מלפפונים כבושים כבושים

קטגוריה: ריקים
מלפפונים כבושים כבושים

רכיבים

מים 2.5 ליטר.
סוכר 2 כפות. l.
מלח 2 כפות. l.
חומצה אצטית 70% 2 כפית
אַספִּירִין 2 טבליות (לצנצנת של 3 ליטר)
עלי דומדמניות, מטריות שמיר, שיני שום

שיטת בישול

  • שמנו עלי דומדמניות, מטריות שמיר, שיני שום בתחתית הצנצנת. אנו ממלאים את הצנצנת במלפפונים. אנחנו מרתיחים מים עם סוכר ומלח. יוצקים את המלפפונים עם התמיסה שהתקבלה ומשאירים למשך 10 דקות. לאחר 10 דקות מוזגים את המלח לסיר ומרתיחים שוב עם 2 כפיות. תמציות. לפני ששופכים את המלפפונים בפעם השנייה, מוסיפים 2 טבליות אספירין לכל צנצנת (3 ליטר). לְהַפְשִׁיל שַׁרווּלִים.

הערה

המלפפונים הביתיים שלי על פי המתכון הזה אוהבים יותר מכל, כך שכבר הרבה שנים אני מגלגל מלפפונים בצורה כזו.

3
אני מבין שאספירין הוא חומצה אצטילסליצילית או לא? וכדורים לא נותנים מרירות?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: Sveta3

אני מבין שאספירין הוא חומצה אצטילסליצילית או לא?
3, אתה מבין הכל נכון.

ציטוט: Sveta3

וכדורים לא נותנים מרירות?
מה אתה, בלי מרירות, אפילו לא רמז.
ז'יווצ'יק
תינוק קטן, וספור לי, תהיה סמור, כמה סוכר, מלח, והכי חשוב חומץ 9% לצנצנת ליטר.
אני רוצה לנסות לשמר, אבל רק קצת. אם אתה אוהב את זה, אני אעשה את זה לשנים הבאות.
רינישק
Innul, ומה הם לטעום, עם אספירין? פריך מצלצל כמו חבית?
או שלא?
אם נראה שזה גם מעוניין כיצד לספור חומצה אצטית?
ז'יווצ'יק
ציטוט: רינישק

פריך מצלצל כמו חבית?
או שלא?

רינישק, הם לא ייראו כמו חבית, כי אנחנו מוסיפים לזה סוכר. והתסיסה הטבעית של המלפפונים. לא למתכון הזה.

אינה, איפה את? המלפפונים שלי חמוצים.
ז'יווצ'יק
ובכן, ככה. חיכיתי, חיכיתי, אני מוחץ וכל המלצרים קיבלו ...
המלפפונים כבר היו ספוגים במים. באופן כללי הייתי צריך לספור הכי הרבה על ליטר אחד. קַנקַן. ובהתאם חומץ ב 9%.
ותמיד שמתי עלי חזרת בתחתית.
בחורף אתייחס לטעם המלפפונים.
3
בסדר, כבשתי 4 צנצנות של המלפפונים האלה. הם נראים יפים !! בחורף (ואולי מוקדם יותר) ננסה. אנסה לדווח
ז'יווצ'יק
מכיוון שקרוש יגיע ל- NG בטמקו זה מחישוב מחדש לצנצנת ליטר, אזי אצטרך לכתוב מחדש את חישוביי מחדש מפיסת נייר לנושא (אחרת אאבד את הגיליון).

המרה לליטר אחד יכולה:
400 מ"ל מים
3 כפית סהרה
3 כפית מלח
חומץ 9% 75 מ"ל.
ז'יווצ'יק
תינוק קטןפתחתי צנצנת מלפפונים למתכון שלך.
אבל למה הם מומלחים קלות, אני עדיין לא מבין? מלח נורמלי מאוד.
הטעם מאוד מאוד טעים. אז פריך וסוכר ומלח בדיוק מה שאתה צריך.
תודה על המתכון!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ז'יווצ'יק

תינוק קטןפתחתי צנצנת מלפפונים למתכון שלך.
הטעם מאוד מאוד טעים. אז פריך וסוכר ומלח בדיוק מה שאתה צריך.
טאניושה, אני כה שמח !!! כל הזמן חיכיתי שתבוא להרוג אותי ... לתרגום גרובים ...

ציטוט: ז'יווצ'יק

אבל למה הם מומלחים קלות, אני עדיין לא מבין? מלח נורמלי מאוד.
תניוש, אני נותן טינה, אני מקבל מלוח קל !!! האם זה יכול להיות תלוי במלח?

תודה רבה, טובה שלי שניסית והערכת !!!
RybkA
ז'יווצ'יק , קראתי את כל האפוס עם המלפפונים שלך. אני כל כך שמח בשבילך. מכיוון שהתוצאה חיובית, אני אשמור את המתכון עד הקיץ
ז'יווצ'יק
ציטוט: קרוש

כל הזמן חיכיתי שתבוא להרוג אותי ... לתרגום גרובים ...

Ty scho, z'yhala z'yhala, למה?

ציטוט: קרוש

תניוש, אני נותן טינה, אני מקבל מלוח קל !!! האם זה יכול להיות תלוי במלח?

ובכן, איני יודע... ובכן, יצא טעים מאוד.

תָא, ובאמת צריך לעשות. גם אני הקיץ, בנוסף למלוח שלי, אכין גם את אלה.

להלן הראיות:

🔗

תמונה עולה
RybkA
ז'יווצ'יק , מוסכם! נתראה שם לשנה החדשה הבאה!
ואיך אספירין עוזר כאן?
ז'יווצ'יק
ציטוט: RybkA

ואיך אספירין עוזר כאן?

אני לא יודע ... אני צריך לשאול את זה לקרושו. היא יודעת את זה.
למען האמת, אני אפילו לא זוכר אם הוספתי אותו לצנצנת או לא, וכמה.

אבל שחלק ניכר ממלח, חומצה וסוכר נכון.
טילה
ציטוט: קרוש

טילה
עוד לא התעוררתי
בוקר טוב לכולם! קרוש, תגיד לי, כמה חומץ צריך 9% לצנצנת 3 ליטר? לצערי, אין לי 70% אליך ...
ז'יווצ'יק
ציטוט: טי

עוד לא התעוררתי
בוקר טוב לכולם! קרוש, תגיד לי, כמה חומץ צריך 9% לצנצנת 3 ליטר? לצערי, אין לי 70% אליך ...

הכפל ב -3

ציטוט: ז'יווצ'יק

המרה לליטר אחד יכולה:
400 מ"ל מים
3 כפית סהרה
3 כפית מלח
חומץ 9% 75 מ"ל.
טילה
תודה! היום אספתי עוד מנה של מלפפונים. התשובה היא בדיוק כמו שצריך!
טרנובקה
תודה על החישוב עבור ליטר אחד. קַנקַן. וכמה אספירין לליטר אחד. בַּנק?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טי

קרוש, תגיד לי, כמה חומץ צריך 9% לצנצנת 3 ליטר? לצערי, אין לי 70% אליך ...
טילהאני מתנצל, אבל מאוחר ראיתי את שאלתך ...
למען האמת, במתכון הזה מעולם לא החלפתי את המהות בחומץ ... איכשהו לא היה צורך ...
ובכן, כן, תניושא שלנוז'יווצ'יק כבר עזר לך ...

ז'יווצ'יק, טניושה, תודה יקירה על עזרתך !!!

ציטוט: טרנובקה

וכמה אספירין לליטר אחד. בַּנק?
טרנובקה, רק קצת יותר מחצי טאבלט, בערך 0.6-0.7 מכל הטאבלט.

נטשה ק
אינה, תודה על המתכון, תגיד לי, אבל חישוב חוזר של חומץ לליטר 1. הבנק עשוי בדיוק, דבר שאנחנו מקבלים דמות אחרת.

2 כפית תמציות עבור 3 x ליטר. צנצנת או 2.5 ליטר מים?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
נטשה, 2 כפית. תמציות ל -2.5 ליטר. מים ...
נטשה ק
תודה!


נוסף יום שבת 23 ביולי 2016 20:50

ציטוט: ז'יווצ'יק
המרה לליטר אחד יכולה:
400 מ"ל מים
3 כפית סהרה
3 כפית מלח
חומץ 9% 75 מ"ל.
המהות עצמה לא מפחידה אותי, האם היחס במתכון 75 מ"ל חומץ ל -400 מ"ל מים נכון - לא הרבה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם