פטריות עם צלפים עם תפוחי אדמה "פאי רועים"

[לאוהבי הצלפים ולנסיינים נועזים - מתכון אחד נוסף!]

פטריות עם צלפים עם תפוחי אדמה "פאי רועים"

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: אוֹסטְרִי

רכיבים
תפוחי אדמה	800 גרם
שמפיניון (קטן!)	800 גרם
נורות קטנות	200 גרם
צלפים	50 גרם
גבינת טופו סויה	100 גרם
(אם לא לאחר צ'דר / אמנטל)
יין אדום	100 מ"ל
רסק עגבניות	2 כפות. l.
שמן צמחי	2 כפות. l.
(אם לא צום - גהי)
פטרוזיליה קצוצה דק	4 כפות. l.
קרקרים או אגוזים (טחונים)	2 כפות. l.
מלח	טַעַם
תבלינים
מוסקט	0.5 כפית
פלפל ירוק (שחור)	טַעַם
כוסברה טחונה	טַעַם
כמון טחון	טַעַם

שיטת בישול

• לאוהבי הצלפים ולנסיינים נועזים - מתכון אחד נוסף!
• לתבשיל פטריות תפוחי אדמה רגיל בדרך כלל יש טעם מיוחד מאוד בשל השילוב של צלפים, יין אדום, גבינה - עם פטריות.
• והמצב החיוני - פטריות קטנות ובצל קטן - יציף אתכם תחילה, ואז, במהלך הבישול, יעניק לכם את התחושה להיות מעורבים במטבח העילי. האמת, כשאני מקלף את הבצל הזה בצורה מונוטונית, תינוק אחר תינוק, אני יודע שלא אקבל קדירה בנאלית, אלא פאי CASTLE.
• מנה פשוטה לאוכלים אמיתיים. אשר נותנים הפוגה לבלוטות הטעם שלהם אחרי כבד אווז וכמהין ...
• כך:
• אלה המוצרים שתזדקק להם, ניתן לבחון היטב לא מוכרים.
• מרתיחים את תפוחי האדמה לפירה.
• 
• תן לי לתת לך כמה טיפים כדי שתפוחי האדמה וגם מרק הירקות ייצאו תמיד טעימים וארומטיים: שמים בצל וכמה שיני שום, שטופים אך לא קלופים, עם קליפות, בסיר, וחותכים את הבצל לשניים. מטעמי נוחות, שמתי את הבצל והשום במסננת מרק. אני מוסיפה מלח 5 דקות לפני סיום הבישול.
• 
• אנו מכינים פירה, מרק ואגוז מוסקט טרי מגורד. אם אינכם צמים, הכינו פירה כרצונכם - עם חלב, ביצים או חמאה.
• קולפים את השמפניונים, אם הכובעים אינם קטנים במיוחד, חוצים לשניים.
• מקלפים וחותכים את הבצלים לרבעים.
• 
• מחממים חמאה (אם לא פוסט-גי). משחימים את הבצלים במהירות על אש גבוהה. אני אוהב כמה מהר הכל מטוגן בווק - מחבת עמוקה שנראית כמו קלחת.
• 
• מנמיכים מעט את האש ומוסיפים פטריות לבצל. מטגנים מעט עד להזהבה, מתבלים במלח ופלפל ירוק (שחור).
• 
• מוסיפים צלפים ורסק עגבניות, מקפיצים עוד קצת.
• 
• יוצקים יין אדום (במהלך צום מותר גם זה, מכיוון שבמחמם חלק האלכוהול מתאדה ונשאר רק הטעם העשיר של תירוש ענבים) ו
• 
• מפזרים פטרוזיליה ותבלינים, מערבבים ומסירים מהאש.
• 
• מחלקים את הפטריות לסירים או לכל תבנית אפייה אחרת.
• מפזרים גבינה חתוכה לקוביות קטנות (אם מדובר בגבינה רגילה, לא טופו, אל תגררו אותה! אחרת, הפטריות יידבקו יחד למסה מוצקה, ויש להרגיש כל מרכיב ב"מילוי "הפטרייה," להכות את שן "- אפילו חתיכות גבינה מומסת ...)
• אנו מפעילים את התנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס, ובזמן שהוא מתחמם:
• 
• לסגור את הפטריות בפירה, ליישר, לעשות הקלה במזלג או בסכין.
• מפזרים פירורי לחם טחונים או אגוזים ומקשטים בגרעיני דלעת.
• אנחנו אופים בתנור במשך 25 - 40 דקות. תלוי בטמפרטורת האוכל ובנפח הכלים. אפיה הכרחית לחימום ואינטרפרטציה של כל הטעמים.
• בתיאבון!
• 

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

הערה

בין המנות שלי (חגיגיות ופשוטות יותר) יש כמה ייחודיות - במובן שמשום מה האורחים אוהבים אותן ומחכות להן, אבל לא מעזות לבשל אותן בבית ... לכן, אפרסם אותן עם כיתת אמן קטנה.

למה שם כזה? מתכון מהמטבח האוסטרי - ככל הנראה, הרועים אכלו כך על מרעה באביב ... הם אספו בצל צעיר (באופן טבעי, בצל קטן), פטריות מוקדמות ... ובסיר, על גחלים ... ואז נשותיהם סיימו המתכון בבית ...

בציפייה לשאלת גודל הפטריות והנורות, אני מודה שבעצמי לא הבנתי מיד - איפה? (אין לי גינה משלי), אבל כבר כמה שנים שאני קונה ערכות בצל בירידים של סתיו, 3-4 קילוגרם, וזה מספיק עד האביב. ובאביב - נורות צעירות ...
מבחינתי הגודל חשוב ...

וכמובן, אם יש לכם מולטי קוקר, התהליך כולו פשוט עבורכם - תפוחי אדמה רותחים, טיגון ואפייה - הכל במנה אחת!

[AROMA MELODIES]

AROMA MELODIES

ועכשיו שוב - קצת על התבלינים המשמשים במנה הזו.
אני לא מתכוון לספר מחדש את כל הידוע על פירות יער ריחניים-שורשים.
אני מתמקד רק בתכונות האלה שמכניסות משהו לחיי

מוסקט.
אני אוהבת את זה מאוד ואפילו מוסיפה אותו למאפים מתוקים.
דקויות היישום: במהלך בישול ארוך, חלק מהארומה העדינה אבד ומופיע מרירות; ואל תגזמו יתר על המידה - טעמו של המנה יהיה פולשני מאוד.

אגוז ריחני זה מכיל: סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, ויטמינים A, B1, B2, B3.

בעל התכונה של עיכוב מערכת הפרוסטגלנדין בקיבה, זה מקדם אפיתליזציה מהירה וריפוי של כיב קיבה ו 12 כיבים בתריסריון, תוך מתן השפעות מרגיעות ומיקרוביאליות.

עם שימוש באגוז מוסקט באופן קבוע ובמינונים קטנים, מתחזקת מערכת החיסון כולה, כמו גם מערכת העצבים. זה גם משפר את הזיכרון בצורה משמעותית.

האיורוודה (רפואה הודית קדומה) רואה באגוז מוסקט אחד התבלינים הטובים ביותר לשיפור ספיגת המזון, במיוחד במעי הדק. לתבלין יש השפעה קרמינטית, מכווצת ומרגיעה.
אגוז מוסקט משלב תכונות הפוכות לכאורה: הוא מתגבר ומרגיע. מרגיע את כאבי הראש והבטן ובמקביל מגוון את הגוף.

פלפל ירוק
מה זה: זרעי אותו פלפל שחור, אך לא בשלים, מוסרים לפני שהפרי הופך לאדום, לאחר ייבוש יבש, תוך שמירה על מראה טבעי. שילוב עם כלים; לא מוסיף חריפות כמו טריות, ומשמש במנות גורמה שיקלקלו ​​את החריפות של סוגי פלפל אחרים. דקויות היישום: הוסיפו כמה דקות לפני הבישול: טיפול בחום ארוך "הורג" את הארומה שלו.

בכל מקום אני מחליף פלפל שחור בירוק, כי חריפות חריפה היא האיכות בתבלינים שמשאירה אותי אדיש. והארומה של הירוק ממש עדינה ורעננה.

פטרוזיליה
ראשית, פטרוזיליה שימושית ביותר, אשר התזונאים מכנים אותה "פצצת ויטמינים". כוס פטרוזיליה קצוצה מכילה יותר בטא קרוטן מגזר אחד גדול; פי שניים יותר ויטמין C כתפוז אחד; יותר סידן מכוס חלב ועשרים פעמים יותר מברזל ממנת כבד אחת. כמו כן, רכוש הפטרוזיליה ידוע זה מכבר כמסיר מים מהגוף.

סיפרתי כאן קצת מעניין על צלפים משחת זית שקדים עם צלפים

ועל הכוסברה כאן Ruispala - גבנון שיפון

[נגירה]

נגירה, אין מילים !!!
זה המתכון! רק אחרי שקראתי את זה רוק. מנה כל כך מפתה ומשתלמת אך מעולה. אם אני עדיין חושב על פסטה (בגלל הזיתים), אז בהחלט אבשל את המתכון הזה בסוף השבוע. פשוט הצטיידתי בצלפים, איך הרגשתי! תודה ששיתפת איתנו מתכונים מעולים כל כך!

נגירה, אני בהחלט אבשל את המנה הזו! האם שאלוט יעבוד או שמא עליכם לחפש בצל קטן?

ואילו תמונות, תמונות ...
אפילו לא קראתי את המתכון, אבל כל כך אהבתי את המנה.

[ויטלינקה]

ויטלינקה, תודה לך על המחמאות
זינגר, אבל נסה חלש

זה כל כך נחמד כשהמתכון מוצא תגובה וטועם

נגירה, אני בהחלט אבשל את המנה הזו! האם שאלוט יעבוד או שמא עליכם לחפש בצל קטן?

סבטלנה, להתנסות במצבים קריטיים (טוב, אי אפשר להשיג את זה, אבל אתה רוצה!) - למה לא?
במשך כמה שנים הסתכלתי רק על המתכון הזה עד שמצאתי את מקור הבצל כזה, ולכן אני יכול רק להניח שהטעם יהיה קרוב למקור.
מבחינתי הוא מורכב לא רק מניחוחות וטארט חמוץ-מלוח ... אלא גם תחושת המרקם חשובה ובכן, מאותו בשר ותבלינים - הוציאו בשר טחון וסטרוגנוף בקר, כי הם יהיו שונים

בצל קטן נשמר פחות או יותר, גם כאשר חותכים אותו ל -4, וגדולים מתרוקנים ... IMHO

אה, אני צריך לאבחן את עצמי ... אל תזרוק את נעלי הבית שלך ... טוב, אני גורמה, גורמי

[זינגר]

זינגר, ונסה חלש

דוק איפה אני עכשיו למצוא את "בצל קטן".

[נגירה]

נגירה, אבל אתה יכול לשאול אותך בתור גורמה! ובכן, אם נעשה בסירים מחולקים, אז הכל ברור. ואם כל היופי הזה נאפה בצורה אחת או מבושל בקריקטורה, אז איך אפשר לשים את זה על השולחן? אני מבין שהעוגה לא תשמור על הצורה. האם זה פשוט מונח על צלחות למישהו לפי הצורך, או שאתה עדיין יכול לחתוך אותו למנות?

[ויטלינקה]

ויטלינקה, בגלל זה סירים מחולקים .. יש לי ... ו"אצבעות גבירותיי "בקערות ... אני אומר, בקליניקה אני לא רואה סלטים קלושים חגיגיים - כל היופי כשמניחים על צלחת אלוהים יודע מה הופך, אם כי טעים ...

מדוע אני מדבר על סלטים כמו עם "מימוזה" ו"הרינג מתחת למעיל פרווה ", אז עם המנה הזו - נסו להיזהר ...
בסופו של דבר, במשפחה אתה יכול, כמו רועים ליד אש - מסיר אחד

ז'יווצ'יק, כן, בדרום שלך, לך ובצל צעיר כבר גדל

[נגירה]

נגירה, תודה ! כן, "אצבעות הנשים" שלך, אני זוכר! מרשימים !!! אז נעשה זאת - לעצמנו בכובע קערה, ולאורחים בסיר!

[ז'יווצ'יק]

ז'יווצ'יקכן, בדרום שלך, לך ובצל צעיר כבר גדל

לֹא, נגירה אין לנו עדיין בצל מכיוון שקייב היא צפון אוקראינה.
אבל לפוגאסקה כבר יש את זה.

[נגירה]

לֹא, נגירה אין לנו עדיין בצל מכיוון שקייב היא צפון אוקראינה.
אבל לפוגאסקה כבר יש את זה.

ובכן, שיהיה, אני אשאיר אותך לבד עם הבצל הזה. נחכה לאביב האמיתי ...

מתכון מהמם וקישוט יפה לא פחות. בראבו!

[נגירה]

וואו, אני לא מאמין למראה עיניי! ושלנו עשה הכל נגירה?!
אני שמח בשקט ...
אירינה, את פשוט סופר! איש צעיר !!!
מתכון נהדר, כיתת אמן נהדרת !!!
הוסף אותו לסימניות! תודה!!!

