כדורים עם בשר

קטגוריה: כלים בשריים
כדורים עם בשר

רכיבים

פילה חזיר 600 גרם
בָּצֵק עָלִים 250 גרם
עגבניה 1-2 יח '.
פלפל מתוק מחשב אחד.
גבינה 50 גרם
שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק 3-4 סניפים
חֶלמוֹן מחשב אחד.
אדג'יקה (או מלח ופלפל) כפית אחת
שום 2 שיניים

שיטת בישול

  • חותכים את הבשר (אפשר להשתמש גם בפילה עוף והודו) לחתיכות ~ 100 גרם כל אחד ומקציפים היטב. מורחים עם אדג'יקה, מניחים במרכז קוביית גבינה קטנה, פרוסת עגבנייה ומעט עשבי תיבול קצוצים, שום ופלפל. להתגלגל לכדור. מרדדים את הבצק (ניתן להשתמש גם בשמרים וגם בבצק מוכן ללא שמרים) לשכבה דקה וחותכים לרצועות דקות צרות המדמות חוט עבה, ועוטפים כל כדור בשר בחוט הזה ויוצרים כדור. משמנים בחלמון ואופים בתנור במשך 40-50 דקות בחום של 180 מעלות.

המנה מיועדת ל

4-6

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

דרך ההצגה המעניינת הזו נמצאת באינטרנט באתרים שונים, אך לא הצלחתי לבסס את המחבר הראשון של הרעיון. בנוסף, חוזר שם אותו מתכון, שם הבשר מושרה מראש בחומץ תפוחים, ומשמשים שזיפים מיובשים או משמשים כמילוי. לכל אחד יש את הטעם שלו, וכל אחד יכול לגוון על בסיסו את המתכון הזה. וכדי לחתוך את הבצק לחוטים, זה מאוד נוח להשתמש בזכות שלושת החיתוכים הללו 🔗

IRR
ציטוט: דופלטה


כדורים עם בשר


זו, כמובן, בדיחה, אבל באדיגאה - קוראים לתמונות דוֹמֶהוצבעוני מאוד דומה... המנה שלך היא השנייה
דופלטה
ציטוט: IRR



זו, כמובן, בדיחה, אבל באדיגאה - קוראים לתמונות דוֹמֶהוצבעוני מאוד דומה.
! היא הזכירה לי שבמהלך חטיבת הבנייה שלי לסטודנטים שמעתי: בקזחסטן - קטנוע ביחידה. ח - קטנוע מנועי, וברבים. ח - קטנוע מנועי .
celfh
ציטוט: דופלטה

בקזחסטן - קטנוע ליחידה. ח - קטנוע מנועי, וברבים. ח - קטנוע מנועי .
דופלטה, אה, לא זוכר את מולדתך קזחסטן, אחרת אני זוכר עכשיו מילים כאלה, נציף את כל הנושא מצחוק, שירתנו שם במשך 5 שנים, וקראגנדה. ולא חרוזים ...

דופלטוצ'קה, כדורים יפים מאוד,
ואיך הם אוכלים אותם? סכין מזלג?
דופלטה
ציטוט: celfh


ואיך הם אוכלים אותם? סכין מזלג?

לא, טוב, עם רצון עז, אתה יכול, כמובן, כמו בכפר החירש בקזח, אבל עם מזלג סכין זה יותר נוח.
תושב קיץ
ובכן, כדורים קטנים ומפתים מאוד אני אכין את בעלי לדוקטורט, רק צריך להתאמן מראש
סונטורה
דופלטה , וואו כדורים!
לעולם לא הייתי חושב על זה בטיפשותי!
כבר לקחתי את המתכון לסימניות, נשאר למצוא עטי זהב כאלה במקום אחר כדי ליצור יופי כזה.
מוגלי
פאי, איזה יופי!
אהה באך
גם המתכון המקורי נלקח לסימניות. ועם שתי החותכות האחרות, איך אתה יכול לחתוך, והכי חשוב, איפה קנית את זה?
ג'ִירָפָה
ציטוט: celfh

דופלטהאה, לא זוכר את מולדתך קזחסטן, אחרת אני זוכר עכשיו מילים כאלה, נציף את כל הנושא מצחוק, שירתנו שם במשך 5 שנים, וקראגנדה. ולא חרוזים ...

ובכן, ספר לי משהו חדש לאישה הקראגנדה
ג'ִירָפָה
זה נראה מעניין, אני חושב שזה טעים נהדר. אני אקח את זה בחשבון.
דופלטה
ציטוט: ג'ירפה

ובכן, ספר לי משהו חדש לאישה הקראגנדה

ציטוט: celfh

שירתנו שם חמש שנים וקראגנדה. ולא חרוזים ...

איפה איפה? ג'ִירָפָה, האם זה באמת חדש באמת? אני לא מאמין בזה, העמיד פנים!
דופלטה
ציטוט: אהא באך

ועם שתי החותכות האחרות, איך אתה יכול לחתוך, והכי חשוב, איפה קנית את זה?

ובכן, ערכת הבצק הזו אינה נדירה, היא נמכרה, לדעתי, בכל חנות לחומרי בניין והייתה שווה שקל בלבד. הגלגלת הנכונה מיועדת לאטריות, האמצעית לקישוט הקצה בשיניים, כמו כאן, השמאלי חותך עיגולים לכופתאות, הנה על הלחם היא הראתה: 🔗
ג'ִירָפָה
ציטוט: דופלטה

איפה איפה? ג'ִירָפָה, האם זה באמת חדש באמת? אני לא מאמין בזה, העמיד פנים!
אני עדיין מעמיד פנים. הבת שלי חוזרת לפעמים מבית הספר ושואלת אם אני יודעת איך בקזחית ... והיא עצמה תעשה עיניים ערמומיות, ערמומיות, היא עומדת לפרוץ מצחוק. אז, נו-ולא-נו, הנושא הזה מפותח כאן. וכשאני שומע את המשפטים שלנו בסרטים חדשים, אני מבין שבמקרים מסוימים אנחנו עדיין חיים במדינה אחת גדולה.
טאניוליה
אה, לריסה, ואני מכינה כדורים כאלה, אם כי לא עם "חוט" כל כך דק אני עוטף אותם, אלא עם "חבל" עבה יותר
אבל שלי תמיד נאכלים בהנאה
תמונה ממש סטאראיי
כדורים עם בשר
כדורים עם בשר
אליסה
תודה על הכדורים והכדורים הטעימים !!!
הנה הכדורים שלי, עזור לעצמך!
כדורים עם בשר
דופלטה
יוֹפִי, אליסה ! וטעים!
אליסה
ציטוט: דופלטה

יוֹפִי, אליסה ! וטעים!

כן , דופלטה, טעים !!!
לא היה בצק עלים, הכנתי אותו משמרים. איכשהו אגיע להכנת בצק עלים ואז אנסה להכין איתו גלומרולי לשם השוואה (אני לא משתמש בחנות - מכיוון שהוא מכיל שומנים שאינם תואמים את גופי)
דמוצ'קה
דופלטה, תודה רבה על המתכון! האורחים הופתעו הן מהצורה והן מהתוכן! ועוד יותר עם טעם, הם רטנו, רק הרעש היה מאחורי האוזניים!
דופלטה
ציטוט: דמוצ'קה

דופלטה, תודה רבה על המתכון! האורחים הופתעו הן מהצורה והן מהתוכן! ועוד יותר עם טעם, הם רטנו, רק הרעש היה מאחורי האוזניים!

מאוד שמח, דמוצ'קה ! גם בשבילכם וגם בשביל האורחים.
סבטלשקה
הכנתי גם כדורים כאלה על ה- DR שלי. (y) ועכשיו נתקלתי בטמקה הזו ואני רוצה את עצמי גאדג'ט כזה לחיתוך אטריות (שיחקתי מספיק עם סכין בדיוק ככה!) אבל אני לא יודע איפה לקנות. להבנתי, אלה עדיין סטים סובייטים
אולגה מווורונז '
סבטלשקה, חתכתי סרטים עם חותך אטריות לכדורים.
כדורים עם בשר
כדורים עם בשר
כדורים עם בשר
lettohka ttt
מעמד! (y) תודה לך Larochka!
דופלטה
איזה עתיקות היא חפרה, נטשה! אתה הארכיאולוג שלנו! תודה !
פוטינה
כמה נחמד!
נצטרך ללכת למבחן מחר, הכדורים נחוצים בדחיפות. אני רואה את זה בפעם הראשונה)))
דופלטה
סווטה, מה אתה? הם היו יכולים להפתיע אותם לפני שבע שנים, אבל עכשיו הם ברשת כמו לכלוך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם