תפוחי אדמה קסומים אפויים על הכיריים

קטגוריה: מנות ירקות
תפוחי אדמה קסומים אפויים על הכיריים

רכיבים

תפוחי אדמה 700 גרם
מיונז
שום (פרוס) 2 פרוסות
מלח
חמאה
מים על מנת לכסות את התחתית

שיטת בישול

  • המתכון פשוט וטעים!
  • המאפיין העיקרי של האפייה הוא שהמים שמתאדים מתחת למכסה החרוטי אינם זולגים חזרה לתפוחי האדמה, אלא זורמים בדפנות.
  • כתוצאה מכך, הוא על הכיריים - אפייה!
  • אך לא מבושל או מטוגן או מבושל!

  • הנקודה השנייה - אתה צריך לקחת תפוחי אדמה מתוקים ועיכול מהיר - זה הסוג שייאפה בצורה קסומה באמת!
  • באופן אידיאלי באותו גודל.

  • אז - אנחנו לוקחים:
  • - או טאג'ין
  • - או תבשיל עם קירות עבים (וכאן קראתי אנשים בפורום) מכסה חרוטי
  • - או סתם סיר אדמה נמוך, שמכסהו אינו שטוח, אלא בחצי עיגול, ואפשר להניח אותו על הכיריים.

  • 1. חותכים את תפוחי האדמה לשני חצאים לאורך, כך שהחצאים יהיו שטוחים יותר.
  • 2. להניח עם פרוסות.
  • 3. מלח ומיונז טפטוף על כל חצי.
  • 4. ליד טיפת המיונז, הניחו צלחת או שני שום כך שייצמד לתפוח האדמה.

  • תפוחי אדמה קסומים אפויים על הכיריים

  • 5. שפכו מים על הקרקעית - לא יותר מחצי סנטימטר!
  • 6. סוגרים את המכסה ומכניסים לחום מינימלי.
  • מי שיש לו גז - במשך 30 הדקות הראשונות הגדרנו אותו לספק המינימלי ואז הורד אותו למינימום.

  • 7. 10 דקות לפני הסוף, מוסיפים שוב מעט מלח

  • רק למקרה, לאחר 30 דקות - לבדוק מעת לעת האם המים נרתחו, אם כן, הוסיפו טיפת מים רותחים.

  • היה לי אותו מוכן תוך 50 דקות.

  • מסדרים את החצאים החמים על הצלחות ויוצקים עם חמאה ומגישים לצד מנת דג או בשר.
  • עדין להפליא!

המנה מיועדת ל

3 מנות

הערה

1. הטאגין הושרה מראש. אחרי 50 דקות של בישול נותרו מעט מים בתחתית, לא הייתי צריך למלא שום דבר.
תפוחי האדמה לא התבשלו ולא נשרפו.

2. היא לקחה כמה שום מתפוחי האדמה לצד אחד, אכלה את כל תפוחי האדמה וכאילו שכחה את הצלחת.
בזמן שהיא הסתובבה - החתול ליקק ואכל את כל השום!
זה בדרך כלל שטויות - בלי תפוחי אדמה!

פופניה
מתכון נהדר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם