מרק כוסמת לקוקיה (קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

מִטְבָּח: אוקראיני

רכיבים
בשר (או מרק מוכן 2 ליטר)	יש לי 2 כנפיים של תרנגול הודו תוצרת בית
קשת	מחשב אחד. מְמוּצָע
גזר	מחשב אחד. מְמוּצָע
תפוחי אדמה	3-4 יח '.
כוסמת	0.5 רב משקפיים
שמן צמחי לטיגון ירקות	1 כף. l.
מלח	טַעַם
ירקות (פטרוזיליה, שמיר)	2 כפות. l.

שיטת בישול

מבשלים את המרק במצב "מרק עוף", בסוף התוכנית מסננים את המרק המבושל לסיר אחר, מפרידים את הבשר מהעצמות, חותכים לחתיכות קטנות. במולטי קוקר במצב "צלי" רמה 3 דקות 6 - מטגנים את הבצל (חתוך לקוביות) והגזר (מגורד דק), מבשלים כמה דקות. השבת את התוכנית.
מחזירים את המרק לסיר האיטי, מוסיפים את הבשר, מוסיפים את הכוסמת שטופה. מוסיפים קוביות תפוחי אדמה. סגור את המכסה והפעל את תוכנית MULTI-COOK 120C למשך 4 דקות. לאחר סיום התוכנית, תנו למלח והירקות לעמוד על צלחת החימום לפחות 10. בתיאבון.