סלט חמניות

סלט חמניות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
תפוחי אדמה	400 גרם
שמפיניון	200 גרם
בצל בצל	מחשב אחד
מלפפונים חמוצים	3 יח '
שמן צמחי	2 כפות. כפיות
אגוזי מלך קצוצים	3 כפות. כפיות
זיתים שחורים מגולענים	1 פחית 390 גרם
פריכיות	חבילה אחת
מלח לטעימה

שיטת בישול

• מרתיחים תפוחי אדמה. מטגנים את השמפניונים עם בצל בשמן צמחי במשך כ -10 דקות.מרחים על תפוחי האדמה הגסים את תפוחי האדמה והמלפפונים המקוררים. מורחים על צלחת בשכבות: תפוחי אדמה, פטריות, תפוחי אדמה, מלפפונים, תפוחי אדמה, אגוזים, תפוחי אדמה. חותכים את הזיתים לחצאים ומורחים את השכבה העליונה - אלה זרעים, מקשטים בשבבים במעגל - אלה העלים.

כדי למלא את התחושות, אתה צריך לקחת זיתים עם זרעים, וכשהוא צורך את הסלט, יורק אותם באותו אופן כמו קליפות לירוק, זרעי קליפה. אז זה יהיה 100% "חמניות"!

["חַמָנִית"]

וככה זה נראה "חַמָנִית" בהופעה שלי:



לקחתי את המתכון כאן: 🔗

אפשר להכין חמנית פרי, עם ענבים במקום זיתים.