מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

להדביק 910 מתולתל?

אהבתי יותר את פיליפס
מכונת הפסטה HR2355 / 09 פשוטה ומהירה יותר עבורי. אני אוהב את זה מאוד ומשתמש בזה לעתים קרובות למדי. בסוף מכרתי 910 עם דיסקים🤷

[אנסטסיה]

אנסטסיה, יש לי, אבל עדיין לא הגעתי אליה)

[S_V]

S_V, זה מוריד מהלשון. פיל זול ונוח יותר גם עבורי. כתבתי למעלה. נרדמתי בפיל, ולפי האות עמדתי וחתכתי את הפסטה, כל המטבח נקי. במטמון, ללוש עם וו, החלף את הזרבובית, לעמוד במקום, לזרוק את הבצק בחלקים, לחתוך את הפסטה. ואז שטפו את הזרבובית, הקערה והוו. זול יותר לקנות פיל קטן. ובסופו של דבר תשתמש בכמה קבצים מצורפים אם תרצה. אני אוהב קשיי לאטריות

[אנסטסיה]

אנסטסיה, נראה לי שמעט מאוד אנשים קנו את זה כאן ...

השתמשתי בזה, אהבתי את זה. אבל עכשיו אני רחוק ממכונת המטבח

אתה בטח תצחק, אבל קניתי את קן לפסטה. יש לי נייר בצק ידני ומשתמש בו לעתים קרובות. אנו אוהבים במיוחד את אטריות קמח האפונה. תמיד מצאתי שזה מאוד מפתה להכין פסטה משלי. אבל מתברר שהם לא מייעצים, לדבריהם, הרבה מהומה.
למרבה הצער עזבתי ללמוד את הפורום. אתה עדיין צריך להבין מה הכוונה ב"פיל ".

למרבה הצער עזבתי ללמוד את הפורום.

למה זה עצוב? הכל בדיוק הפוך! יהיה לך גם פיל !!!!! זה נפלא

וזה עצוב שיכולתי לקנות פסטה לפי דרישה, ולא את קנווד. וזה רק בזמן שאני בבית ומשעמם לי, אני לומד מה עוד הקני שלי יכול לעשות.
אשאל ישירות מהו פיל? פסטה פיליפס?

אשאל ישירות מהו פיל? פסטה פיליפס?

היא מכונת ההדבקה HR2355 / 09.

יש לי גליל בצק ידני ומשתמש בו לעתים קרובות

אין דומה! בקש נוח ומרדד את הבצק פי מאה מאשר על ידני, אפילו עם מנוע. יש לי שתי אפשרויות, אז אני לא אומר את זה מופרך.

אשאל ישירות מהו פיל? פסטה פיליפס?

כן.

[אנסטסיה]

אנסטסיה, ובכן, מכיוון שיש קנווד, נראה לי שאין צורך בנפרד, אם הזרבובית לא יקרה בהרבה מפיל, כמובן ...
לא פילים ושום דבר אחר לא ישתלבו במטבח שלי, אז השלמתי את המטמון ככל האפשר ואשחק עם הקבצים המצורפים)
ובכן, תחשוב על זה, אתה צריך לזרוק חתיכות בצק, זה לא נעשה ידנית! והמטמון ילוש את הבצק ויסחט את המקרו) ותוכלו לסמוך על הילד שישליך את הבצק, הוא ישמח!)))

יכול לקנות פסטה לפי דרישה, ולא קנווד.

לא לא לא!!!!!! עכשיו יש לך לא רק פסטה, אלא גם מיליון אפשרויות נוספות. והפסטה על קשקה קלה כמו הפגזת אגסים. קשקה נייח. במעבד הבצק לפסטה הוא 20 שניות, הנחתי את הזרבובית למשך 2 שניות, אין בעיה למלא את הפירור בכלל, בסך הכל אתה עומד לידו וחותך את הפסטה המוגמרת . לוקח יותר זמן לעקוב אחר הפיל, להתקין אותו, לחבר אותו לשקע. אתה רק צריך להיות חובב פסטה סופר דופר כדי שהפיל יתפוס מקום נייח.

ואני אוהב פסטה מתולתלת יותר בקנווד, וגם שטוח טוב יותר. יש גם "פיל" של פיליפס, אני משגר אותו כשהילד עושה את זה או זקוק לו במהירות, אבל הפיל פולט שטוח "משוחרר" יותר, והוא עבה יותר עם מטריצות סטנדרטיות. ובקנווד אתה יכול להכין צפוף ודק.



יָקָר! יש לי שאלה לגבי חמאת בוטנים (חמאה). איזה קובץ מצורף עדיף לייצר אותו - רב-מגרסה או מעבד?

יש לי שאלה לגבי חמאת בוטנים (חמאה). איזה קובץ מצורף עדיף לייצר אותו - רב-מגרסה או מעבד?

טחנו שקדים במעבד, התברר שזה קמח, ובמולצ'ופר - עיסה. הבוטנים נראים לי רכים ושמנים יותר, לכן במולטי-צ'ופר כדאי שתקבלו משחה.

ובדרך כלל קיבלתי פיל פגום. החזיר את זה בחזרה

[אולגה]

אולגה, תודה! אני אנסה! אני צריך לטחון 500 גרם, האם עדיף לחלק אותו ל -5 חלקים?

יש לי קובץ מצורף לפסטה. אני אוהב את זה מאוד, אבל לעתים רחוקות אני משתמש בזה מחוסר זמן. קניתי עוד כמה דיסקים. אני מערבב את הבצק ב- HP. זה יותר נוח לי.
שם, כל דיסק הוא כמו הזמנה. זה נחמד לקחת את זה בידיים שלך מהקופסה לדיסק עצמו. Mlei
אפשר לעשות הרבה דברים לא יותר גרוע מאשר במכשיר כלשהו ... אבל יש ניואנסים שמהם ריגוש מסוים. נו. לפחות כך איתי.
אפשר לבשל גם בסיר, לא ב- MV, אפשר לחתוך על קרש, ולא במעבד מזון או בתוף או במהירות גבוהה. אפשר גם להקציף בעזרת מטרפה ידנית. אין לי שום דבר נגד הפיל. אני לא ולעולם לא אעשה (לעולם לא אומר לעולם). האם ניתן לקנות זרבובית ואין מקום נוסף? בחירה מצוינת, בלשון המעטה.

אה .. רק שכנעתי את עצמי באופן סביר שאני לא צריך ספירליזר או משחה מתולתלת (כן, חשבתי עליהם קודם כשהתחלתי את קן במקום קית ') ...
אבל כאן

יש ניואנסים שמהם ריגוש מסוים

לנצח עולה

PS היום סוף סוף שלפתי את טחנת הפרג של טסקומובסקי שקניתי פעם, וטחנתי שם את זרעי הקימל. טוב שיש כלים שימושיים.

לנצח עולה

שם נבל הצאר קשצ'י מעל זהב
לא הומצא על ידינו. לא בשבילנו לבטל

שם נבל הצאר קשצ'י מעל זהב

אני אוהב את כל חרירי!)))

אני צריך לטחון 500 גרם, האם עדיף לחלק אותו ל -5 חלקים?

כן, 5 יהיו בסדר.



היום הלכתי לכיתת המאסטר המקוונת של קנווד, בישלתי מרק עגבניות וקפלסי הודו (כמו רביולי). שאלתי אם הבצק הזה מתאים לפסטה מתולתלת (עוד לא ניסיתי את הקובץ המצורף שלי), והפרזנטורית אמרה שלא, הכל שם שונה, הבצק צריך להיות פירורים, ואז לייבש את הפסטה בתנור חם למשך מספר שעות ...
כמה סרטונים צפיתי - אף אחד לא ייבש את הפסטה, הם בישלו הכל בבת אחת. וגם עם הפירור, לא כולם טרחו, רבים מהם קטפו חלקים מהלחמנייה. או ייבוש רק לאחסון, אתה חושב?

[אולגה]

אולגה, ניסיתי את זה במולטי מגרסה, לא אהבתי איך זה יוצא, הוא ארוך ולא אחיד, אני צריך לפתוח אותו כמה פעמים ולערבב אותו עם מרית. כתוצאה מכך הכנתי אותו בקערת בלנדר ידני. בפעם הבאה אנסה את זה במעבד. אולי עשיתי את זה כל כך רע, כי אני עושה את זה בלי דבש ושמן צמחי, רק בוטנים ומלח. עם בלנדר ידני, ב -3 מעברים, הבאתי אותו לעקביות כמעט תעשייתית. 3 עובר כדי לקרר את המנוע.




אולגה, מתייבש לאחסון, אני מבשל טרי. אבל אם מייבשים אותו, הרי שהדבק פחות מבושל, לדעתי יש הבדל, אבל לא משמעותי.

יש צורך לייבש מספר שעות.

באופן מפתיע 🤔🤔 בכיתת המאסטר, אחד השפים המובילים, איטלקי ממוצאו, חולק חיים, הפסטה המוגמרת לא צריכה להיות מבושלת מיד ואינה צריכה להתייבש, אך האופציה האידיאלית היא להקפיא ואז בעת הבישול, המוצרים סופגים לחות מינימלית בתבנית. זה מה שאני עושה. כמובן שהעיקר הוא מגוון ואיכות הקמח.

קפלה של הודו

ועל איזה חרירים עשית את זה?

[msBennet]

msBennet, להדביק מתולתל באמת צריך פירור. על הקפאה - בנות רבות קופאות. פסטה תעשייתית מיובשת בחלל ריק, ליתר דיוק בסביבה הקרובה לה. פסטה מיובשת בתנור היא שבירה מאוד. כאן אתה יכול לראות את התינוק ... אדון ותעז.

הבצק צריך להיות פירורים, ואז יש לייבש את הפסטה בתנור חם למשך מספר שעות

נראה לי שיש קשר סיבתי הפוך - את הדבק שמייבשים ומאחסנים צריך להכין מבצק דל מים (פירור). לפסטה טרייה שתוכלו להרתיח מיד הבצק רך יותר. ובכן, וכנראה, מה שהם עושים בזרבובית שנראית כמו מטחנת בשר (אפילו בקש, אפילו בפיל) היא רק הדבקה של אחסון ארוך.

[קובאבה 1]

קובאבה 1, לא לסחוט בצק רטוב מאוד. זה סותם את החרירים כמו מרק. בכל מקום שמים לב לזה, שהבצק לפסטה שטוחה, אלסטי מתגלגל, יש בו יותר לחות, אין אחד מתולתל. לקשה הישן היה ספר מתכונים, אם הזיכרון שלי משרת אותי יש פרופורציות שונות של קמח, נוזלי לגלגול ומתולתל

האם תרצה את הקובץ המצורף הזה? אתה מתאר את זה כל כך טעים. היא החזירה את הפיל הפגום ומעולם לא רצתה להחזיר אותו. אבל קשול שונה, נכון?

[סבטלנה]

את הפסטה המוגמרת אין צורך לבשל מיד ואין צורך לייבש אותה, אך האפשרות האידיאלית היא להקפיא

סבטלנה, תודה! צריך לנסות. מכיוון שלאורך זמן, הפסטה המיובשת שלי פשוט מזריקה ונסדקת חזק מאוד (במיוחד זו שהיא חלולה בפנים.

[אירלרסן]

אירלרסןכתבתי את היתרונות והחסרונות שלי לעיל. דירה טובה יותר במזומן. הבנתי קל לי יותר בפיל. מהר יותר, הכל אוטומטי. אני אוהב אטריות סרטים רחבות. אני שונא את פוסילי מילדות, אני לא אוהב אותם מבחינה אסתטית. אני אוהב קליפות ופרפרים. קניתי קליפות ערמומיות לפיל באיביי. אז הם דקים כנייר, לאחר הבישול הם לא אוחזים בצורתם. הוחזר לספגטי וקרניים. באופן כללי, עם הקשה הראשון, רציתי את כל הזרבוביות. אין שום התרגשות עם השנייה. אני יודע בדיוק מה אני לא צריך. בדרך כלל פוגע ב- HP. התחלתי לגשת במכוון לרכישת גאדג'טים. אני יודע בוודאות שאני לא צריך הכי הרבה. פריבולודה חדשה מופיעה ב- hp. מטורפים מקומיים (באופן טוב יקנו את זה), קראתי את הביקורות שלהם, אני דואגת לכמה זמן הנושא מת. אם הנושא לא יורד במשך מספר שנים, אתה יכול לקחת אותו. נתתי לאחי וכלתי טיגון אוויר, הם אוהבים את זה, אבל אין להם תנור. אני בהחלט לא אקנה את זה לעצמי, כי זו תהיה בנדורה, ועם כניסתו של התנור הוא יהפוך ללא רלוונטי. לקחתי לעצמי פיצפצ'קה בזמן שאין תנור, עכשיו זה גם שווה את זה, אבל אני אשאיר אותה - היא שטוחה ותופסת מעט מקום, יש דברים שנוחים בה יותר.

[כּוּפתָה]

ועל איזה חרירים עשית את זה?

הם התגלגלו על ידי גלגול (נראה רחב), נחתכו בעזרת טבעת הגשה ועוצבו ביד. הבצק נאסף תחילה במטמון, ואז נלוש עם וו.
כּוּפתָהחמאת הבוטנים נראית נהדר! ושכחתי לגמרי שאפשר לעשות את זה בבית, אני קונה את זה לעוגיות.

תודה לכולכם על עצתכם, אנסה!

[אולגה]

אולגה, רעיון מעניין. תחילה על ידי קשקוי, ואז על ידי הקרס! כנראה שהפורום שלנו לא נקרא. אני מפסלת את כל הבצק במעבד תוך 21 שניות!

[אולגה]

אולגה, החלטתי להכין חמאת בוטנים בבית, מכיוון שאני זקוק לה בלי סוכר וחמאה נוספת. אז כמובן שקל יותר לקנות)

והאם מישהו קנה מטריצות לקנווד שלא ממותגות באמזון?

[אירלרסן]

אירלרסןאני מתחבר מיד

[קצאל]

קצאל, גם אני עם וו מייד, ואז מגלגל אותו.

אירלרסן, אני מתחבר מיד

ובמבחן המגניב שלי הקערה קופצת ומהירה יותר במעבד

[אולגה]

אולגה, וצילמת את זה בטעות?

אולגה, צילמת אותו בטעות?

לא, זה היה מקוון עם איכות שיחה גרועה מאוד.

בנות, ואיזה קולפן תפוחי אדמה היה טוב יותר עם נייר זכוכית או עם פצעונים מפלסטיק?)

[מרינה]

מרינה, יש לי פצעונים ... אני אוהב

בנות, תגיד לי. וו תקוע בשקע. ליתי את הבצק, ועכשיו אני לא מצליח להוציא את הקרס מהקן. לפני כן הכל היה בסדר. כיצד להסיר את הקרס מהשקע?

הכל, נשלף! התנדנד מצד לצד וזה עבד. נכון, קצת אבק אפור עף מהקן.

[לודמילה]

לודמילה, אבק אפור, סביר להניח שמשהו הגיע לשם, כמו מבחן

[מרינה]

מרינה, לא, זה משהו כמו האבק שמתקבל בעת הפיכת מתכת. אפילו מלכלכתי את הידיים עם זה כששלפתי את הוו והסיכה בפסים השחורים. כעת הוו לא נשלף בקלות מהשקע

[לודמילה]

לודמילה, כתוב בהמשך, איך זה יעבוד עם קבצים מצורפים אחרים ?? אולי זה נכון, משהו התרגל שם ..

[לודמילה]

לודמילה, בדגם הקודם והישן שלי של בלנדר חום, שעם רגל, בין הסיכה עם הסכינים למארז הפלסטיק, היה פער שאליו נפל המזון הנקב ... בכמויות קטנות, אך נסתם בהדרגה ...הייתי צריך להשרות את הרגל הזאת במים חמים, ואז פשוט שאריות אפורות כהות כאלה עפו ממנה ... אני לא טוען שזה אותו הדבר אצלך, אבל פשוט נזכרתי בזה מיד ...

אוי, כמה שאני רוצה להתרברב בהנאה !!!
קניתי דגם ישן. אבל זה חדש! או לפחות "רק התנשק". ובמחיר של 29 € בלבד (כולל משלוח)
קמתי על שף בישול כמו אמא.
איזו שמחה אני !!!

[איגל _אל]

איגל _אל, אילונה, מזל טוב מכל הלב! כמה יפה! מה שמו של הדגם?

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, תודה
דֶגֶם A936
(אני אלונה)

[איגל _אל]

איגל _אל, אלונה, סליחה על השם שגוי! תודה על המודל! ושוב מזל טוב!

[אלונה]

אלונה, וואו .... כשניסויים ..