לחם מתערובת "צ'יאבטה" (יצרנית לחם)

התערובת נקנתה ב- VDNKh, בלחם ביתי. זה היה השם, צ'יאבטה. 500 גרם.
המתכון הוא מהאריזה ממנה.
500 גרם קמח חיטה VS.
100 גרם ג'בטה (מוכן מעורב)
380 מ"ל מים
2 כפית מלח
2 כפיות שמרים יבשים.
2 כפות. l. שמן זית
מצב - בסיסי, 4 שעות. מידה XL, קרום בינוני.

מיד אני אומר - אני עצלן ביותר. ולהוציא מהתנור, מה שיש, לוקח זמן רב כמו לזרוק את החומרים לתנור.
מיד אסכים שצריך לאפות את הג'בטה בתנור.
אבל
יצא טוב מאוד בתנור. אוורירי, גבוה, מתחת לכיסוי. גומי בינוני. הדבר היחיד הוא שהחורים לא גדולים במיוחד, כנראה בגלל ההתאמה האחרונה. אצטרך לנסות את זה במצב אחר, כמו צרפתית. (איפה שאין לנו חימום חצי שעה לפני האפייה? שכחתי ..)
אפשר בהחלט לאפות על טיימר, כמובן ששמתי עליו, אבל לא עשיתי כלום.
שאלת תשומת לב
האם מישהו מכיר את הרכב אבקת הנס הזו? זה אפילו לא כל כך המחיר שמטריד אותך כמו הצורך ללכת אחריו.

הנה מתכון נוסף עם התערובת https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14168.0
הרכב אבקה: קמח חיטה, מחמצת חיטה יבשה, גלוטן, אנזימים, חומצה אסקורבית. 🔗

הרכב אבקה: קמח חיטה, מחמצת חיטה יבשה, גלוטן, אנזימים, חומצה אסקורבית. 🔗

אה .. לא יכול לעשות את זה בבית
של
יש לך גם נקבוביות קטנות. כמו כן, ככל הנראה, הניתוק מונע חיים
אבל בכל זאת - יוצא טעים.

היום ב- VDNKh קניתי אבן לעוזרת בית. ואז הוא אפה את הג'בטה מהתערובת.
לישה ל- hp - השאר על אבן. אפייה עם מים, 15 דקות ראשונות.
אני ממהר לשתף את רשמי. קרום, חורים, טעם - הכל שם. זמן כולל - 3 שעות בזמן שהאבן התחממה - HP עבדה על לישה. אם הייתי קורא קודם איך צריך לקפל אותו, אז היו לי נעלי בית, אבל אה ... כמו ... בקיצור, אני אחפש מצלמה ואם יהיה לי זמן ...
סטון זה אחלה! הייתי אומר שזה מגה מגה! וזול מספיק, לקחתי את שלי תמורת 1750 רובל.