עוגה "צלויה"

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגה צלויה

רכיבים

עוגות:
חֶלְבּוֹן 6 יח '.
סוכר 250 גרם
סוכר וניל שקית אחת
קרם שרלוט:
חלב 150 מ"ל
ביצה מחשב אחד.
סוכר 200 גרם
חמאה 250 גרם
סוכר וניל שקית אחת
קקאו 2 כפית
קוניאק 4 כפות. l.
אגוזים קלויים טחונים 1.5 כוסות
למרנג רטוב:
חֶלְבּוֹן 2 יח '
סוכר 140 גרם
סוכר וניל 0.5 שקית
חומצת לימון 1/8 כפית

שיטת בישול

  • ישנם מספר מתכונים לעוגה זו באינטרנט. סיכמתי אותם והכנתי את זה.
  • מקציפים 3 חלבונים לעוגה אחת, מוסיפים כל הזמן 125 גר 'סוכר וחבילת 0.5 סוכר וניל. העוגה נאפתה בטמפרטורה מינימלית עד לקבלת מעט בז '. אתה צריך לאפות 2 עוגות כאלה.
  • עשה שָׁבִיר, טוחנים אותו עד גרגרי אורז ומוסיפים לקרם קל שרלוט מעוגת קייב.
  • הַרכָּבָה:
  • מורחים קרם זה על עוגה אחת, ומעליהם קרם שרלוט בתוספת קקאו. מקשטים בשמנת "מרנג רטוב".

הערה

העוגה טעימה. הגעתי לסבתא שלנו עד ה 9 במאי והיא אמרה שהיא לא גרועה יותר מ"קייב ", ומבחינתה זו העוגה הכי טעימה.

צָרוּד
איזומקה, מתכון מעניין מאוד. אני יכול לדמיין איזה קרם טעים יצא בתוספת אגוזים קלויים !!
איך נאפה המרנג? האם זה מתייבש? רק כמות קטנה מאוד של סוכר ל -3 חלבונים. אז אני תוהה איך זה מתייבש טוב או לא?
והקטגוריה שלך לא נכונה. זה לא לחם שמרים
איזומקה
צָרוּד , תודה! העוגות נאפו היטב, הן היו יבשות לחלוטין. והקרם באמת מתגלה כטעים!
הקטגוריה כבר תוקנה עבורי, לא ראיתי אותה
ELENADNZ
תודה רבה על המתכון, ננסה
איזומקה
ELENADNZ, אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את העוגה!
איזומקה
הכנתי את העוגה הזו להטבלה, כולם ממש אהבו אותה!
עוגה צלויה
BB
ואתה יכול לשאול שאלה, האם מישהו עשה עוגה כזו לפי הזמנה. אני פשוט לא מצליח להבין איך מחשבים את משקל העוגה, הכל ברור עם הביסקוויט, אבל זה חדש בשבילי. כמה תשקל עוגה אחת, האם היא תעבור מתחת למסטיק? אנא ענה, מי יודע.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם