פריכיות חמאה מעוגות פסוכק / חג הפסחא

קטגוריה: חג הפסחא
פריכיות חמאה מעוגות פסוכק / חג הפסחא

רכיבים

עוגות חג הפסחא כמה

שיטת בישול

  • יש לי כל כך הרבה פשטידות, עוגות חג הפסחא, שמשפחתי פשוט לא מסוגלת לאכול אותן .. אבל חבל - זו לחמניה טעימה עם צימוקים ופירות מסוכרים! אז היום למדתי כיצד לייבש חיידקי חיטה התבררו כשבריריים ופריכים, בדיוק מה שאני צריך

  • חותכים את החרוז לשניים ואז חותכים לפרוסות בעובי 1 - 1.5 ס"מ.

  • יבש לסומק אחיד בתנור חם בטמפרטורה של 165C למשך 25-30 דקות. הופכים כל 5-7 דקות.

  • מגניב על רשת, או מאוורר אותם על השולחן. אין לערום בערימה, כדי לא להתרכך מהחום הנותר.

הערה

קראתי את ה- LJ של לודה איך מייבשים אותם כמו שצריך. נהג להתייבש זמן רב יותר ובטמפרטורה נמוכה יותר - 100-120C, התברר שקרקרים - עם ריצה ולא תנשוך, אבל אלה המגניבים והשבריריים כבר לחצו למחצה

סוסליה
ברגע שהמתכון הגיע בזמן, פשוט ישבתי והסתכלתי על שתי עוגות חג הפסחא, העניים עומדים כבר יותר משבוע ... טוב, אני לא רוצה אותן, אכלתי .. עכשיו אני אני אכין את הפיצוחים הנכונים
סנדרו
ואני מטגן בתנור מתחת לגריל, רק שאני לא צריך להיות מוסחת מכל דבר, הם יכולים להישרף מיד - הם משחימים טוב מאוד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם