מלפפונים כבושים "דודה מרגיטה"

אוקסנצ'יק, בדיוק עכשיו הבנתי שבחורף היא לא התחשבה במלפפונים. הכנתי צנצנת אחת. אחד אכל את זה. אהבנו את זה מאוד. אכלתי סתם ככה בלי שום דבר. אני הולך והולך למקרר למלפפון. ובכן, טעים מאוד. השנה, כמובן, אעשה יותר. מלפפונים בגינה בדרך.

ואתמול סגרתי צנצנות של 9 ליטר. ובכן, מאוד אהבתי את המלפפונים האלה. השינוי היחיד שתכננתי היה לשפוך מים רותחים צוננים על המלפפונים. ובכן, זה רגוע יותר עבורי.
הוצאתי את הצנצנות כצפוי כאשר שכבת המלפפונים התחתונה התכהה וגילגלתי אותם במהירות.
זה מה ששמתי לב כשהפכתי את הצנצנות, המלפפונים בהן שינו כמעט באופן מיידי את צבעם. אפקט מעניין!
אגב, בשנה שעברה המלפפונים התקמטו אחרי כמה ימים, ואז שכחתי מזה, והם כבר היו יפים ולא מקומטים בכלל.
אוקסנה, שוב תודה על המתכון! המלפפונים האלה הם החמוצים הטובים ביותר!

נ.ב. אני אוהב גם מלפפונים כבושים, אני גם סוגר אותם.

באותו קיץ הכנתי צנצנת מלפפונים לפי המתכון הזה. יצא טעים, פריך. אבל סוכר הוא יותר מדי לטעמי. אני רוצה לנסות להפחית את הסוכר בגורם 3. האם מישהו הכין את המתכון הזה בכמות קטנה יותר? בדרך כלל אני עושה את זה גם 2-3 פעמים לשפוך מים רותחים, בלי סוכר, זה גם יוצא טעים, אני פשוט רוצה גיוון.

אמא שלי לא אהבה את זה, אמרה. מה מתוקים. ובעלי ואני אהבנו את זה בדיוק בגלל טעמם החמוץ-מתוק.

ואני אוהב ממתקים. לדעתי הם מתוקים במידה. ואני אוהב עגבניות מתוקות.

בנות, תודה לכולכם על המשוב!

מלפפונים, לעומת זאת, מאוד מאוד טעימים. השתמשנו בהם כשהחורף עוד לא התחיל. נסגור יותר השנה. יש שאלה - קניתי פחיות עם פיתולים במטרו, הם אומרים - 0.92 ליטר. (למה לא להכין ליטר אחד?). האם אתה צריך לחשב מחדש את המתכון או שאתה יכול להשאיר אותו ככה. וקראתי שהבנות במיקרוסקופ עוקרו, האם תוכלי לכתוב איך - אותם מים קרים מהברז? וכמה דקות באיזה כוח. ואז אני לא ממש רוצה להתעסק בסיר באווירה המחניקה. תודה על המתכון.

אני שמח שאהבתי את המלפפונים. בערך 0.92 - בכנות, אני אפילו לא יודע מה לייעץ. אם אתה יכול לספור את זה, ואז לספור את זה, אם לא, אתה יכול לנסות לסגור את זה בכל מקרה.

תודה על המתכון. צנצנות 4 ליטר סגורות. נראה כי 2 החלקים הראשונים. חשוף יתר על המידה. אני אדווח בחורף.

אני מתחנן בפני כולם: לעולם אל תכניס שום למלפפונים כבושים! הוא הולך לחמוצים, אותו דבר גם לחזרת. המרינדה זקוקה לזרעי בצל וחרדל. אם יש צורך בתבלינים, זה לא אומר שתוכלו למזוג כל קבוצה של תבלינים ריחניים.

למרות שאני יודע שאף אחד לא יקשיב לי.

תודה על המתכון. צנצנות 4 ליטר סגורות. נראה כי 2 החלקים הראשונים. חשוף יתר על המידה. אני אדווח בחורף.

כלום, עם הזמן כבר מתברר שמכניס את הבנק בזמן כמעט למכונה. לראשונה, חשיפת יתר אינה מפחידה, ואז תפסו את העניין.
אני מקווה שתיהנו מהמלפפונים.

אני מתחנן בפני כולם: לעולם אל תכניס שום למלפפונים כבושים! הוא הולך לחמוצים, אותו דבר גם לחזרת. המרינדה זקוקה לבצל וזרעי חרדל. אם יש צורך בתבלינים, זה לא אומר שתוכלו למזוג כל קבוצה של תבלינים ריחניים.

למרות שאני יודע שאף אחד לא יקשיב לי.

כמובן שלא נקשיב. אני במרינדה עם זרעי חרדל ובצל שנים רבות. נמאס לי מזה. רציתי משהו חדש. בשנה שעברה הכנתי צנצנת אחת לבדיקה על פי מתכון זה. אהבתי את זה מאוד. עכשיו כבר סגרתי 4 צנצנות.

כל חיי במרינדה עם שום (חזרת לא תמיד) - מלפפונים הולכים עם המפץ, כולם אוהבים את זה, רק שמיר נשאר בבנק

ואני לא נסער כשלא מקשיבים לי.
זה מועיל, כמו המכשפה הזקנה מהאגדה "בת הים הקטנה".

אני מתחנן בפני כולם: לעולם אל תכניס שום למלפפונים כבושים! הוא הולך לחמוצים, אותו דבר גם לחזרת. המרינדה זקוקה לזרעי בצל וחרדל. אם יש צורך בתבלינים, זה לא אומר שתוכלו למזוג כל קבוצה של תבלינים ריחניים.

למרות שאני יודע שאף אחד לא יקשיב לי.

למה לא להכניס שום וחזרת? שמתי זרעי חרדל, אבל לא בצל. אם חזרת מובנת לפריכות, ובצל בשביל מה? שמים שמיר?

היום הכנתי לבעלי צנצנת ליטר אחת. אני בעצמי לא אוכל מלפפונים כבושים, ולכן אני לא יכול להעריך באופן אובייקטיבי את הטעם. אבל בעלי סובל מהעובדה שאני מכין את כל החמוצים, כמו חביות. אם הוא מעריך בחורף, אז הבא. שנה אעשה יותר.

אוקסנה עכשיו איתך, בישלתי את זה לפני כמה ימים ושכחתי לדווח, הכנתי כמה וכמה צנצנות 4 ליטר, על הטעם אחר כך. והמתכון שקע בזיכרוני בשנה שעברה, אבל הוא לא הצליח אז. בכל זאת, מעניין לדעת את השעה, כמה הם מוחמצים בקדרה, טוב, לפחות מהי נקודת הייחוס מרתיחה ... הכל קרה לי כל כך מהר ואז החלטתי להיראות בדיוק כמו זה, וכבר בתחתית זה המלפפונים שינו את הצבע. והבנתי נכון שבכל פעם שאנחנו שופכים את המים מהמחבת ושוב מכניסים את הפחיות למים קרים לעיקור? סבל + עד כה בגלל מקוריות המתכון.

כך החשיכו הנמוכים יותר - אז הגיע הזמן, אנחנו בכלל לא מתמקדים בזמן. וכן, החזרנו את המים.

השנה אני מכינה מלפפונים רק על פי המתכון הזה. ובכן, טעים מאוד. תודה רבה למחבר.

אחר הצהריים טובים! ואתה לא יכול לסובב את המכונה, אלא לדפוק את הצנצנות במכסים?

אחר הצהריים טובים! ואתה לא יכול לסובב את המכונה, אלא לדפוק את הצנצנות במכסים?

למה לא? בכל זאת, הזרם של כיסוי הטוויסט.

למה לא? בכל זאת, הזרם של כיסוי הטוויסט.

אתה יכול גם להפוך את הצנצנות עם המכסים האלה? אני פשוט עדיין לא יודע להכין ריקים. אז שאלתי

אתה יכול גם להפוך את הצנצנות עם המכסים האלה? אני פשוט עדיין לא יודע להכין ריקים. אז שאלתי

לא נראה לי שום הבדל. הפכתי את זה בעבר, אבל עכשיו לא. פעם קראתי במגזין שלא צריך להפוך שום פחיות. הבחור הסביר מנקודת המבט של הפיזיקה.

אתה יכול גם להפוך את הצנצנות עם המכסים האלה? אני פשוט עדיין לא יודע להכין ריקים. אז שאלתי

אני מרפרף לפעמים ולפעמים לא. הם הופכים את זה, ככל הנראה, הייתי אומר להבין פתאום איזו צנצנת לא מעוותת היטב, ואז נראים טפטופים ממנה. אז כשאני מסובב את זה בעצמי, אני הופך אותו. ואם הבעל שם את ידו לצנצנת, אז חלילה לפתוח אותה בחורף! אתה תמיד צריך לחטט על מפתח ואז לחפש כיסוי מתאים.

אני מרפרף לפעמים ולפעמים לא. הם הופכים את זה, ככל הנראה, הייתי אומר להבין פתאום איזו צנצנת לא מעוותת היטב, ואז נראים טפטופים ממנה. אז כשאני מסובב את זה בעצמי, אני הופך אותו. ואם הבעל שם את ידו לצנצנת, אז חלילה לפתוח אותה בחורף! אתה תמיד צריך לחטט על מפתח ואז לחפש כיסוי מתאים.

הבנתי, תודה רבה הלכתי להתאמן

הבנתי, תודה רבה הלכתי להתאמן

בהצלחה! אנחנו מחכים עם דוח!

אתה יכול גם להפוך את הצנצנות עם המכסים האלה? אני פשוט עדיין לא יודע להכין ריקים. אז שאלתי

אני תמיד מתהפך.
אבל כתבתי לעיל שהפכתי צנצנת מלפפונים אלה ומיד לנגד עיניי המלפפונים שינו את צבעם מירוק לזית. ובכל זאת, קרקעית הבנק מחוממת יותר. ואני גם מצנן אותו "הפוך", ואז לפני החורף זה יספיק לעמוד עם המכסה למעלה.

מלפפונים נקטפים (צריך להשרות אם הם רק מהגינה)?
חפרתי צנצנות, אבל יש לי 0.5. אם אני מדלל את התמיסה בכלי אחר ואז יוצק אותו למיכלים הקטנים שלי, המתכון לא ישבר, אני חושב?

מלפפונים נקטפים (צריך להשרות אם הם רק מהגינה)?
חפרתי צנצנות, אבל יש לי 0.5. אם אני מדלל את התמיסה בכלי אחר ואז יוצק אותו למיכלים הקטנים שלי, המתכון לא ישבר, אני חושב?

משרים מלפפונים. ו 0.5 צנצנות עדיין קטנות. כמה ישתלבו בהם ...

משרים מלפפונים. ו 0.5 צנצנות עדיין קטנות. כמה ישתלבו בהם ...

אוכלי המלפפונים שלי לא חשובים, תנו להם את כל הבשר

הנה מה שקרה ... צנצנת אחת לארוחה אחת. וב -3 ליטר אנחנו לא אוכלים את חתיכות העבודה, והמתכון תומך בנפח זה.
התמונה לא נטענת. אנסה שוב בערב

אוכלי המלפפונים שלי לא חשובים, תנו להם את כל הבשר

הנה מה שקרה ... צנצנת אחת לארוחה אחת. וב -3 ליטר אנחנו לא אוכלים את חתיכות העבודה, והמתכון תומך בנפח זה.
התמונה לא נטענת. אנסה שוב בערב

ג'וליה. אני גם מסובב גליל של צנצנת לא יותר מ -1 ליטר, למשפחתי זה מקובל יותר. ולפני ש -3 התפתלו ותמיד זרקו את השאריות.

ג'וליה. אני גם מסובב גליל של צנצנת לא יותר מ -1 ליטר, למשפחתי זה מקובל יותר. ולפני ש -3 התפתלו ותמיד זרקו את השאריות.

ובכן, כאן יהיה לנו רק צנצנת קטנה למשך פעם אחת בכל ציד, ואני תמיד אוכלת את השאר לבד כדי שהמוצרים לא ייעלמו. החלטתי לצמצם את נפחי החסר והמקלות השונים, אחרת זה התחיל להגדיל את עצמו

המתכון לצנצנת 1 ליטר מתאים בדיוק! צנצנת פתוחה ב- hol-ke לא תחזיק מעמד זמן רב.

המתכון לצנצנת 1 ליטר מתאים בדיוק! צנצנת פתוחה ב- hol-ke לא תחזיק מעמד זמן רב.

לְהַסכִּים. במשפחה שלנו אני לבד אוכלת הכנות לחורף. יש לי צנצנת ליטר בדיוק כמו שצריך.

השנה אני רוצה לסובב מלפפונים בצנצנות ליטר. בנוחות! אז המתכון הופיע כאן. כולם משבחים. אנסה את זה! Javascript: replaceText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

מצטער, לא תמיד סמלי הבעה מסתדרים, מיהרתי. וכך!

שאתה מוטרד מהשאריות. אני לא זורק שום דבר, אם כי פחית ליטר זה יותר מדי בשבילי לבד ומלוח אסור. אני מפוררת את השאריות ומטגנת עם בצל - הכנה מעולה לפיצה, ניתן לאחסן אותה במקפיא למשך כחודש (לא ניסיתי אותה שוב).

[לוז'ה]

לוז'ה, תודה על המתכון. היום סגרתי צנצנות לדוגמא של 3 ליטר, אני מאוד אוהבת מלפפונים מהסוג הזה. האיכרים שלי אוהבים תוססים, חמוצים, ואני מעדיף כבושים, שיש בהם יותר סוכר.

[לוז'ה]

לוז'ה,! מצאתי נושא, קראתי ביקורות והחלטתי לנסות ... אז פשוט ניסיתי את זה ... גלגלתי צנצנות של 7 ליטר.

הכל בהחלט על פי המתכון ... טוב, כמעט ... לא יכולתי להתאפק ושפכתי חצי כפית זרעי חרדל לצנצנות (טוב, אנחנו כל כך אוהבים)
אתה לא נוזף יותר מדי? השאר הכל צרור בצרור, דרך המאזניים ...
עכשיו אני אחכה לחורף, אני ממש רוצה לנסות את זה!

אני לא יכול לדמיין איך חרדל ישתלב בטעם הזה, זה מלפפונים מאופרה אחרת לגמרי.
אבל אכילת התוצאה זהה בעינייך, מדוע עלי להישבע.
לא הייתי משנה דבר בפעם הראשונה כדי לנסות את המקור. אבל תחליט בעצמך.
הכל בריאות טובה!

אוקיי, אני אתקן את זה! אני אקנה מלפפונים נוספים ואגדל אותם ללא זרעי חרדל! מה יהיה משהו להשוות!

אוקיי, אני אתקן את זה! אני אקנה מלפפונים נוספים ואגדל אותם ללא זרעי חרדל! מה יהיה משהו להשוות!

בתוך, ההחלטה הנכונה. לפחות כמה צנצנות כדי להבין איזה סוג מלפפונים הם.

!

[לוז'ה]

אחר הצהריים טובים! לוז'ה, איך הפכת את המלפפונים, כיסית אותם במשהו חם?

[לוז'ה]

סגרתי אתמול גם 6 צנצנות

אחר הצהריים טובים! לוז'ה, איך הפכת את המלפפונים, כיסית אותם במשהו חם?

כמובן שיש צורך לכסות.

[לוז'ה]

אחר הצהריים טובים! לוז'ה, איך הפכת את המלפפונים, כיסית אותם במשהו חם?

לא, אתה לא צריך לכסות. הרגע היחיד, אם אתה חושד שהפח הוצא וגולגל מוקדם מדי, אז אתה יכול לכסות אותו, לביטחון רב יותר.

אתמול סגרתי גם 6 צנצנות: יאהו: כמובן שצריך לכסות.

לא נחוץ.

לא נחוץ.

לא, אני לא יכול להסתכן בזה.
אני תמיד מכסה

לא, אני לא יכול להסתכן בזה.
אני תמיד מכסה

ואנחנו לא. וניקו.

ובכן, זה הכל, 10 פחיות מוכנות. ראשית עטפתי את זה, ואז אחרי כמה שעות פרקתי את זה, חשבתי שאפסיק לאדות. טוב, כתבנו את זה, הכל בגרמים, אחרת יהיה הרבה פחות מלח / סוכר. הכף שלי עם שקופית סוכר יצאה לפחות 20 גרם, אבל אני צריך 25 ...