קוצצים "זית בתירס"

קוצצים "זית בתירס"
קטגוריה: מתכונים
רכיבים
בָּשָׂר
ביצה
מלח פלפל
שום
עֲמִילָן
מרינדה מזיתים
שיטת בישול

אפשר להשתמש גם בחזיר וגם בעוף (לא ניסיתי בקר - אנחנו לא אוהבים): - [מערבבים ביצים טרופות, מלח ופלפל, שום כתוש, כף עמילן ומדללים במרינדת זיתים. משרים את הצלעות בתערובת זו למשך כמה שעות לפחות (אני עושה את זה בבוקר ובערב כבר) תוכלו להשאיר אותם במקרר למשך כמה ימים. מטגנים, טובלים בקמח תירס - הקרום מתגלה כמדהים - צהבהב, אדמדם. עכשיו אני מחבת הכל בקמח תירס - זה כל כך מגניב!
ותערובת הביצים והעמילן הופכת את הבשר למכרז להפליא.

הערה
שלום מארחות של הפורום הטוב ביותר! אני רוצה לשתף אתכם במתכון מהסדרה "עיוורתי אותו ממה שהיה ..." מכיוון שאני אישה עובדת, מתכונים "ממהרים" ומוצרים מוגמרים למחצה תוצרת בית הם בשבילי, אז אני מנסה, עד כמה אפשרי, שמשהו מהסדרה הזו היה בהכרח במקרר. אני מציג לידיעתך וריאציה של מרינדת מוצרי בשר חצי מוגמרים, במקרה שלי, אלה צלעות.

redleafa

איזה מתכון מעשי להפליא !!! עכשיו בהחלט אשתמש בעמילן עם ביצים וקמח תירס לבשר !!!! תודה על הטיפ !!!

סקרלט

לבריאותך! שמח שאהבתם !!!

סבטלנקי

סקרלט, טניה, הסתכלתי כאן עכשיו. מתכון מפתה מאוד! והאם אתה יכול לתת לפחות כמות משוערת של מרינדה?

יהיו לי 4 חזה חצי עוף בינוני (180 גרם כל אחד). אני אחתוך אותם כל אחד לשני צלעות. מחר בבוקר אני מוחמצת ...

סקרלט

אני חושב שאשך אחד לא יכול להספיק, קח שניים והשאר - לפי הכמות שנמצאת במקרר. מרינדה מזיתים ניתן להחליף במלפפון חמוץ ממלפפון-עגבניות, הייתי שם כמה שיני שום, אבל אני בדרך כלל אוהב ומעריץ שום, ואי אפשר גם להוסיף אותו למרינדה, אלא פשוט לסחוט אותו על החם שעדיין קוצצים כבר בצלחת, ומפזרים ירק

סבטלנקי

הנה אני עם צלעות

מנה טעימה מאוד, מוכנה במהירות. אהבתי את השום הכבוש ואהבתי את המרינדה. נותן תבלין לקצוץ. לארוחת ערב משפחתית ביום חול - מה שאתה צריך.

סקרלט, טניה,

שמעת שאתה צריך להוסיף תמונה לכל המתכונים ללא תמונה? אלה המציאות של העת החדשה. בבקשה, אם אתה אוהב כמה מהתמונות שלי - השתמש בהן. לחץ על סימן הקריאה בהודעה או במתכון ובקש ממני להכניס כמה מתמונות למתכון, אם תבחר.

קוומנים

איזה מתכון מפואר וקוצצים כל כך יפה!

מיראבל

סבטלנקי, סבטה, יש לך צלעות יפות מאוד!
יש מתכון דומה בפורום, צ'וצ'לקה, מצוין! שם אותו דבר: ילדה-כן: עמילן וביצים עם מרינדה, אבל יש הבדלים. חובה לבשל!