לְהִתְבַּטֵל

קטגוריה: לחם שמרים
לְהִתְבַּטֵל

רכיבים

רחוב 1 נַסיוֹב
1 שעה l. מלח
0.5 רחוב סהרה
3 ביצים
2 כפית עם ערימה של שמרים יבשים
0.5 כפות. חמאה מומסת
כמה קמח ייכנס (לא מדד)

שיטת בישול

  • לחם לנשמה

  • לא היה מה לעשות בבוקר. הילד הגדול מצייר אצל הסבתא, הצעיר ישן במרפסת, היא החליטה לאפות לחם.
  • כך:

  • מערבבים שמרים עם כף סוכר ו -3 כפות. l. מים חמים ומשאירים לזמן מה. מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים מלח וחמאה ויוצקים שמרים. מוסיפים את הקמח המנופה, ולשים את הבצק בהדרגה. ללוש כך שהבצק ירגיש כמו תנוך אוזניים. השאירו לעלות במקום חם עד להכפלתו.
  • ואז לוקחים 2/3 מהבצק ומעצבים לכדור. שים מעט נייר קלף על נייר האפייה, משמן אותו בשמן והניח את הכדור שלנו. משמנים אותו במים בעזרת מברשת. ואנחנו מתחילים להכין קישוטים.
  • שזרתי 2 צמות, אחת רחבה יותר והשנייה דקה. היא חתכה את העלים ועלי הכותרת במספריים והניחה את כל היופי הזה על הכיכר. נותר להתאים ולהגדיל כ -3 פעמים. מרוח בחלמון מדולל בסנט. l. מים ולתנור שחומם מראש. זה היופי בסופו של דבר


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם