עוגת חג הפסחא עם שוקולד

קטגוריה: חג הפסחא
עוגת חג הפסחא עם שוקולד

רכיבים

קמח 300 גרם
שמרים יבשים כפית אחת
סוכר 100 גרם
חלב 100 מ"ל
מיץ תפוזים 50 מ"ל
ביצה 2 יח '
חמאה 50 גרם
שוקולד 50 גרם
מלח 1/2 כפית
צימוקים 1/3 כוס
חֶלְבּוֹן מחשב אחד
סוכר 1/4 כוס
פרחי וופל עם עלים 15 יח '
התזה ירוקה כפית אחת

שיטת בישול

  • 1. ממיסים שמרים בחלב חם, מוסיפים 1/2 כוס קמח מנופה. מערבבים היטב, מכסים ומשאירים את הבצק למשך 30 דקות במקום חמים.
  • 2. במיקרוגל ממיסים שוקולד וחמאה בכוס (40 שניות בהספק של 900 זה מספיק) מערבבים.
  • 3. מוסיפים לבצק את יתרת הקמח, המלח, החלמונים המוקצפים עם סוכר, חמאה עם שוקולד, מיץ תפוזים, צימוקים. ללוש את הבצק ולהוסיף את הלבנים שהוקצפו בהדרגה לקצף (אפשר להפקיד את הלישה ליצרן הלחם).
  • 4. מניחים את הבצק בכוס, מכסים ומניחים להתפחה למשך שעה.
  • 5. מכסים את תחתית סירי החימר בנייר אפייה משומן, משמנים את הדפנות בשמן ומפזרים קמח.
  • 6. מניחים את הבצק בסירי חרס, ממלאים 2/3 מלא. מניחים לתפיחה 40 דקות.
  • 7. אופים בחום מחומם ל -180 גר '. תנור למשך 40 דקות.
  • 8. הכינו את הציפוי: הקציפו את החלבון הקר והסוכר עד לשיאים יציבים.
  • 9. מצננים את העוגות. מכסים את החלק העליון עם זיגוג, מקשטים בזרזים ופרחים.

המנה מיועדת ל

3

הערה

עוגת חג הפסחא עם שוקולד

עוגת חג הפסחא עם שוקולד

עוגת חג הפסחא עם שוקולד

עוגת חג הפסחא עם שוקולד

עוגת חג הפסחא עם שוקולד

עוגת חג הפסחא עם שוקולד


נטליה פולט
כמה יפה
מאוד מקורי
לורצ'ן
ציטוט: נטליה פולט

כמה יפה
מאוד מקורי
תודה!
מילבוק
עוגת פסחא וקישוט נפלאים !!!!!!!!!!!!
קינגלט
לורצ'ן, אבל ניסיתי את זה והייתי מאוד מרוצה :)) לדעתי המתכון הושאר ללא הגבלה ללא תשומת לב. תראה איזה יופי
עוגת חג הפסחא עם שוקולד
אני רק מתחרט שלא שאלתי לפני האפייה: האם אתה צריך מיץ טבעי או מיץ תפוזים משקית? הייתה לי טבעית, סחוטה מתפוזים (עדיין שפשפתי את הקליפה), איכשהו לא ממש הרגשתי את זה בקוליך עצמו, וכך - תודה, המתכון מקורי, מעניין וטעים מאוד. היום אני אקח את זה לעבודה במקום עוגת יום הולדת, ואז אפריק את מה שהם אומרים :))
אירינה דולרס
ציטוט: קורולק
ואז אבטל את המנוי מה יגידו :))
שכח?
קינגלט
ציטוט: אירינה דולרס
שכח?
כן הם אמרו שזה היה סופר יוצא דופן וטעים מאוד, כולם אהבו
אירינה דולרס
טוב שהביקורות ייזכרו! כולם מלאים ומאושרים!
קינגלט
ציטוט: אירינה דולרס
טוב שהביקורות ייזכרו!
והיה קל לזכור: זו הייתה עוגת השוקולד הראשונה בחיי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם