פאייה ולנסיאנית (פאייה ולנסיאנה) עם דוליכו (ב La Cucina Italiana YBD 50-90)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: ספרדית
פאייה ולנסיאנית (פאייה ולנסיאנה) עם דוליכו (ב La Cucina Italiana YBD 50-90)

רכיבים

אורז 100 גרם
דוליכו 50 גרם.
זוחלים ים (לערבב) קפואים 250 גרם.
תערובת פפריקש קפואה 200 גרם.
רסק עגבניות 50 גרם.
לְתַבֵּל 1 כף. l.
שום 2 ציפורן
שמן זית 2 כפות. l.
יין לבן 50 מ"ל.

שיטת בישול

  • יוצקים 2 כפות לתחתית הסיר. l. שמן זית, ואז קפוא (אין צורך להפשיר) תערובת של פפריקש, ואז זוחל ים, גם קפוא, ואז אורז גולמי שטוף, דוליכו מבושל מראש, מחית עגבניות, מעל - פפריקש, תבלינים, מעט מלח. יין - אפשר לשפוך אותו, או להסתדר בלעדיו.
  • פאייה ולנסיאנית (פאייה ולנסיאנה) עם דוליכו (ב La Cucina Italiana YBD 50-90)אנחנו סוגרים את המכסה, השסתום סגור! מצב - אורז - 8 דקות. בסוף השאר עד שהלחץ ישתחרר לחלוטין - זה 8 דקות.
  • וזה הכל!

הערה

מתכון דומה כבר נמצא בפורום - מאת מאשה שומאכר
PLOV עם ים
הרעיון למתכון עם דוליכו הוא שעועית. טֵלֶוִיזִיָה

celfh
פאייה כל כך יפה!

אז הסתכלתי על דוליכוס היום ולא הצלחתי להבין אם אני צריך אותו או לא? למען האמת, ראיתי אותו לראשונה בחיי.
MariV, האם הוא שונה מקטניות?
MariV
אז, רק לפני שלושה ימים, כשחיפשתי חומוס בחנות מקוונת, ראיתי בטעות והתעניינתי. לטעום - טוב, קצת רך יותר. ועל פי הסוד הגדול - לא ממש! אני אגדל אותו דרך שתילים ואשתול אותו בארץ. הוא יפה ומריח! כבר נרטב.
MariV
ציטוט: ShuMakher

ובכן, פשלסטה ... אני אעשה את זה בעצמי
כמובן - כבר עשיתי, ונהדר!
PLOV עם ים
MariS
אוליה, בהחלט אנסה גם את הפאייה של ולנסיה! תודה!
qdesnitsa
מרינה, תאיר את החושך, מה זה DOLICHOS?
MariS
ציטוט: qdesnitsa

מרינה, תאיר את החושך, מה זה DOLICHOS?

אולס, עכשיו אוליה תחזור ותאיר אותנו - היא עצמה מעולם לא פגשה את הדוליקוס הזה
אולי אנו חיים את חיינו לשווא בלעדיו?
הבנות כתבו שזה משהו שעועית ...
MariV
דוליכו?שווה לקנות במידת האפשר!

פאייה ולנסיאנית (פאייה ולנסיאנה) עם דוליכו (ב La Cucina Italiana YBD 50-90)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם