורה של 85C למשך 30 דקות ומניחים בצנצנות מוכנות ".
אז אני חושב כמה מיובש זה טעים, האם כדאי לטרוח או סתם לייבש
דייזי-ט
אנא אמור לי האם נכון שאזידרי אינו צריך להחליף מגשים? האם כל תהליך הייבוש מייבש הכל באופן שווה (באמצע המגש, סביב הקצוות) או שמא משווים אותו בסוף הייבוש? כמה גזר עסיסי בינוני בערך מיובש, חתוך לרצועות?
טאשנקה
אני לעזרה. ספר לי איך לבשל גזר ודלעת מסוכרים. יש לי 2 נכדים קטנים. אנחנו לא נותנים ממתקים, ואנחנו לא הולכים לעשות את זה בזמן הקרוב. במקום אותם, "ממתקים": קישואים מסוכרים, דלעת יבשה, מרשמלו חתוך למשולשים והתגלגל לבייגל דמוי ממתקים ותפוחים מיובשים. איזידרי עוזר לנו להכין את כל הממתקים האלה. אבל הירקות האלה הם עונתיים, והגזר והסלק הם כל העונות, ואני רוצה לגוון קינוחי ילדים. מצאתי משהו מגזר באינטרנט (לא למייבש, כמובן), אלא לגבי סלק ... אני אודה מאוד לכל עצה והפניה.
דייזי-ט
ציטוט: טשנקה

אני לעזרה. ספר לי איך לבשל גזר ודלעת מסוכרים. יש לי 2 נכדים קטנים. אנחנו לא נותנים ממתקים, ואנחנו לא הולכים לעשות את זה בזמן הקרוב. במקום אותם, "ממתקים": קישואים מסוכרים, דלעת יבשה, מרשמלו חתוך למשולשים והתגלגל לבייגל דמוי ממתקים ותפוחים מיובשים. איזידרי עוזר לנו להכין את כל הממתקים האלה. אבל הירקות האלה הם עונתיים, והגזר והסלק הם כל העונות, ואני רוצה לגוון קינוחי ילדים. מצאתי משהו מגזר באינטרנט (כמובן לא למייבש), אלא לגבי סלק ... אני אודה מאוד לכל עצה והפניה.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146241.0
טאשנקה
תודה, אבל התיידדתי עם דלעת הרבה זמן. אני מתעניין בגזר ובסלק שהפכו למטעמים בריאים לילדים.
מנהל
ציטוט: טשנקה

תודה, אבל התיידדתי עם דלעת הרבה זמן. אני מתעניין בגזר ובסלק שהפכו למטעמים בריאים לילדים.

מדוע אי אפשר להכין סלק וגזר על פי עיקרון זה? פחית!
עקרון הייבוש המתוק כולל תחילה עיבוד חם של ירקות, הספגתם בסירופ מתוק, ואז ניקוז הסירופ לייבוש הירקות ואז הנחתם על מגשים לייבוש.

תסתכל על המתכונים שלי, בישלתי בצורה כזו סלרי, לפת, קולורבי, והגעתי בעצמי למתכונים, על פי פירות (דובדבנים מיובשים שימשו כהתחלה!), הוספתי סוכר בדרך וטעם. והרי אף אחד לא יכול היה אפילו להאמין שמדובר בירקות שרבים מסרבים לאכול גולמי!

אחרי הכל, אהבתם את הקישואים, והם הוכנו גם באופן ספונטני ולטעמי. הכל קשור לדמיון שלנו, לפעמים לא תוכלו למצוא מתכונים כאלה בספרים, ודמיון ואנלוגיה עם משהו שיעשה טעים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם