סופגניות עם קוויאר בקלה

קטגוריה: מנות דגים
סופגניות עם קוויאר בקלה

רכיבים

קוויאר בקלה משומר 120 גרם
תפוחי אדמה מבושלים מחשב אחד.
גבינה מגוררת 50 גרם
סוֹלֶת 4 כפות. l.
ביצה מחשב אחד.
שמנת חמוצה 1 כף. l.
שָׁמִיר 1 כף. l.
קמח 1 כף. l.
אבקת אפייה 1/2 כפית
מלח טַעַם
רוטב:
מיונז 50 גרם
מיץ לימון כפית אחת
אדג'יקה 1/2 כפית
מלפפון חמוץ מחשב אחד.
שמן צמחי לשומן עמוק לפי הכלים

שיטת בישול

  • קנינו פחית "קוויאר בקלה טבעי", התברר שהיא חסרת טעם. והנה הסופגניות שהכנתי מזה.
  • על פומפיה דקה גרדתי תפוח אדמה וגבינה מבושלים גדולים, הוספתי ביצה, סולת, שמנת חמוצה, שמיר וחצי פחית (240 גרם בפחית) קוויאר. היא הפרישה סולת לזמן קצר להתפחה, ואז ערבבה קמח, אבקת אפייה ומלח. הבצק מעט דק יותר מבשר טחון לקציצות. יוצרים כדורים בגודל קציצה בידיים רטובות ומטגנים בשמן עמוק. לאחר מכן הם יגדלו מעט ויהיו בקוטר של 4-5 ס"מ. לרוטב חותכים את המלפפון הכבוש לקוביות קטנות ומערבבים אותו עם מיונז, מיץ לימון ואדג'יקה. בזכות הקוויאר הבלתי אכיל - התבשיל התגלה כטעים מאוד!

המנה מיועדת ל

12 חתיכות

זמן ההכנה:

1 שעה

חתול שחור
עם כל הכבוד למחבר ...
אבל איפה הקוויאר התמוסס במתכון שלך? או שאולי צריך לבצע את הסופגניות האלה בלי קוויאר "לא אכיל" בכלל, ולתת מוצר טוב לחתולים?
לסיק_ל
Black_cat, ככה:

ציטוט: דופלטה


על פומפיה דקה מגורדת תפוח אדמה מבושל וגבינה, הוסיפה ביצה, סולת, שמנת חמוצה, שמיר ו חצי פחית (בפחית של 240 גרם) קוויאר.

אני עצמי תוהה איך זה טעים. אולי מתישהו יש לנו קוויאר "חסר טעם"
חתול שחור
לסיק_ל

הו תודה לך!

דופלטה

שוב - עם כל הכבוד,
דופלטה
ציטוט: Black_cat

עם כל הכבוד למחבר ...
אבל איפה הקוויאר התמוסס במתכון שלך? או שאולי צריך לבצע את הסופגניות האלה בלי קוויאר "לא אכיל" בכלל, ולתת מוצר טוב לחתולים?

סליחה, לא כל כך הבנתי את שאלתך. אתה תוהה על מה השפיע הקוויאר? מטעמים טבעיים. כשלעצמו, זה היה חסר טעם, והעניק לסופגניות ארומה דגית נעימה מאוד. ניתן כמובן להכין אותם עם כל חומר מילוי שתרצו. עם דגים משומרים, למשל. אבל כתבתי איך הצלחתי להרוג שתי ציפורים במכה אחת - ולזרוק קוויאר, ולשפר את הטעם של הסופגניות.
חתול שחור
ציטוט: דופלטה

וזורקים קוויאר, ומשפרים את טעמם של הסופגניות.

מצטער פעם נוספת. אבל קוויאר הוא חסר טעם, לפי חתולים וחתולים, זה לא קורה. כן, ואני עצמי טוב יותר לקוויאר מאשר למיונז.

אבל זו דעתי הפרטית.
דופלטה
ציטוט: Black_cat

קוויאר הוא חסר טעם, לדעת חתולים וחתולים, לא קורה.

אני אשמח להיות איתך חתול שחור, הסכים, אם שני החתולים שלי לא התרחקו ממנה. אבל, לצורך העניין - אם נתקלתם ב"קוויאר בקלה טבעי ", המיוצר על ידי LLC" More ", אזור ולדימיר, מחוז סובינסקי, לקינסק על פי הזמנת חברת" מונוליט ", דגים משומרים מעוקרים, משקל נטו 240 גרם - אנא , קנה צנצנת כזו, אל תתעצל! זה לא יקר. הייתי מעוניין לדעת את דעתך
חתול שחור
ציטוט: דופלטה

הייתי מעוניין לדעת את דעתך

כמה זה מעניין! מיצרן זה אני קונה קוויאר בקלה מעוקר עבור המוסקה שלי .. והנס המדובלל הזה אוהב גם קוויאר פולוק, גם מעוקר.

ובכן, ויש לי כל מה שקשור אפילו בעקיפין לדגים - לא להתבלבל עם צ'יפס! pliiiz! - טוב, גם אני ממש אוהב את זה.

כן, יש גם תערובת - קוויאר וכבד בקלה ... זה אכיל גם לחתולים ואנשים לא מזיקים.
אך באשר לקוויאר של חדקן או סלמון, הם אמרו בסתר כי אין קוויאר כזה בחנות רגילה. תראה. הם אמרו - אם אתה רוצה טבעי - קח קוויאר של קרפלין, עפר, בקלה, הרינג.


נ.ב. אני נוטה להחזיר מצרכים מעופשים שנקנו בחנות.
matroskin_kot
אה, ראיתי את המתכון !!! ואם מכינים סופגניות כאלה עם סרטנים? ובכן כן.. . יש לי נתח של בשר סרטנים קפוא ... לא טעים ... זה קורה גם .... אני אלך לקחת את זה
דופלטה
ציטוט: matroskin_kot

אה, ראיתי את המתכון !!! ואם תכינו סופגניות כאלה עם סרטנים? ובכן כן.. . יש לי נתח של בשר סרטנים קפוא ... לא טעים ... זה קורה גם .... אני אלך לקחת את זה
זה יהיה טעים מאוד אירוצ'קה, אני מבטיח לך! לכל נוזל דגים - מתכון אוניברסלי!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם