פשטידה עם גבינת קוטג '"Kase Classic"

פשטידה עם גבינת קוטג '"Kase Classic"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח	200 גרם
חמאה, רכה	100 גרם
סוכר	100 גרם
סוכר וניל	שקית אחת
ביצה	מחשב אחד.
מילוי:
גבינת קוטג	500 גרם
רום	1 כף. l.
מעבה קרם	שקית אחת
סוכר	150 גרם
ביצים	3 יח '
יוגורט טבעי	300 גרם
חמאה מומסת	150 גרם
שקדים לקישוט	50 גרם

שיטת בישול

• מערבבים קמח, חמאה רכה, 100 גרם סוכר, סוכר וניל, 1 ביצה עם מערבל.
• מערבבים במשך 3 דקות במהירות נמוכה. מכניסים את המסה לכלי עגול משומן. הכינו בסיס מ- 2/3 מהבצק, ומ- 1.3 דפנות (2 ס"מ גובה).
• מערבבים גבינת קוטג ', יוגורט, 3 ביצים, 150 גרם במהירות הנמוכה ביותר. סוכר, רום ומעבה שמנת. מוסיפים חמאה מומסת לאט. מקציפים 1-2 דקות. מניחים את המילוי על הבצק. מכסים בשקדים. אופים בחום של 180 מעלות למשך שעה. חותכים ומגישים רק קר !!!
• 

זמן ההכנה:

שעה ושעה 15 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מטבח לאומי

גֶרמָנִיָת

הערה

זה טעים!!!

מאוד מעורר תיאבון. אני אוהב מאפים עם גבינת קוטג '

ואתם מבשלים את הפינוק הטעים הזה ותאהבו את מאפה הגבינה עוד יותר.
קל מאוד להכין אותו. אבל הטעם פשוט מדהים. רום ושקדים הם שילוב מעולה, אפילו בכמויות קטנות.