מנה יפנית "בקלה של דייג"

קטגוריה: מנות דגים
מִטְבָּח: יַפָּנִית
מנה יפנית בקלה של דייג

רכיבים

דגים (בקלה, שובל, חדא, פולוק)
רוטב סויה
קטשופ
שום
מגלגלים קמח
שמן חלודה לטיגון

שיטת בישול

  • חותכים את הפילה לחתיכות, טובלים כל נתח בתערובת (רוטב סויה + קטשופ או רסק עגבניות), מכניסים אותו לסיר, מפזרים שום קצוץ ומכניסים אותו למקרר למשך הלילה (באופן עקרוני אפשר 2- 3 שעות, אבל זה טעים יותר זמן רב יותר).
  • ואז שמנו את הדג בשקית ניילון; מזיגת קמח; להתהפך, לנער בזהירות את החבילה.
  • עכשיו אנחנו מוציאים חתיכה ומטגנים במחבת בשמן.
  • זה טעים מאוד, ואפילו לא ברור מיד איזה סוג של דגים הוא ובאופן כללי, זה דג!? נסה זאת! [/ צבע]
  • לא שמתי אותו בשקית, פשוט שמתי את הקמח בקערה, וגילגלתי כל חלק בנפרד.
  • מאוד עסיסי וטעים !!! ואיזה צבע יפה !!! דג הזהב התברר!

הערה

המתכון של מ 'צ'וסובה מהבלוג של לודמילה איבנובה
נכתב על ידי: מתכון יפני "בקלה של דייג". במקום בקלה היה לי דגוש, ניתן להשתמש בכל דג, אני חושב. מה, הדייג הזה מפצח בקלה אחת!? תן לו לאכול מגוון ...

SchuMakher
ICHTIOPHAGES של כל הארצות מצטרפות !!!
גאשה
מניה, השתמש באנרגיה שלך - למטרות שלווה !!! בלחש: אתה חושב שהם יגיעו?
תושב קיץ
אני מצטרף. במקרר שלי בקלה נמסה
גאשה
אה, טאן, מה אתה? Ichtitvoyufag ??? !!!
קובנוצ'קה
ציטוט: ShuMakher

ICHTIOPHAGES של כל הארצות מצטרפות !!!

אני כאן! מחר אבשל דג המתכון נהדר!
גאשה
קובנוצ'קה, השלישי!
תושב קיץ
ציטוט: גאשה

אה, טאן, מה אתה? Ichtitvoyufag ??? !!!

דגים ופטריות הם החולשה שלי. זה היה מניה שכינה מדעית את אוכלי הדגים. מאבוד, שאוב, לא כולם הבינו
קובנוצ'קה
איכתיופג איכתיופג, כמו הדייג של הדייג - מרחוק! כרגע כולנו נתכנס כאן
MariV
כֵּן! זה המתכון! מתי להכין הכל מחדש? ; -D תצטרך לדשדש לשוק בקובינקה!
ולרגע - מה היחס בין רוטב לרסק עגבניות, אה?
גאשה
MariVעדיף לנסות את הרוטב ... לקחתי אותו לחצי ...
אגוז
ואם אין דג כזה, אבל יש הרבה קרפיונים - האם יתאים או לא
גאשה
אירית, אני חושב שגם הקרפיון יעשה ... אין שום דבר שמנוני ברוטב
celfh
איך אני רוצה דגים, מתברר! גשנקה, בהחלט אעשה את זה, נסיים את הקקלטה הנוכחית ובהחלט אדווח!
celfh
ציטוט: תושב קיץ

דגים ופטריות הם החולשה שלי.
טניה, יש פטריות?
גאשה
celfh, אני מחכה !!!
תושב קיץ
ציטוט: celfh

טניה, יש פטריות?

יש לנו הכל במגמרקט
celfh
ציטוט: תושב קיץ

יש לנו הכל במגמרקט
פשוט קראתי ליוסצ'קה לדאצ'ה בז'יטומיר. לבן אומר בוא נלך ואני יושב כאן

גאשה! סליחה על המבול
celfh
גאשה, בתודה רבה!

מנה יפנית בקלה של דייג

הכנתי סיפור שלם. הגענו לחנות, בלי בקלה, רק בפילה בקלה קפואה. אני לא מאוד טוב בפילטים. לעתים קרובות יותר התוצאה מטוגנת, מבושלת, מאודה, אך גומי מדגים מעופשים. לא הספקתי לפתוח את הפה לומר שאני צריך ללכת לחנות אחרת, הטלפון של בעלי צלצל, כמה מילים קצרות והבנתי: קח, טניה, מה שאתה רואה והלך בשקט לקופה. הם התקשרו מהעבודה, כמה בעיות שצריך לפתור בדחיפות לא היום, אלא אתמול.
אחרי העבודה הגענו הביתה. שמתי את הדג ברוטב. שטפנו את המקרר. הם הפעילו את זה, אבל זה לא עבד. הדג עמד איתי כמעט יממה בטמפרטורת החדר. אני עוזב את העבודה היום במחשבה שאצטרך לזרוק הכל מהמקרר, כולל הדגים.
אבל לא! הדג נשמר בצורה מושלמת, מטוגן ואוכל בהנאה רבה. פאטאמוסטה טעים כל כך! הרוטב הפך אותו לעסיסי ורך! הקרום היה מדהים

זה כבר לא דג. כתוצאה מניקוי המקרר התגלה בצק כופתאות מעולה (כופתאות). חבל לזרוק אותו, החלטתי לתת אותו לשכן. שכנה אמרה ... שהיא לא יכולה להכין כופתאות, מנטות או כופתאות. אנשים חיים ואוכלים כופתאות מהחנות כל הזמן
גאשה
טניה, מתוקה, תודה שתיארת את זה כל כך טוב, אחרת אני, בכנות, כבר אובדת עצות ... כל כך הרבה איכתינדרס התכנסו לבשל, ​​אז באמת, אני חושב, איש לא אהב את זה?
matroskin_kot
אוי, גשנקה !!! תודה !!!! נזכרתי - הכנתי דג כזה מזמן, מישהו נתן את המתכון לממן, אבל שכחתי את המתכון - שכחתי אותו קצת, כי אני לא הם ... כל כך חם ... - בקיצור, לא נשמת דג ... אני במרינדה - רוטב קוניאק הוסיף - כפית או שתיים ... אבל אני לא אלך על דג היום - עובדה .... מחר אני אזחל ...
celfh
ציטוט: גאשה

כל כך הרבה איכטינדרים הולכים לבשל, ​​אז באמת, אני חושב, אף אחד לא אהב את זה?
לא לא לא! הדג טעים. אחזור. אנחנו מאוד אוהבים דגים.
גאשה
אה, נו, תודה, בנות איכטיי, נרגעו!
פופניה
דג מדהים!
MariV
עשיתי את הבוץ.
מה אני יכול לומר - זה הזכיר לי דגים משומרים לפני רפורמה ברוטב עגבניות - בצורה הטובה ביותר!
עכשיו אתה לא יכול לקנות דג כזה בחנות, יש רק דרך אחת החוצה - להכין אותו בעצמך!
גאשה
MariV, כנראה שצריך להפחית את זמן הבישול ... הדג לא צריך להידמות לאוכל משומר ...
MariV
הדוס שקיבלתי מחנות הטירה דומה.
כאן האור מכובה בלי סוף, ומוצרי דגים אלה מופשרים לעיתים ואז קפואים שוב.

אני לא אקנה עוד אחד, בעוד לא במוסקבה ........
ואין שום דבר רע בזה - טעים!
גאשה
אול, כן, אני לא מתווכח, בכל מקרה זה צריך להיות טעים
MariV
13
מחר אני רץ לאוכאן, בשביל דג
גאשה
אני אחכה!
נטאשוליה
הכנתי גם דג שנקרא פנגסיוס לפי המתכון הזה. אני חייב לומר מיד שיש לי מעט דגים כבושים - 1-1.5, כי האורחים כבר היו בפתח. יצא טעים, כולם אהבו את זה!
תודה למחבר!
גאשה
לבריאותך, נטשה!
תושב קיץ
אני מבקש ממך לפרגן לי שלא ביטלת את הרישום באופן מיידי. בקלה התגלה כסופר. עכשיו שפמנון מוחמץ. היא די יבשה בחיים, אבל במרינדה זו היא אמורה להשתפר. תודה על הדג הטעים
גאשה
אתה הזהב שלי! תניושה, תודה על ביטול הרישום, הייתי מודאג מכם ...
13
דג כבוש, עומד במקרר, מחכה מחר
קניתי בקלה - תנו לדייגים לפצח אותה, אי אפשר לזרוק את המילים מהשיר
גאשה
אוקיי, אנחנו מחכים לקאדה מחר
MariV
ניסיון מספר 2.
טאקי קניתי הקפאה הגונה ודי יבשה, בקלה.
אבל המטוגן שלנו לא מאוד ...
מָלִיחַ מנה יפנית בקלה של דייג

ואפו עם גבינה.

כֵּן! טָעִים מְאוֹד!
מנה יפנית בקלה של דייג

גאשה
ובכן, וואו ... זה עניין אחר לגמרי !!!
13
ואפיתי את הדג שלי היום. כזה טעים !!!

רציתי לטגן, אך לפי הדיאטה שלי אסור לטגן, אבל מאוד רציתי לנסות את זה, אז הדג נכנס לתנור.

באופן כללי אעשה עוד ועוד .. תודה על ארוחת הערב !!!

מנה יפנית בקלה של דייג
13
מנה יפנית בקלה של דייג
גאשה
13, לבריאותך!
קובנוצ'קה
זה גמור! לא, הדג עדיין רק כבוש ... מה שקרה הוא שהפשתי את המקפיא כדי להגיע לפילה. בין הראשונים, היא היכתה את עצמה על החזה וצעקה שאני היכטופאג הכי אמיתי שאני יכול לאכול. כן, זה אותו מזל רע. כל המגירות במקפיא (עם פירות, ועם בשר, ועם כל מיני דברים שונים) נפתחות כרגיל ושום דבר לא קפוא בהן. וזה שהיה עם הדגים, הקפיא משהו לעצמו ולא רצה להיפתח בשום צורה שהיא, אבל לא היה לי מספיק זמן, אנרגיה ובעיקר אומץ לפרוק את כל ממלכת הקרח הזו. אבל אני עשיתי את זה!
אבל כמה מסתבר שיש לי שם הכל! אפילו חלזונות קפואים במיכלים. ובישלתי אותם בעצמי, לא קניתי, מהגן שלי, כביכול.

אוקיי, אני אלך לטגן את הדג. אמנם, בזמן שנסעתי לכאן, האנשים הצליחו לאפות אותו בתנור. לא, אני עדיין אפטר!
nakapustina
גאשה , עשוי לפי המתכון שלך. הדג היה פשוט מגעיל, קפוא, באופן כללי אבל יצא טעים, שום דבר לא התפרק. אני חושב שדגים באיכות טובה יהיו טעימים עוד יותר
תודה על המתכון הנה הדג שלי, רק מהמחבת
מנה יפנית בקלה של דייג
גאשה
קובנוצ'קה, לנוס, אני מאמין בך !!! העיקר לא לעצור שם !!!
nakapustina, דגים יפים מאוד התבררו !!! אני מאוד שמחה שאהבתי את זה !!! (עדיף לבקר אותי!)
nakapustina
מוסכם!
קובנוצ'קה
גאשנקה! כל כך טעים!!! כאן ...

מנה יפנית בקלה של דייג

זה לא דג ענק, אלה עגבניות קטנות, באופן כללי, דגימות
גאשה
וואו !!! קאאאק יפה !!! כל הכבוד, לנוק!
קובנוצ'קה
ציטוט: גאשה

וואו !!! קאאאק יפה !!! כל הכבוד, לנוק!

Paaataaamuuu, זה טעים !!!
תושב קיץ
ניתן לשמור מרינדות אלה אפילו פי עשרה קפואים שהופשרו

גאשנקה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם