מלפפון חמוץ עם כוסמת

מלפפון חמוץ עם כוסמת

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
מלפפונים מלוחים	2 יח '
בצל וגזר	1 יח '
תפוחי אדמה	2 יח '
לפת קטנה	מחשב אחד.
כוסמת	3 כפות. l.
פטרוזיליה, מלח, תבלינים
מרק מים או ירקות	1 ליטר
קטשופ מתוק לא חובה	1 כף. l.

שיטת בישול

• קוצצים מלפפונים, בצל, גזר, לפת לרצועות דקות, תפוחי אדמה לפרוסות. מבשלים מעט בצל וגזר במחבת עם מרק ירקות או מים. אם אנו משתמשים בקטשופ, שימו אותו גם בתבנית. מניחים את המלפפונים בסיר ומבשלים 5 דקות. מוסיפים כוסמת ותפוחי אדמה, בצל, גזר, לפת ומבשלים עוד 20 דקות. בתום הבישול מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים תבלינים לפי הטעם ופטרוזיליה. מגישים עם טבעות בצל טריות קצוצות. בתאבון!

המנה מיועדת ל

3 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

מתכון ממגזין "LG" עם שינויים קלים לטעמי. המרק התגלה כטעים מאוד. בפעם הבאה אנסה עם זיתים ולימון!

מתכונים דומים

מלפפון חמוץ עם חזה וכליות (מנהל)

מלפפון חמוץ עם עוף (דודה בסיה)

מלפפון חמוץ עם ברווז (קוקיה 1054) (מנהל)

בישלתי היום! טָעִים מְאוֹד! וכל כך פשוט! אני מייעץ לכולם

[אנן]

אנן, שמח שאהבת את זה!

ואם אין לפת