הרינג עם מתאבן אגוזים ושזיפים מיובשים - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מתאבן הרינג עם אגוזים ושזיפים מיובשים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פילה הרינג מלוח	500 גרם
נורות	3 יח '
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים	100 גרם
צימוקים	30 גרם
אגוזי מלך קלופים	חצי כף.
רסט. שמן	¾ אמנות.

שיטת בישול

משרים את הפילה במים קרים למשך 1-2 שעות. לאחר מכן, מרוקנים את המים וייבשים את הפילטים על ידי הוצאת נוזלים עודפים עם מפית. חותכים לפרוסות.
משרים שזיפים מיובשים וצימוקים במים מראש. קוצצים את הבצל לטבעות.
קוצצים שזיפים מיובשים ואגוזים. קיצצתי אגוזים במסוק.
שלבו שזיפים מיובשים, צימוקים, אגוזים ובצל.
לשים בשכבות הרינג ופירות יבשים עם בצל בצנצנת. האחרון צריך להיות שכבת פירות יבשים.
מכסים בשמן צמחי ומכניסים למקרר למשך יומיים.

הערה

מתאבן גורמה נהדר. אני מזהיר אותך שהרינג על פי מתכון זה לא ילך עם וודקה.

חטיף ארור מדהים. שזיפים מיובשים נותנים את טעמם של הרינג ובצל. הבצל מהגרעין הופך למתקתק עדין. אגוזי מלך מוסיפים תבלין.