מלפפונים "נז'ינסקי"

לֹא! סיוט! : התעלפות: אולי מישהו יגיד לך תרופה בטוחה לאכילת בעלה, טוב, לפחות עד הסתיו. פצעתי 57 (!!!!) פחיות. והוא מקליט את הבנק כל יום. ובמה אאכיל אותו בחורף? אין לנו מלפפונים, זהו, אין מה לאכול בבית!

הכנתי גם אצווה אחת של 5 צנצנות. משלוח משפט. ... נרצה גם לסובב מלפפונים כאלה.

מלפפונים מדהימים! כולם בדקו את זה)) חוץ מבעלה, הוא שמרן, תן לו את הרגיל))
אבל אני אעשה 100% כי הכי אהבתי!

גם המלפפונים אהבתי. וכאשר הוזרם לו במרתף, הוא נעשה טעים עוד יותר. אני אעשה את זה שוב השנה. תודה על המתכון

אירישקה, מפלגה נוספת-

שוב תודה

לריסוכקה, בריאות, אתמול בעלי הצמיד שקית מלאה של 36 ק"ג מלפפונים גדולים ילכו לסלט, השאר יומלחו

... והוא רושם כל יום בבנק

עלינו לעשות זאת בדחיפות! הלכתי לשוק המלפפונים, הדיווח שלי.

אני מדווח ...


לא נכנסתי קצת לצנצנת. אכלנו את זה וכך ...
הכנתי מלפפונים אתמול. הבוקר הוא מתקשר לאמהות בבוקר ושואל: "את צריכה מלפפונים?" אבל מה עם? אני אכין אצווה נוספת בסוף השבוע ...

וכבר התפוצצתי שתי צנצנות, מוזר, אני מקצוען לשימור, מה עשיתי לא בסדר?

[לודמילה]

לודמילהעם זאת, מוזר. יש לי בתים מאז השנה שעברה

[Anyuta]

אחר הצהריים טובים Anyuta, כשאתה מעקר פחיות במייבש אוויר שופך מים לבקבוק ??? רק שבתצלום שלך אני רואה מייבש אוויר, אבל אני לא רואה מים, ואם אתה שופך אותם אז לאיזו רמה? על צוואר הפחיות ???

אני מדווח. הכנתי מנה כפולה, התברר 12 פחיות של 720 גרם כל אחת, מפורקות ללא עקבות, אז לא הצלחתי לנסות. בוא נחכה לסתיו. אבל הריח היה טעים מאוד בזמן עיקור במייבש האוויר

[19. אומקה]

19. אומקה, אתה לא צריך לשפוך שום דבר ל- AG. שים את הצנצנות נכון ככה :))

שים את הצנצנות נכון ככה :))

אללוקקה, עקרתי גם ב- AG, אבל שניים כבר התפוצצו, למרות שזה היה רותח ...

[19. אומקה]

19. אומקה, לא שופכים מים למייבש האוויר עצמו. צריך רק למלא את הצנצנות. אתה יכול לחמם את מייבש האוויר מראש למשך כ -5 דקות ואז לשים את הצנצנות על גבי הרשת ולעקר. עבור צנצנות ליטר, אתה צריך טבעת הרחבה, עבור פחיות מעל, אתה צריך טבעת נוספת.

עבור צנצנות ליטר, אתה צריך טבעת הרחבה, עבור פחיות מעל, אתה צריך טבעת נוספת.

אוליה, איזו טבעת הרחבה, לא היה לי אותה בערכה, אבל ההוראות מזכירות אותה. בדיוק קניתי את ה- AG, אני עדיין לא יודע מה לעשות איתו!

[לוסיליה]

לוסיליה, זהו עיגול מתכת כזה שמרים את ראשו של מייבש האוויר גבוה יותר כך שהצנצנות ייכנסו תחתיו.
זה נראה כמו זה 🔗
משמש ככה 🔗
עם הטבעת הזו אני מכין גם מוצרי מאפה שמרים. אחרת, לפשטידות לא יהיה זמן לאפות והן יתחילו להישרף.

תודה רבה לכולכם על תשובתכם !!!

[לוסיליה]

לוסיליה,
אה, אל תפחיד אותי, היום חבר אמר שזה יכול להיות בגלל חומץ אם אתה קונה 9% בבת אחת. לדבריו, יש צורך להתרבות מהמהות עצמה, אחרת יש יצרנים חסרי מצפון וייתכנו בבקבוק 7% ו -5%. ועכשיו הצנצנות שלך מתפוצצות. וזרקתי 12 פחיות עם חומץ מוכן כזה.

גלגלתי גם את המלפפונים האלה, 15 צנצנות של 0.5 ליטר. בהתחלה ניסיתי לעקר במייבש אוויר, אבל הם (מלפפונים) לא רצו להיות בצבע זית ולכן עקרו בדרך הרגילה. סלט טעים - נסו אותו בחורף.

זה יכול להיות בגלל חומץ אם אתה קונה 9% בבת אחת.

כל חיי אני קוטף עם חומץ מוכן.לא היו פנצ'רים

אה, בנות, אני טיפש! בכלל לא הוספתי חומץ, ואני עדיין מתלונן שהם התפוצצו. עכשיו כולם יתפוצצו! זה המשמעות של הצלפות ..., אני גם מקצוען ..., בושה

זהו מעגל מתכת כזה שמרים את ראשו של מייבש האוויר גבוה יותר כך שהצנצנות יתאימו תחתיו

אול, האם הטבעות האלה נמכרות איפשהו?

אול, האם הטבעות האלה נמכרות איפשהו?

במחלקות המתמחות במכירת AG ואפליקציה. הדרך הקלה ביותר למצוא אותם היא בסוכנויות של הוטר, אך ייתכן שהמחיר שם לא יהיה נמוך במיוחד ...

בתולה - טוב, אתה, לעזאזל, תן לי כבר להתחיל לדאוג - מעולם לא פרצתי פחית אחת, והנה תוצאה כזו. השבוע עשיתי 3 פעמים בקצב כפול והכל תקין

[לוסיליה]

לוסיליהובכן, סמיון סמיוניץ '. בצע שוב בדחיפות, ייתכן שעדיין יהיה ניתן לשמור. שמים בסיר, מרתיחים דקה בלבד, ואז חומץ ובצנצנות מעוקרות :))

[מישקה]

אתמול בעלי היקר, בהנחייתי (אני לא יכול באופן זמני) גלגל חצי חלק מהמתכון שלך! זה ייצא טעים מאוד, כבר הרגשנו את זה! תודה על המתכון הנהדר!
מיץ נוסף למיץ שנותר וקישוא התפורר שם - מחר נאכל סלט!
לאירוצ'קה היקרה שלנו מישקה תודה על הטיפ על המתכון הזה! היא שיבחה אותו מאוד, הייתי צריך לרוץ מיד ולעשות את זה! והם לא התחרטו על זה!

ובכן, סמיון סמיוניץ '

לא, אני לא, אין יותר עניין. אני אכין אצווה חדשה, כבר ברחתי וקניתי חומץ ושמיר (אין לי את זה משום מה), אבל מלפפונים .... כמו לק נעליים. אני חושב שהפעם אני לא אהרוס אותו, אדפיס את המתכון כבר עכשיו, ולא אכתוב אותו על פיסת נייר, האינטרנט כמעט לא עובד בשבילי בארץ.

[אגוז]

אגוז, מגולגל 2 מנות לדגימה. לפני עיקור - אהבנו איך ננסה בסתיו - אדווח, תודה על המתכון

היא סגרה חצי מנה, כמו שהיו מלפפונים, וסגרה כמה שיותר. אהבתי את זה לפני שנתיים, אבל לא עשיתי את זה בשנה שעברה. איכשהו זה לא קרה לקנות מלפפונים ללא מיזוג, אבל אני פשוט כבשתי את היחידים. השנה השכנה שלי נתנה לאמי את כל התת-תקן, אז שמתי את זה על הסלט הטעים הזה.

תודה, הנה הדיווח שלי! עוד לא פתחנו אותו, אבל המבחן המקדים אהבתי מאוד!

גם אני, אחרי המנה הראשונה שקלקלתי, הכנתי חדש כבר על פי כל הכללים - עם חומץ! דווולי, שניים מתוך עשר קופסאות שימורים מהמנה הראשונה לא התפוצצו ללא חומץ, והם חזקים, מה לעשות איתם? אתה יכול לפתוח את זה? כנראה בלי סלט חומץ זה ביקה לגמרי?

[לוסיליה]

לוסיליה, אולי הכניסו אותם למקרר ופתחו אותם מוקדם, וחמצו אותם במשהו לפני האכילה!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אולנקה! בשנה שעברה עשיתי ... הרבה !!! קרקע הכל! השנה כבר הכנתי פחיות של 25 x 0.7 וליטר ... אני חוששת שזה לא יספיק!

[לוסיליה]

לוסיליה, עיין באתר המותג, יש טבעות לבקבוקונים של 7 ו -12 ליטר באביזרים והמחיר הגון, בשונה מכל רדמונד. האתר נקרא באנגלית brandvideo

[לוסיליה]

לוסיליה, ובכן, אם מלפפונים הם כמו לק נעליים ... שלח לי את תדי. אני מניח שכל המלפפונים בשוק צומחים, ובכן, הם לא רוצים להתיישב בקומה השנייה, כן
ואילו הצנצנות, השאירו במקום קר ותראו איך בחורף פותחים סלט מלפפונים טריים לריגוש. אם רק היו עומדים ... בקורם ובשליטה

הכניסו אותם למקרר ופתחו אותם מוקדם, וחמצו אותם במשהו לפני האכילה

אני אנסה!

ובכן, אם מלפפונים הם כמו לק נעליים ... שלח לי את תדי

אללוקקה, לאן לשלוח את המלפפונים? מעניין באיזו צורה המלפפונים היו מגיעים אם באמת היו שולחים אותם!

[לוסיליה]

לוסיליהרק זנבות יגיעו כנראה לניז'ני נובגורוד שלנו. השאר יהיה בצורה של לק נעליים, כן

טעים מאוד. פתאום ואפילו פריך!
היו לי כמה מלפפונים עם נגעי עור, לא סטנדרטיים.

אני מאוד אוהבת את המתכון הזה! אני עושה הרבה מדי שנה.יותר מכל, אני שמח שמלפפונים מכוערים נכנסים אליו בצורה מושלמת, הוא עדיין לא נראה בחיתוך. והאהבה שלנו התחילה בזה שהם נתנו לי שתי שקיות מלפפונים מגודלים, עדיין לא צהובות, אבל כבר כל כך ענקיות שאינן נכנסות לשום צנצנות, קילפתי אותן, זרקתי את הזרעים, חתכתי אותם ועוד לפי למתכון, מאוד אהבתי את זה, ואז עשיתי את זה ממלפפונים צעירים, לא שמתי לב להבדל, אז אם למישהו יש ענקים כאלה שוכבים או נזרקים, עדיף לשים אותם בסלט!

אירינה, אני רוצה להודות לך על המתכון הזה! בקיץ הכנתי 5 צנצנות לבדיקה, ניסיתי כבר, טעים כל כך! אני בהחלט אעשה יותר בשנה הבאה. אני ממליץ על המתכון לכל החברים שלי.

וגם הכנתי מנה אחת, אבל עדיין לא פתחתי אותה, אני מקווה שהיא יצאה טעימה.

[מישקה]

אתמול בעלי היקר, בהנהגתי (אני לא יכול באופן זמני) גלגל חצי מהמנה לפי המתכון שלך! זה ייצא טעים מאוד, כבר הרגשנו את זה! תודה על המתכון הנהדר!
מיץ נוסף למיץ שנותר וקישוא התפורר שם - מחר נאכל סלט!
לאירוצ'קה היקרה שלנו מישקה תודה על הטיפ על המתכון הזה! היא שיבחה אותו מאוד, הייתי צריך לרוץ מיד ולעשות את זה! והם לא התחרטו על זה!

פתחנו את הסלט הקסום הזה אתמול! תענוג מלא!
המלפפונים הם פריכות, מרינדה לא מלוחה מתוקה וחמצמצה, אני אכין הרבה מאוד פחיות! תודה רבה מכל המשפחה! ומיכסקה - אירינה שוב לטיפ על מתכון כל כך מצוין!

הכנתי למלפפונים האלה 9 פחיות של 0.7 ליטר כל אחת. ומשהו כמו סלט לא הלך איתנו. אבל כבר פעמיים אפיתי איתם עוף, פשוט תענוג! מרחתי את העוף כמו טבק חולב, מלח, תבלינים ועשבי תיבול וחצי פחית מלפפונים. אני אופה בצורה. העוף ריחני ועסיסי מאוד, והמלפפונים טעימים כתוספת. אני אעשה את זה באופן חד משמעי. גלגלתי את המלפפונים ולקחתי 10 רובל לסלט.

אז הגיע הזמן לתפרים. השנה שתלתי מלפפונים ארוכים, ואני לא יודע מה לעשות איתם. טיפסתי לסימניות שלי ... והנה - המתכון. היום אין לי כוח. אבל מחר - מחר הכל יהיה.

נוסף יום שני 04 יולי 2016 23:26

הנה שאלה נוספת עבורי, מה אם אוסיף מעט שום?

השאלה היא, קראתי את כל התגובות, אולי לא ראיתי את זה, אם אין מרתף, והמזווה יעמוד? האם הם יתפוצצו?

יש:
לעקר את הרצפה. לִיטר. בנקים - 20 דקות , פחיות 650 גרם -25 דק ', 950 גרם ופחיות ליטר -35 דק'. במהלך הצמצום יהיה מספיק מיץ בצנצנות. לאחר שחלף זמן העיקור, גלגלו את הצנצנות עם מכסה מבושל, הפכו ונעטפו עד שהן מתקררות לחלוטין.

אם המלפפונים עברו עיקור איכותי, הצנצנות יעמדו גם בדירה, מתחת למיטה

תודה על תשובתך המהירה - יש מלפפונים שומניים עסיסיים, אני אעשה עיקור בפעם הראשונה, אני חושש, גרתי בעבר במרתף!