מתכון מהמם וקישוט יפה לא פחות. בראבו!

טאניושה, תודה!

אני שמח בשקט ...
אירינה, את פשוט סופר! איש צעיר !!!

ריטיילה, אתה תשתלט עלי .. גאווה
זה, אגב, מהתמונות האחרונות שלי, והראשונות מאותה פאי הם חובבניים לחלוטין, לפני השנה החדשה, כשרק התחלתי לאסוף את המתכונים שלי לאתר זה.
ולא עשיתי את כל המתכונים מחדש, יהיו תמונות גרועות יותר, אין מספיק זמן ...
_{ואני כותב לך לאט לאט מאז הבוקר ... כבר דפקתי חצי עמוד במילה ...}

[נגירה]

נגירה, המתכון כל כך טעים ויפה! התמונות היו מדהימות!

דוק איפה אני עכשיו למצוא "בצל קטן".

ז'יווצ'יק, בשווקים שבהם מוכרים זרעים, נמכרות נורות קטנות. יש לנו ערכות בצל, בדרך כלל קטנטנות, כמו אגוזי לוז, אפילו קטנות יותר.
אבל לעתים רחוקות אני רואה פטריות קטנות ...

זה, אגב, מהתמונות האחרונות שלי, והראשונות מאותה פאי הם חובבניים לחלוטין, לפני השנה החדשה, כשרק התחלתי לאסוף את המתכונים שלי לאתר זה.
ולא עשיתי מחדש את כל המתכונים, יהיו תמונות וגרוע מכך

אני לא מאמינה, אירינה, עבודתו של המאסטר מפחדת.
המתכון והתמונות שלכם ראויים לשער המגזין הקולינרי הטוב ביותר, בכנות!
קח את הזמן שלך עם המכתב, בסדר? מוטב שאחכה.

המתכון והתמונות שלכם ראויים לשער המגזין הקולינרי הטוב ביותר, בכנות!

זה נכון! אני כל הזמן חוזר לראות.

[Qween]

בנות, שוב תודה!
אבל אני באמת חובבן, רק שבעלי מצלם מינרלים, המצלמה שלו מגניבה, עם צילומי מאקרו ... אבל צילומים גסטרונומיים הם לא תפקידו
ואני על המכונה ... לא, כמובן, הצלם לא יכול לעשות הכל בעצמו - אור, זווית צילום, קומפוזיציה, סוף סוף ... אני משחק במיוחד עם האחרון (: סוד: אני פשוט מצייר קצת, ככה זה נראה).

ז'יווצ'יק, בשווקים שבהם הם מוכרים זרעים, הם מוכרים נורות קטנות. יש לנו ערכות בצל, בדרך כלל קטנטנות, כמו אגוזי לוז, אפילו קטנות יותר.
אבל לעתים רחוקות אני רואה פטריות קטנות ...

אם תרצו תמצאו!
Qweenובכן, קטנים מאוד מעונים לניקוי, קוטר של 2-3 ס"מ יספיק.
ואת הפטריות, כמו שכתבתי, ניתן לחתוך.

זה כמה סבלנות שאתה צריך כדי שזרעים כל כך יתפשטו !!! ?? !!!! המתכון פשוט נפלא וצילום!

[מילבוק]

מילבוק, תודה על המילים החמות
והנחתי את הזרעים בפינצטה במשך 3.5 דקות, זה אפילו לא מושך מיני מדיטציה ...

אומנת! ואחרי יצירתיות כזו, אתה יכול לעשות מדיטציה!

[נגירה]

נגירה, אירה, והמתכון והתצלום היכו אותי במקום !!!!!!!!!!!!!!!
ובכן, איך ידעת שאני אוהב בצל קטן ופטריות קטנות? והבצל פשוט ABAZE !!! מטוגן, מבושל בשמנת או יין, פשוט מבושל ... מוכן רק עם בצל מבושל ואוכל. במהלך החורף אכלתי בעצמי שקית (20 ק"ג) בצל, אם כי גדולה ...
וגם עם גבינה - כרגע אמות, כמו שאני יכול לדמיין !!! ואני אוהבת מאוד מוסקט !!! רק שאין לאן לקחת צלפים בכפר שלנו ...
רצתי לשים +

[נגירה]

נגירהובכן, בישלתי את הפשטידה שלך היום! תודה רבה על המתכון! נכון, אני בלי תמונה. אבל אני אגיד לך מה קרה. בישלתי בסיר איטי, אהבתי את זה, אבל בפעם הבאה אעשה זאת בסירים מחולקים. בכל זאת, הנוף אבד כשהוא מוגש, אבל בסיר זה יהיה סופר. מצאתי בצל קטן, חתכתי אותם לארבע חתיכות, אך לא מצאתי פטריות קטנטנות, ולכן נאלצתי גם לגרד אותן. שמתי את כל המוצרים לפי המתכון, שילוב התבלינים מושלם, צלפים, נופלים על השן, מוסיפים תו חמצמץ מאוד נעים. הגבינה חתוכה לקוביות כלל לא מתמזגת עם שאר המרכיבים, והבצל מתגלה כאפוי. באופן כללי, הכל רווי, אך שום דבר אינו מעורב, וכל מרכיב משלים זה את זה וחולק את טעמו שלו. מפוזרים באגוזים מעל. הדבר היחיד שכנראה קיבלתי קצת יותר רוטב, כי זה יצא קצת דרך תפוחי האדמה, ובתמונה שלך תפוחי האדמה לא שינו את צבעם. ובכן, זה בכלל לא קלקל את הטעם של המנה! אני אבשל עוד ועוד !!! טעים!

באופן כללי, הכל רווי, אך שום דבר אינו מעורב, וכל מרכיב משלים זה את זה וחולק את טעמו שלו.

יקירתי, אתה הראשון! ועכשיו אתה תמיד תהיה
מיותר לציין כמה אני שמח שניגשת למתכון בצורה כה עדינה ורגשית והיית מרוצה!
וכיצד תיאר בצורה אמנותית את התהליך - הבצלים שלי לא יגמרו, הייתי עושה גם מחר ... ובצל צעיר עדיין לא נמכר ... רק שום צעיר ... מאוזבקיסטן.

הדבר היחיד שכנראה קיבלתי קצת יותר רוטב, כי זה יצא קצת דרך תפוחי האדמה, ובתמונה שלך תפוחי האדמה לא שינו את צבעם.

הכל מוסבר בפשטות רבה - חתכתם את הפטריות? - גזירה. האם הם הרפו למיץ? - שחרר ...
יש לי שלם. וכך נוזלים (טוב, בלי רסק עגבניות ושמן) - יין 100 מ"ל בסך הכל

ובמנות - בסירים-כוסות-כוסות - זה תמיד המועדף עליכם

[נגירוצ'קה]

נגירוצ'קה, תודה על המילים הטובות והשבחים!
המתכון כל כך נפלא שאי אפשר שלא לבשל אותו! סט המוצרים משתלם וקל מאוד להכנה. ואני אוהבת פטריות וצלפים !!! כן, אתה צודק לגבי הפטריות הקצוצות, ניסיתי קצת לאדות את הנוזל, אבל לא ראיתי את זה עד הסוף. אבל שוב, זה לא השפיע על טעם המנה. מאוד רציתי לבשל, ​​מיהרתי לארוחת ערב, אז הכנתי את זה בסרט המצויר, אבל בפעם הבאה רק סירים, אפילו לעצמי!

ובצל צעיר עדיין לא נמכר ...

אירינה, נורות צעירות אף פעם לא מוכרות כאן. מהקטנים אני מכיר רק ערכות בצל, אבל אני בספק רב בנעוריו. יתר על כן, כאשר סבתות מתחילות למכור בצל ירוק, לפעמים הן מוכרות אותן עם נורות שכבר נוצרו. עכשיו הם מוכרים בצל צעיר, לדעתי, מיזרעיל. אבל אלה נורות ענק.
לאיזה סוג של קשת אתה מתכוון?

יתר על כן, כאשר סבתות מתחילות למכור בצל ירוק, לפעמים הן מוכרות אותם עם בצל שכבר נוצר.

Tanyusha, וזה מה שאני מתכוון! אתה חושב איזה סוג של בצל אסף הרועים האלפיים והכניס את החצים לסיר, ולעס את הבצל ואת הבצל בפשטידה
והסבוק ושלי - הסתיימו, רק בשביל המתכון, האחרון והמשמש בתצלום ליד הנורות, החצים הפנימיים נראים ירוקים - אביב

ובכן, איך ידעת שאני אוהב בצל קטן ופטריות קטנות? ... מטוגן, מבושל בשמנת או יין, רק מבושל ... ... רק אין לאן לקחת צלפים בכפר שלנו ...

אוקה, אוליה תודה! ואיך ידעתי שאני חולם, כנראה

האם גם אתם אוהבים בצל כבוש? אני עושה את זה לחגים: אחד האורחים אוהב. יד החנות לא קמה לקנות - ובכן, החומץ מוצק, ואני לא אוהב חומץ בשום צורה שהיא ... אפילו סיידר תפוחים
ואני עושה את זה.
מרינדה חמה: 1 כוס מים רותחים ומיץ מ -2 לימונים, מלח, 4 גרגרי ערער כתושים, ציפורן אחת וכף. ללא שקופית זיזיפורה (הצמח נמכר גם בבית המרקחת, הארומה דומה במעורפל לנענע ועוזרת לשמור על גמישות הנורות).
שופכים את הבצל הקלוף עם מרינדה חמה ומשאירים למספר שעות - זמן הבישול תלוי בגודל ובצפיפות הבצל, צריך לנסות אותו על ידי השן

נגמרו לי הבצלים בבית, הגעתי לחנות, ושם ... אפונה, לא לפת. ואז אפר פרץ לי - זה מה שאני צריך כדי להיות מאושר. תאר לעצמך איך מחצית מהחנות של הלקוחות הסתכלה עלי כשבחרתי קטנים יותר מה"אפונה "הזו, אבל עכשיו יש לי הכל ל"מסיבת הבטן".

[דנה]

דנה, זה קורה כל כך מהר המחשבה שלך עבדה

ניסוי שמח!

עשה את זה. מה אני יכול להגיד? המשפחה שלי מעולם לא אכלה דבר כזה. אנחנו לא הולכים למסעדות יקרות, אבל אתה יודע מה במסעדות. נכון, ביצעתי כמה שינויים: אין יין אדום בבית, אבל ענבים אדומים שכבו במקרר. קוצצים דק 4 ענבים גדולים למנה אחת. את שאר הרשימה עשיתי בסיר קרמיקה מתחת למכסה, כך שזו כבר לא עוגה, אלא שנייה מן המניין. סליחה על התמונה, בזמן שהלכתי על הפוטיק, חיות המחמד מכרסמות מהקצוות, זה הדבר הכי הגון שנשאר. תודה על המתכון, נגירה! אז בהנחייתכם נצטרף למטבח העילי

[דנה]

דנה, אתה נהדר: מצאת בצל "כמעט במקרה" וככל הנראה - שימחת את יקיריך עם מנה חדשה

עשיתי את זה בסיר קרמי מתחת למכסה, אז זו כבר לא עוגה, אלא שנייה מן המניין.

אז גם אני בתוך סיר מתחת למכסה - בתצלום זה; אז יש לך הכל לפי המתכון

אין יין אדום בבית, אבל היו ענבים אדומים במקרר. קוצצים דק 4 ענבים גדולים למנה אחת

אבל זה כבר פנטזיה, יצירתיות וטעם - כנראה המקביל

דנה, תודה על הדיווח, הדמיון ותמונה מעוררת תיאבון!

[נגירה]

נגירה
אירישה, תודה על המתכון, או ליתר דיוק תאריך היווצרותו הוביל אותי לרעיון שאני צריך להיכנס לפרופיל של חברי הפורום האהובים עלי ולהשתמש במתכונים שיצרו ופורסמו על ידם פעם אחת .. מכיוון שפשוט אי אפשר לעקוב אחר כל הפרסומים ...
מתכון מענג מה שלומך !!!, מכל הבחינות: טעים, מהמוצרים הזמינים, אבל ... וכאן מתחיל רשימה של מה שהופך פאי תפוחי אדמה פשוט ליצירת מופת קולינרית במשך מאות שנים ... תודה, אירית!

[לאנה]

לאנה
סבטלנקה, תודה!

המתכון ממש לא מסובך, במיוחד מבינים את זה אחרי ההכנה הראשונה!

[אירינה]

אירינהכמה שהעוגה שלך מקסימה, בעיניי רק למגוון מנות רזות. תודה רבה לך!

[מוגלי]

מוגלי,
נטשה, תודה על מילים כאלה על הסיר הזה, אני גם מאוד אוהבת את המנה הזו ושמחה שבמהלך הצום יהיה חלק מהמתכונים הצמחוניים שלי מבוקשים
אני רוצה להמליץ ​​על מנה אחת נוספת שהבנות שגילו אותה בעצמן איכשהו תמיד יזכרו פתאום - במהלך צום - רסק שקדי זית
ובכן, אני רוצה להוסיף עוד מתכון לחברה חמה. בשר סויה - התאוששות טעימה ונכונה