עגבניות חריפות

עגבניות חריפות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
עגבניות קטנות	0.5 ק"ג
גבינה	300 גרם
שום	3 ציפורן
מיונז	2 כפות. l.

שיטת בישול

• ההכנה מאוד פשוטה. משפשפים את הגבינה על פומפיה דקה, מערבבים עם מיונז ושום המועבר דרך מכבש שום. חותכים את העגבניות לשניים, מסירים את הגבעול, מניחים מעל את התערובת שלנו. הפרופורציה היא 1: 1, כלומר גודל העגבנייה, גודל המילוי.
  
• 
  
• החלק הקשה ביותר הוא למצוא עגבניות קטנות, יציבות ובשלות. הבחירה הטובה ביותר היא בערך בגודל אגוז. זה יהיה רק ​​ביס אחד. כל גבינה קשה, "סולוגוני" היא מעולה. על מנת להפיץ יפה את המילוי, קחו כפית, גרפו את התערובת וגרדו את המילוי בעזרת עגבנייה ואז גיהצו אותו באותן תנועות מכל עבר בכף.
  

זמן ההכנה:

15 דקות

כן, זה טעים! אם אין עגבניות קטנות, אילו מהן יעשו.

אנחנו מאוד אוהבים את המנה הזו !!!! בעבר אף חופשת קיץ לא הייתה שלמה בלעדיה !!!

עם וודקה ועגבניות קרות - הם הולכים כל כך טוב בערבי קיץ חמים.

אם אין עגבניות קטנות, אילו יעשו.

אבל זה לא יוצא עם גדולים. מתברר היחס הלא נכון של מילוי - עגבנייה. ונשיכות זה לא נוח.

אבל זה לא יוצא עם גדולים. מתברר היחס הלא נכון של מילוי - עגבנייה. ונשיכות זה לא נוח.

אפשר להשתמש במזלג עם סכין.

אה, אליונקה! תודה רבה שהזכרת את המתכון הזה, זה אחד המתכונים האהובים עלינו (של המשפחה שלנו), ושכחתי עליו .... אז תודה רבה שהזכרת לי!
ואני עושה את זה קצת אחרת: אני חותך את העגבניות בשכבות, ומעל - מילוי הגבינה הזה, ואז מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק, טעים-אה-אה-אה !!!!!