פאי דומדמניות אדומות

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי דומדמניות אדומות

רכיבים

בצק
קמח 250 גרם
סוכר 100 גרם
מלח קַמצוּץ
חמאה 125 גרם
ביצה מחשב אחד.
מילוי
צלעות אדומות 300 גרם
חמאה 75 גרם
אבקת סוכר 150 גרם
סוכר וניל שקית אחת
לימון (מיץ, גרידה) ½ לימון
ביצים 2 יח '
גבינת קוטג 600 גרם
חימר (אבקת פודינג או עמילן) שקית אחת
קרם 35% 60 מ"ל

שיטת בישול

  • מערבבים קמח עם סוכר, מלח, חמאה. אנחנו חותכים הכל לפירורים. מוסיפים את הביצה ולשים במהירות את הבצק. מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
  • הדומדמניות האדומות שלי, יבש אותו, חתך את הענפים.
  • מערבבים את החמאה עם אבקת סוכר, סוכר וניל וגרידת לימון. מוסיפים ביצים אחת אחת. אנחנו לשים. מוסיפים גבינת קוטג 'ומערבבים הכל היטב. ואז מוסיפים מיץ לימון, אבקת פודינג, שמנת. היכו הכל.
  • חממו את התנור ל -170על אודות עם.
  • אנו משמנים את הטופס בשמן ומרפדים אותו בבצק ויוצרים דפנות (מבצק). אנו מורחים מחצית ממסת השמנת על הבצק, ואז את גרגרי היער ועליהם את המחצית השנייה של המסה.
  • הכניסו לתנור למשך כ- 60 - 70 דקות. מצננים, מפזרים אבקת סוכר ומקשטים בענפי דומדמניות אדומות.
  • פאי דומדמניות אדומות

הערה

פשטידה טעימה עם חמיצות נעימה.
מילוי קרם החלב הוא נושא נפרד. כאן סוף סוף "הסתובבתי" עם מערבל הידיים שלי. התוצאה היא מילוי קליל ועדין מאוד.

MariS
זו בטח פשטידה טעימה מאוד - הסתובבתי הרבה זמן!
תודה על המתכון!
אילו תחליפים לאבקת פודינג בשטח?
poiuytrewq
ציטוט: MariS

זו בטח פשטידה טעימה מאוד - הסתובבתי הרבה זמן!
תודה על המתכון!
אילו תחליפים לאבקת פודינג בשטח?
Vku-ooo-sny! לבריאותך! אופים - אל תהססו.

אתם מוזמנים להחליף את האבקה בעמילן באותה כמות - 60 גרם.
MariS
תודה על תגובתך!
קייטלה
תודה רבה לך! טעים מאוד!
פשוט אפיתי אותו בזמן שהוא מתקרר - ניסיתי את זה)) יאמי))
poiuytrewq
קייטלה, לבריאותך! ותודה על המשוב שלך.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ג'ן, אבל עם דומדמניות קפואות, אתה חושב שזה יצליח?

והאם עלי להפשיר קפוא מראש?

כל גבינת קוטג 'טובה?

poiuytrewq
ציטוט: קרוש

ג'ן, אבל עם דומדמניות קפואות, אתה חושב שזה יצליח?

והאם עלי להפשיר קפוא מראש?
זה אמור לעבוד. אבל הייתי מפשיר אותה תחילה כדי להסיר עודפי נוזלים.

ציטוט: קרוש

כל גבינת קוטג 'טובה?
גבינת קוטג 'רגילה (לא תזונתית, לא גרגרית).

PS Inn, כבר אפתת trdlo? ..
ליובה ***
נראה מפתה מאוד! האם הזרעים מהדומדמניות מפריעים?
poiuytrewq
ציטוט: ליובה ***

נראה מפתה מאוד! האם הזרעים מהדומדמניות מפריעים?
לא, אל תתערב.
solnze-100
אבל אני לא מאוד טובה בדומדמניות .. למרות שגרסא זו של הקינוח מצא חן בעיניי) אנסה, אולי הטעמים פתאום השתנו)
poiuytrewq
סבטלנה, הקפד לנסות את זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם